Томат Бичаче Серце характеризується ребристою поверхнею і довгастими плодами, які зовні нагадують анатомічну форму серця. При грамотному повноцінному догляді урожай може відрізнятися дуже великими розмірами помідор — окремі екземпляри досягають до 0,5 кг.
М’якоть томатів солодка, містить порівняно меншу кількість води, ніж більшість інших сортів. Використовується в основному для вживання в їжу в свіжому вигляді, для нарізки в салат.
Зміст
- 1. Характеристика сорту – достоїнства і недоліки
- 1.1. Основні підвиди «Бичаче серце»
- 2. Посадка томату — підготовка насіння, посів і пікірування
- 2.1. Посів на розсаду
- 2.2. Пікірування
- 2.3. Висадка на постійне місце
1 Характеристика сорту – достоїнства і недоліки
«Бичаче Серце» характеризується рослостью і потужністю кущів, висота стебел легко досягає 120 сантиметрів, внаслідок чого посадки томату потребують обов’язкової підв’язці до опори. Ще однією особливістю цього сорту є досить великі плоди – на нижніх суцвіттях вони набирають вагу до 350 гр, наступні трохи менше. У тепличних умовах рівень врожайності зазначається вище, ніж у відкритому грунті, і може становити до 12 кілограмів з одного куща.
Фахівці описують сорт як середньостиглий, урожай можна починати збирати через 60 днів після перших сходів паростків розсади.
Основні переваги в описі сорту:
Але незважаючи на всі переваги, томат «Бичаче серце» має декілька суттєвих недоліків, які, однак, не роблять сорт менш популярним:
При дотриманні профілактичних заходів по запобіганню появи захворювань і своєчасне внесення в грунт мінеральних добрив, восени огородник по праву зможе пишатися результатами своєї роботи.
Рекомендуємо
- Виноград надія – опис та характеристика сорту
- Томат Санька – секрети популярності сорти серед городників
- Огірки Герман – характеристика сорту та вирощування у відкритому грунті
1.1 Основні підвиди «Бичаче серце»
Всі різновиди сорти відрізняються один від одного забарвленням плодів, але також існують невеликі відмінності в характеристиці – терміни дозрівання і стійкості до захворювань. Крім класичного червоного кольору, селекціонерами виведено велику різноманітність підвидів темно-бордового забарвлення, помаранчевого, жовтого і рожевого.
Найбільше поширення отримав сорт, формує рожеві плоди. Ці помідори більш соковиті і м’ясисті в порівнянні з іншими. Вони відмінно підходять для приготування домашнього томатного соку і для вживання в їжу в свіжому вигляді.
Для консервації «Бичаче серце» не використовують із-за великих розмірів плодів, які проблематично укладати в банки.
Рожевий підвид характеризується пізнім дозріванням, вищою врожайністю та імунітетом до шкідників і хвороб.
2 Посадка томату — підготовка насіння, посів і пікірування
Бичаче серце висівають у контейнери на розсаду у березні, попередньо підготувавши їх. Для початку насіння протягом 12 годин вимочують для стимуляції їх росту в талій воді, отриманій при розморожуванні води з морозильної камери, з розчиненим у ній препаратом Корневін. Потім, з метою знезараження, їх поміщають в слабкий розчин марганцівки на 20 хвилин, після закінчення цього часу промивають проточною водою.
Підготовлений посівний матеріал розкладають на мокру тканину, накривають і поміщають у тепле місце. Через пару днів томат повинен наклюнуться.
2.1 Посів на розсаду
Посів насіння рекомендується спеціальний грунт для розсади. Щоб помідори краще прижилися і акліматизувалася, бажано перемішати магазинну грунт із землею з грядки, в якій в подальшому будуть вирощуватися овочі. Грунтосуміш нагрівають до температури +18, рівномірно розсипають в стаканчики шаром завтовшки 3 сантиметри і зволожують відстояною водою.
Насіння розкладають на поверхню ґрунту за допомогою пінцета і закривають тонким шаром сухої землі. Ємності з насінням «Бичачого серця» накривають плівкою або склом, створюючи тепличні умови, і ставлять в тепле світле місце для пророщування. При появі перших паростків укриття знімають, а контейнери переміщують на підвіконня, бажано з південної сторони будинку або квартири.
2.2 Пікірування
Після формування двох справжніх повноцінних листа, томат можна пікірувати, розсаджуючи молоді кущики в окремі стаканчики. Таким чином огородник стимулює розвиток помідорів і зміцнення їх кореневої системи.
Для проведення цього заходу рослини спочатку поливають, а потім акуратно витягують із загального скриньки і переміщують в індивідуальні ємності. Щоб кущики росли міцними, в денний час їх виносять на балкон для загартовування.
2.3 Висадка на постійне місце
В теплиці і парники розсаду «Бичачого серця» можна висаджувати вже в перший тиждень травня. Зростання томата до цього часу повинен становити близько 25 сантиметрів, можливо наявність перших бутонів суцвіть. Висаджуючи томат у відкритий грунт, потрібно обов’язково враховувати клімат тієї чи іншої територіальної області. Загроза поворотних весняних заморозків до того моменту повинна повністю минути, а грунт прогрітися.
Схема посадки: відстань між лунками для розміщення кущів – 80-100 сантиметрів, глибина – 5-7 сантиметрів.
Вирощування томата значно спрощується при використанні мульчі, яка збереже вологу і стримає зростання бур’янів.