Зміст
Солянка з ковбасою в мультиварці готується дуже просто. Якщо у вас в холодильнику є залишки різних ковбас, то цей рецепт вам підходить ідеально. М’ясо і м’ясний бульйон в ньому не використовуються, але при цьому солянка буде мати насичений і яскравий смак. Варто відзначити, що солянка в мультиварці готується досить довго. Воно буде тушкуватися близько 3 годин. Але це не має великого значення, тому що за солянкою стежити не потрібно. Мультиварка все зробить сама. Вам тільки необхідно завантажити всі інгредієнти і вибрати потрібну функцію.
Ця солянка стане улюбленою стравою на вашому столі і його оцінять по достоїнству.
Солянка з ковбасою в мультиварці
Інгредієнти :
- Картопля — 4 шт;
- Цибуля – 1 шт;
- Морква – 1 шт;
- Мариновані огірки – 3 шт;
- Ковбаса – 200 гр;
- Копчена курка – 200 гр;
- Томатна паста – 1 ст. ложка;
- Рослинна олія;
- Вода – 2 літри;
- Сіль, перець, горошок.
Як приготувати:
- Для початку поріжте цибулю і натріть на крупній тертці моркву. Потім покладіть овочі в чашу мультиварки і обсмажте на рослинному маслі до м’якості. Для цього скористайтеся режимом «Смаження».
- Потім наріжте невеликими кубиками мариновані огірки. Вони додадуть пікантності вашій страві.
- Додайте до овочів огірки, томатну пасту і все перемішайте. Продовжуйте обсмажувати.
- Очистіть картопля від шкірки і поріжте на невеликі кубики. Додайте в чашу мультиварки.
- Порізати курку і ковбасу на середні шматочки і відправте до решти інгредієнтів. Ковбасу вибирайте ту, яку любите.
- Залийте все водою і добре перемішайте. Можете також додати трохи огіркового розсолу. Не забудьте посолити, поперчити і кинути кілька горошин перцю.
- Поставте солянку варитися на режим «Гасіння». Приблизний час приготування 3 години. Т. к. солянка не повинна сильно кипіти, а саме нудитися, то цей режим підходить ідеально.
- Після того, як прозвучить сигнал, солянку можна розливати по тарілках. Для поліпшення смаку додайте в кожну тарілку лимон, оливки і сметану.
Ця страва буде не тільки смачним і ароматним, але і ситним.