Бичок — це назва об’єднує ціле сімейство лучеперых риб. У нього входить понад 2000 видів. Своє життя ці риби проводять в прибережних водах. Живляться й розмножуються біля дна.
Одна з небагатьох риб, яким поставлені пам’ятники. На Україні, у місті Бердянську, на Приморській площі стоїть скульптура “Бичок-годувальник”. Вона нагадує про те, що у важкі часи ця риба дозволила людям вижити. У Росії, в місті Єйську, на вулиці Миру встановлена статуя, на якій написано, що бичок — це цар моря Азовського.
Опис і особливості
Основною морфологічною особливістю, яка об’єднує бичків, є присоска. Знаходиться на вентральній частини тіла. Утворилася в результаті зрощення черевних плавців. Служить для прилипання риби до каменів, коралів, донному субстрату. Утримує рибу в місці паркування навіть при значному протязі.
Бички — це невеликі риби. Але є види гідних розмірів. Великий бичок-батіг виростає до 30-35 див Деякі рекордсмени досягають 0,5 метра. Самий дрібний вид — карликовий бичок Trimmatom nanus. Його можна вважати однією з самих маленьких риб у світі. Він не перевищує 1 див.
Цей бичок мешкає в західній частині Тихого і в рифових лагунах Індійського океану. На глибині від 5 до 30 метрів. До 2004 року вважався самим дрібним хребетним тваринам. Останні відкриття біологів відсунули його на третє місце.
Цікавою особливістю бичка є те, що самка може переродитися у самця
На другому місці опинилася коралова рибка Schindleria brevipinguis. Короп довжиною 7,9 мм, ендемік Індонезії, претендує на першість у цьому списку. Його ім’я: Paedocypris progenetica.
Незважаючи на різницю у розмірах, пропорції у всіх бичків схожі. Голова у риби велика, злегка плеската зверху і знизу. У всю ширину голови розташувався толстогубый рот, над якими знаходяться великі очі. Перша половина тулуба циліндрична. Черевна частина злегка приплюснутий.
У риб два дорсальных (спинних) плавця. У першого промені тверді, у другого м’які. Грудні плавці потужні. Вентральні (черевні) утворюють присоску. Анальний плавець один. Хвіст закінчується округлим плавцем без лопатей.
Пропорції і загальна анатомія тіла не дають повної інформації про те, як виглядає риба бичок. Різниця між окремими видами у забарвленні буває значною. На стільки, що важко повірити в приналежність риб до одного сімейства. Особливо це стосується тропічних видів.
Види
Всі види риб класифіковані в довіднику “Риби світу”. У 2016 році вийшло п’яте видання під редакцією Джозефа С. Нельсона. Системні відношення в сімействі бичкових були значно змінені. З усього розмаїття видів можна виділити бичків, що населяють Понто-Каспійський регіон. Деякі з них є промисловими видами.
- Бичок-кругляк.
Бичок середніх розмірів. Самці до 15см, самки до 20 см. Один з найважливіших видів в Азовському морі з точки зору комерційного лову. Самці часто гинуть після першого нересту, у дворічному віці. Самки можуть кілька разів метати ікру і доживають до п’яти років.
Добре переносить солону і прісну воду, тому зустрічається не тільки в морях Чорному, Азовському і Каспії. Може підніматися впадаючим в них річках аж до центральних районів Росії. У цьому випадку він проявляє себе, як бичок річковий.
- Бичок-пісочник.
Звичайна довжина цієї рибки 12 див. Найбільші екземпляри доходять до 20 див. Так само, як кругляк адаптувався до прісної води. З Чорного моря поширився по річках України, Білорусі та Росії. У прісноводних водоймах зустрічаються одночасно риба ротан і бичок. З-за схожої форми тіла їх часто плутають. Але риби далекі родичі, які походять з різних сімейств.
- Бичок-ширман.
Мешкає в Чорноморських лиманах, в Дністрі, пониззі Дунаю, в Азовському морі. Нереститься, як і інші бички, навесні. Самка відкладає кілька тисяч ікринок. Інкубація триває два тижні. Проклюнулися мальки довжиною до 7 мм. Після появи на світ лягають на дно. Через кілька днів починають вести активне життя хижака. Пожирають все живе, що підходить за розміром. В основному планктон. У їжу йдуть споріднені види, наприклад, бички-кругляки.
- Бичок-мартовик.
Житель Азовського і Чорного морів. Переносить воду різного ступеня солоності, в тому числі прісну. Заходить у річки. Досить великі риби. До 35 см в довжину і вагою до 600 г. Хижі. Звичаї відповідні: в їжу йде будь-яка живність, знайдена біля дна. У березні рибалкам-любителям на Азовському морі ця різновид трапляється частіше інших бичків. Звідси назва — мартовик.
Поряд з промисловими видами інтерес представляють бички — мешканці морських, рифових акваріумів. Добре відомий акваріумістам Valenciennea. Це бичок морський валансьєн. Названий на честь відомого французького зоолога Ашиля Валансьєна, що жив у 19 столітті. Це цілий рід. У нього входять близько 20 видів. Найпопулярніші чотири.
- Бичок-вылансьен золотоголовый.
- Бичок-вылансьен красноточечный.
- Бичок-вылансьен перловий.
- Бичок-вылансьен двухполосый.
Ці риби постійно копаються в грунті. Їх так і звуть “донні бички». У них проста стратегія харчування. Бички захоплюють ротом грунт. З допомогою перебувають у пащі поперечних пластин-фільтрів просіюють донний субстрат. Пісок, камінчики, сміття викидається через зябра. Все, що має натяк на харчову цінність, з’їдається. Крім діяльного характеру, акваріумісти цінують в бичках ошатний зовнішній вигляд.
Особливою привабливістю може похвалитися бичок рейнфорду або Amblygobius rainfordi. Ця невелика красива риба, бичок на фото надзвичайно ефектний. Вступив в широкий продаж тільки в 1990 році. З початком зростання популярності рифових акваріумів. У природі не збирається в групи чи зграї, віддає перевагу самотності. В акваріумі може не ладнати з собі подібними.
У бичка-дракули найдивовижніше — це назва. Чому житель Сейшельських і Мальдівських островів Stonogobiops dracula отримав це ім’я, сказати важко. Невелика смугаста рибка співіснує в одній норі з креветкою. Ймовірно, одночасна поява з нори бичка і креветки справило сильне враження на його першовідкривача.
Спосіб життя і середовище проживання
Бычковые зустрічаються по всьому світу. Воліють тропіки і зони з помірним кліматом. Адаптувалися до солоної, малосоленой і прісній воді. Бичок прісноводний мешкає в річках, печерних водоймах. мангрових болотах, біля дна в прибережній зоні морів. Деякі види живуть у пониззях річок, де вода має змінну солоністю. 35% загального числа бичкових — мешканці коралових рифів.
Є види риб, вельми примітно організували своє життя. Це креветочні бички. Вони вступили в симбіоз з іншими морськими мешканцями. Отримують користь від співжиття з креветкою-щелкуном, яка теж не залишилася в програші.
Вона будує нору, в якій може ховатися сама і вистачає місця для розміщення одного-двох бичків. Бичок, користуючись відмінним зором, попереджає креветку про небезпеку. Та, в свою чергу, підтримує загальний будинок в хорошому стані. Бички не тільки самі живуть в норі, але і виводять в ній потомство.
Іншим прикладом симбіозу є життєустрою неонових бичків. Вони працюють санітарами: очищають тіло, зябра і пасти великих, в тому числі, хижих риб. Місце проживання неонових бичків перетворюється в пункт з очищення від паразитів. Правило, за яким велика хижа риба з’їдає маленьку, у санітарній зоні не працює.
Харчування
Бички — м’ясоїдні мешканці морів і річок. Основною частку харчового забезпечення вони отримують, обстежуючи морське або річкове дно. У придонних водах вони насичуються зоопланктоном. В раціон входять личинки будь-яких риб і комах, ракоподібні типу бокоплавов, черевоногі молюски.
При уявній неспішності риба сімейства бичків успішно атакує дрібніших родичів. Крім того, пожирає ікру та мальків інших риб. Але апетит бичків не призводить до зменшення популяцій сусідніх з ними риб.
Розмноження та тривалість життя
Тропічні види риби бичок не дотримуються суворої сезонності при розмноженні. У районах з помірним кліматом все більш виразно. Шлюбний період настає навесні, і може розтягнутися на все літо.
Самець готує укриття. Це може бути нора, очищена від сміття раковина, щілина між каменями. Стінки і стелю гнізда повинні бути гладкими. За це відповідає самець. Після підготовчих робіт відбувається спарювання. Самка перед ікрометанням обживає гніздо: полишає його і облаштовується знову.
Протягом доби відбувається нерест. З’явилися ікринки мати акуратно, рівним шаром приклеює до стін і стелі притулку, потім покидає його. У справу вступає самець. Його завдання плавниками створити циркуляцію води, тим самим забезпечити ікринки киснем. Крім того, він охороняє майбутніх бичків.
Не менше тижня потрібно на дозрівання ікри. З’явилися мальки починають вести самостійне життя. Їх кормом стає придонний планктон, а захистом — водорості, камені, корали.
Молоді бички, у разі успіху, у віці двох років можуть вивести власне потомство. Тривалість життя цих риб коливається в межах 2-5 років. Для деяких видів, особливо для самців, надається всього один шанс зробити потомство. Після першого нересту вони гинуть.
У деяких тропічних видів бичків вчені виявили дивовижну здатність. Вони можуть змінювати стать. Така метаморфоза властива для риб виду Сoryphopterus personatus. Самки можуть переродитися у самців. Є припущення у можливості перетворення самців до самок. У цьому запідозрені бички роду Paragobiodon.
Ціна
Бичок надходить у продаж в двох сутності. По-перше, це продукт харчування. Риба бичок азовський, охолоджений, заморожений оцінюється приблизно 160-200 рублів за кілограм. Легендарний бичок в томаті коштує всього 50-60 рублів за банку.
По-друге, бички продаються для утримання їх в акваріумах. Ціни на цих тропічних мешканців дуже різні. Від 300 до 3000 рублів за штуку. Але одночасно з рибами варто запастися кормом для них.
Вилов бичка
Деякі види цих риб є промисловими об’єктами. Але популяції бичків опосередковано впливають на результати комерційного лову. Бичок — риба, яка входять в раціон інших морських мешканців: тріски, морського окуня, камбали.
Лов бичків — це одне з традиційних занять чорноморських і азовських рибалок-любителів. Він також популярний серед рибалок, які живуть на Каспії. Снасть проста. Зазвичай це поплавкові вудка або донка.
Головне, щоб наживка вільно лягла на грунт. В якості наживки можуть виступати шматочки рибного плоті, черв’яки, опариші. Вдала рибалка, особливо на початку, можлива тільки після консультації з місцевим експертом.
Промисловий лов риби проводиться з допомогою мереж-волокуш, ставних мереж. Звичайною для лову хижих, придонних риб є крючковая снасть типу перемет. Обсяг промислового видобутку бичка в Росії незначний, не входить до статистичні показники Росриболовства.
Тропічні види по-іншому взяли участь у рибному бізнесі: вони стали завсідниками домашніх акваріумів. Настільки популярними, що їх ловлять, вирощують і продають в промислових масштабах.