Кавун – чудова, смачна ягода, містить безліч вітамінів, що володіє найсильнішим діуретичну і жовчогінним ефектом, здатна вилікувати від сечокам’яної хвороби і позбавить від шкідливого холестерину, стає все більш популярною серед дачників.
Незважаючи на те що це південна культура, сучасні, науково обґрунтовані агротехнічні прийоми та селекція ранньостиглих і спілих сортів і гібридів дозволили вирощувати її у різних кліматичних умовах.
Зміст
- 1. Умови для культивування арбузов
- 2. Особливості вирощування ягоди
- 2.1. Підготовка розсади
- 2.2. Догляд у відкритому грунті
- 2.3. Нюанси вирощування кавунів в теплиці
1 Умови для культивування арбузов
Кавуни – південне, теплолюбна рослина. Йому дуже потрібно сонячне тепло і світло, тіні воно не росте. Ідеально підходить цій культурі легка піщана або супіщаний грунт з кислотністю 6. 7-7. 0 pH. Перезволоження для неї згубним, тому близьке розташування грунтових вод на ділянці неприпустимо. Не можна також висаджувати її на грядках, якщо попередниками були Баштанні та Пасльонові.
Такі умови є далеко не у всіх регіонах Росії і тим не менше за останні 10-15 років цю чудову ягоду навчилися вирощувати навіть у Сибіру, на північному Уралі, не кажучи вже про середній смузі, де вона добре росте у відкритому ґрунті. Велика заслуга в цьому російських селекціонерів, які вивели сорти і гібриди, адаптовані до різних кліматичних зон.
Для культивування в суворих сибірських умовах підходять ранні і ультраранние види з вегетаційним періодом у 60-90 днів. До них відносяться: Селянин, Циганок, Полосатик, Скорик, Красень, Сток-647 і найпопулярніший в цьому регіоні Гібрид-45. Також добре зарекомендували себе в цій зоні F-1-Подарунок північ, Сибіряк, “-1-Підмосковний чарльстон, F-1-Кримстар, Попелюшка і Ультраранній. Вирощують їх у теплицях, але і на відкритому грунті. Застосувавши необхідні агротехнічні прийоми, можна домогтися врожаю.
У середній смузі і Підмосков’ї чудово ростуть і встигають дозріти гібриди, не бояться навіть невеликих заморозків: Медовий гігант, Скорик, Подарунок сонця, Шуга Бебі, Принц Альберт F1, Цукровий малюк, Вільямс F1 і Вогник. Їх висаджують як в теплицях, так і у відкритому грунті.
Вогник
У південних широтах використовують як ранні сорти, так пізніх термінів дозрівання: Отаман F1, Весняний кущовий 334, Волжанин, Астраханський, Подарунок Холодова, Ювілейний, Захоплення, Холодок, Чорний принц. У цих регіонах вони вирощуються у відкритому грунті та за довге, тепле літо встигають не тільки дозріти, але й досягти значних розмірів.
Рекомендуємо
- Види груздів: як відрізнити їстівні і де вони ростуть?
- Редис – посадка й догляд у відкритому грунті і закритій зоні
- Колодязь на дачі – чиста вода в заміській зоні
2 Особливості вирощування ягоди
У південних місцях складнощів у вирощуванні ягід немає. Сонячного тепла і світла тут досить для цієї культури, а брак дощів компенсується поливами, тому кавуни ростуть в таких умовах відмінні.
Що ж стосується інших кліматичних зон, то без застосування сучасних агротехнічних прийомів там вже не обійтися. Через коротке і не дуже теплого літа висадку цієї ягоди проводять тільки через розсаду.
2.1 Підготовка розсади
Займатися розсадою починають з середини і до кінця квітня, з тим, щоб через 25-35 днів після сходів (це кінець травня – початок червня) висадити в грунт або теплицю.
Для північних і середніх широт краще використовувати насіння гібридних сортів ранніх строків дозрівання. Вони стійкі до багатьох захворювань, добре переносять перепади температури і навіть легкі морози.
Для прискорення схожості садивного матеріалу до нього застосовують деякі агротехнічні прийоми:
- Скарифікацію, яка полягає в примусовому пошкодженні оболонки сіянців. Для цього достатньо носиком насіння потерти про наждачний лист.
- Прогрів протягом півгодини в 50-градусній воді. Ця процедура прискорює біологічні процеси і схожість.
- Дезінфекцію насіння в слабкому рожевому розчині марганцівки.
- Пророщування у вологому тканини, розташованої в теплі (біля батареї або обігрівача). Після прокльовування насіння висівають в ємності на глибину до 3 див.
Так як кавунова розсада погано переносить пересадку, садити її потрібно в індивідуальні горщики діаметром не менше 10 см та висотою 12 див. Субстрат для неї готується з торфоперегнойной грунту, складеної 1:1 або перегною і дернової землі, підготовленої у пропорції 3:1. Кожен з цих складів доповнюється ще деревною золою з розрахунку 1 стакан на відро ґрунту. Ємності заповнюються тільки на 2/3, щоб мати можливість підсипки по мірі росту рослини.
Засіяні стаканчики необхідно виставити в тепле приміщення з температурою +30°С або біля батареї, це дозволить з’явитися сходам вже через тиждень. Після цього її слід на 2 дні знизити до +18°С, що забезпечить загартовування і виключить витягування розсади. Подальше зростання протягом трьох тижнів повинен проходити при t +20-25°С вдень і зниженням вночі до +18°С. Дуже важливо також, щоб освітлення було гарним і тривало в денний час не менше 10 годин. Його недолік потрібно компенсувати підсвічуванням спеціальними лампами, інакше рослини витягнуться і деформуються.
За цей час проводяться два підживлення:
- перша – через 10 днів після сходів – настоєм коров’яку або курячого посліду, розведеними в пропорції 1:10;
- друга – через тиждень після першої – в розчин органіки додають 50 г суперфосфату, 30 г сульфату калію і 15 г амонію на літр суміші.
На заключному етапі розсада повинна пройти чергове загартовування, це дозволить бути їй більш стійкою до примх погоди. За тиждень до висадки у відкритий грунт її потрібно виставити на балкон або в теплицю, а напередодні ввечері рясно полити і окропити 1-процентним розчином бордоської рідини.
2.2 Догляд у відкритому грунті
Грядки для арбузов готуються з осені. Вибираються для них найбільш освітлені сонцем і піднесені місця. Під глибоку перекопування або оранку вносять перегній, калійні і фосфорні добрива. Гній з-за його тривалого терміну мінералізації застосовувати під цю культуру не рекомендується. Навесні земля взрыхляется. Щоб вона краще зберігала тепло, її накривають чорним спанбондом, в якому прорізаються отвори під посадку. Укривний матеріал служить до того ж прекрасною мульчею від бур’янів і утримує грунт в пухкому стані.
Щоб посадити розсаду у відкритий грунт правильно, необхідно дотримати певні правила. Висадку проводять вранці, акуратно виймаючи кожен саджанець з горщика разом з грудкою землі і маючи на грядці не ближче ніж 1 м один від одного. Паростки засипають до листочків, рясно поливають, встановлюють дуги і накривають плівкою. Подальший догляд полягає в поливі, укритті, запилення, формування стебла, захисті від хвороб і шкідників.
Поки саджанці молоді, вони вимагають багато води, тому поливати їх потрібно рясно, але не частіше одного разу в тиждень. Після початку цвітіння полив скорочують, а як тільки зав’яжуться плоди – припиняють зовсім, інакше м’якоть арбузов може виявитися водянистою і не набрати необхідну цукристість. Додаткова підгодівля їм у процесі вегетації не вимагається, якщо грунт спочатку була добре удобрений. До того ж надлишок добрив, особливо азотних, можуть призвести до зупинки розвитку ягід.
Плівка (при регулярному провітрюванні її від конденсату) знімається з грядки в кінці червня, але якщо перепади температури вдень і вночі значні, то її прибирають лише на день, повертаючи на місце ввечері. Нею ж необхідно скористатися для захисту рослин від холодного дощу.
У середній широті багато комах, які проводять запилення арбузов. Але якщо в період цвітіння стоїть похмура погода та їх активність низька, можна зробити це вручну, обірвавши чоловічий квітка і торкаючись ним до жіночих (вони відрізняються наявністю замість ніжки своєрідного потовщення у вигляді нерозвиненого плодика).
Після зав’язування плодів верхівка основний батоги прищипывается, а всі бічні видаляються. Це сприяє перенаправлення поживних речовин до завязям і прискоренню їх розвитку. Причому їх самих повинно залишатися на рослині не більше шести (чим північніше регіон, тим менше – до трьох), а решта обриватися, інакше вони просто не встигнуть дозріти.
Гібридні сорти стійкі до грибкових захворювань і шкідників. При одиничних випадках захворювання хворий кущ видаляється, щоб він не заразив інші. В якості профілактики використовуються такі ж засоби, що і для огірків.
Що ж стосується південних регіонів, то там підготовлені та оброблені насіння висівають на глибину до 6 см відразу у відкритий ґрунт, прогрітий до +16°С, причому густо, до 10 кісточок на погонний метр. Це робиться з урахуванням, що не всі з них зійде, а якщо сходи будуть густими, їх можна пересадити. Подальший догляд полягає в прополці, розпушуванні грунту і рясному поливі під корінь по необхідності.
2.3 Нюанси вирощування кавунів в теплиці
Вирощування кавунів у теплиці має свої особливості. В першу чергу її необхідно встановлювати в самому освітленому місці, а укривний матеріал повинен володіти високою світлопропускною здатністю – це можуть бути полікарбонат або скло. Її роблять високої, не менше 2 метрів, просторою і добре провітрюваним. Крім цього, в ній монтують шпалерний каркас з натягнутою в кілька рядів дротом. Займатися її облаштуванням треба починати вже в березні.
Підготовка грунту також має нюанси. Він зобов’язаний бути теплим. Щоб його прогріти, виготовляється своєрідна подушка з біопаливом. Для цього на штик лопати знімається верхній шар, в утворену траншею закладають сіно з перегноєм, вносять азотне добриво, заливають це все гарячою водою і повертають знятий ґрунт на місце. Отриману грядку з підігрівом вкривають до висадки розсади, ще й зверху чорною плівкою.
Висаджують сіянці в землю, прогріту не менш ніж до +14°С, на глибину до 10 см в один ряд на відстані 70 см один від одного. Протягом двох днів їх затінюють.
Подальших догляд за тепличними культурами також відрізняється від грунтових. По мірі зростання батоги підвішують вертикально на шпалері. Поливи в початковій стадії розвитку рослини проводять з додавання підживлень малій концентрації і тільки під корінь. Оскільки в закритому просторі ймовірність зараження культури грибковими захворюваннями вище, то протягом всього вегетаційного періоду її обприскують у відповідності з інструкцією засобом ЕМ-1 Байкал.
Кавуни – не самозапильна культура, тому в теплиці запилення проводиться вручну. Для гарантії його необхідно провести кілька разів. Слід враховувати, що після розпуску чоловічий квітка здатна до запліднення лише кілька годин.
Як тільки зав’язі почнуть рости, верхню частину батоги необхідно видалити, залишивши кілька листочків для фотосинтезу. Бокові стебла теж зрізаються. Якщо ягід зав’язалося багато, потрібно залишити не більше трьох, інакше вони не дозріють. Бо плоди з часом почнуть важчати і можуть обірвати батоги, то їх заздалегідь підвішують у сітках окремо від гілок.
Поки налив арбузов не завершився, земля під ними повинна залишатися вологою, а по його завершенні полив необхідно припинити, інакше вони опиняться водянистими. Їх зпелость визначається за усихання хвостика і відомим звуку, що видається при постукуванні.
Вирощування кавунових ягід – клопітка заняття, але для багатьох городників, особливо з Сибіру, він став хітовим, значно підвищує самооцінку при досягненні позитивного результату.