Здрастуйте, дорогі господині! Ви любите готувати в мультиварці, відзначаючи дивовижну легкість кулінарного рецепту? У цьому випадку ви можете уважно ознайомитися з самими відповідними рецептами для приготування сирних пирогів відповідним способом. Будьте впевнені в тому, що смачний пиріг з сиром в мультиварці вдасться приготувати дуже легко і швидко.
Ватрушка з сирною начинкою
Один з найпростіших пирогів – це сирна ватрушка. Таке ласощі може вийти насипним, так як у складі присутня розсипчасте печиво. Тісто стане основною відмінністю ватрушки, яка порадує ніжним смаком.
Інгредієнти:
- 200 грам сиру;
- 1 куряче яйце;
- упаковка вершкового масла;
- склянка пшеничного борошна;
- 120 грам цукру;
- 2 штуки розсипчастого печива;
- 1,5 столові ложки кукурудзяного крохмалю;
- сода;
- сіль;
- ванілін.
Спосіб приготування:
Використовуйте для приготування тіста тільки тепле масло. Тепле масло ретельно розітріть зі 100 грамами цукру.
Займіться приготуванням тіста, яке має бути без найменших грудочок.
Тепер займіться начинкою. До сиру додати яйце. Для збивання бажано скористатися міксером, але в крайньому випадку допускається використання ложки. Після цього додайте всі інші інгредієнти і ретельно перемішати начинку. Начинку потрібно збити до однорідної консистенції.
У чашу мультиварки викладайте пергаментний папір. Потім покладіть тісто, розрівняйте і зробіть бортики. Покладіть сирну начинку і ретельно розрівняйте ложкою. Посипте подрібненим печивом.
Готуйте ласощі при режимі випікання. Через годину ласощі повинно бути готово. Через 10 хвилин після звукового сигналу відкрийте кришку. Діставайте з мультиварки тільки остиглий пиріг. Перед подачею посипте пиріг цукровою пудрою і кокосовою стружкою.
Як ви можете переконатися, що подібний пісочний сирний пиріг дуже легко і швидко можна приготувати в мультиварці.
Манник з сирною начинкою
Наступний доступний рецепт – це класичний пиріг з манкою і сиром.
Інгредієнти:
- 400 грам сиру;
- склянка манної крупи;
- стакан цукру;
- 4 курячих яйця;
- 5 столових ложок домашньої сметани;
- столова ложка рослинної олії;
- одне солодке печиво;
- половина чайної ложки розпушувача тіста;
- щіпка солі і ваніліну;
- цукрова пудра.
Спосіб приготування:
На самому початку візьміть сир і ретельно розімніть його ложкою. Додайте манну крупу і ванілін. Перемішайте всі інгредієнти. При цьому наявність будь-яких грудочок не допустимо.
Додайте сметану. Ретельно розмішайте.
В окрему миску вилити яйця і посоліть їх. Ретельно збийте яйця. Поступово введіть цукор і збийте до однорідного стану.
Яєчну суміш додати до сирної начинки. Введіть розпушувач. Заготовку потрібно перемішати до однорідного стану.
Покришіть печиво, яке буде основою для пирога. Покладіть рівномірним шаром сирне тісто.
Ласощі випікайте близько 60 хвилин. Пиріг готовий. Приємного апетиту!
Такий класичний манник краще всього перед подачею посипати цукровою пудрою.
Сирний пиріг з начинкою бананової
Ви можете приготувати пиріг з сирною начинкою і з бананами. Для насиченого смаку ви можете додати какао.
Інгредієнти:
- 2 яйця;
- 100 мілілітрів молока;
- стакан цукрового піску;
- пачка сиру;
- якісне рослинна олія;
- какао порошку (для темного тіста);
- розпушувач (для тесту буде досить чайної ложки);
- склянку просіяного борошна;
- 1 банан;
- ванілін.
Спосіб приготування:
На самому першому етапі яйця ретельно збийте з цукром до стану піни.
Додайте до яєць сирну масу і влийте молоко, соняшникова олія. Потім додати розпушувач і ванілін. Ретельно перемішуйте після кожного етапу.
Тепер просійте борошно і акуратно введіть її в інші компоненти.
Тісто розділіть на 2 частини, які повинні бути різними за розміром. Велика частина тесту буде нижнім шаром.
Підготуйте банани, які потрібно рівномірно розкласти на першу частину тіста.
В іншу частину тіста додати какао порошок, який додасть шоколадний колір і смак. В результаті у вас вийде не тільки банановий, але і шоколадний пиріг. Будьте впевнені: ласощі порадує своїм смаком. Отже, темне тісто викладайте на банани.
Рекомендується для приготування пирога скористатися режимом випікання, поставивши таймер на 60 хвилин. Про готовність вас сповістить сигнал мультиварки.
Перед подачею ви можете прикрасити пиріг глазур’ю, цукровою пудрою або заливний шоколадною сумішшю. Приємного апетиту!
Сирно-яблучна шарлотка
Ви можете бути впевнені: сирна шарлотка з яблуками вийде дуже смачною та корисною. До того ж такий відкритий пиріг з яблучною начинкою можна приготувати навіть без борошна.
Інгредієнти:
- пачка сиру;
- половина склянки цукру;
- 100 грам масла дхі;
- неповний стакан манної крупи;
- 1 яйце;
- 3 яблука невеликих розмірів;
- чайна ложка соди.
Спосіб приготування:
Сир покладіть в блендер. До нього додайте яйце. Збийте до однорідної консистенції.
У сирну масу введіть манну крупу і ретельно перемішайте.
Займіться яблуками: помийте, почистіть, поріжте кубиками або часточками. Додайте цукор і перемішайте.
Додайте сир до яблук, перемішайте. Тепер введіть соду і знову перемішайте.
Розтопіть вершкове масло за правилами приготування дхі. Додайте розтоплене вершкове масло (дхі) і приготуйте тісто.
В попередньо підготовлену чашу мультиварки вилийте тісто, розрівняйте.
Готуйте пиріг в режимі «випічка» 45-60 хвилин, орієнтуючись на стан шарлотки. Приємного апетиту!
Ви можете успішно приготувати сирний пиріг на кефірі або сметані в мультиварці, будучи впевненими в його користь. До того ж можна приготувати пиріг з листковим тестом або будь-яким іншим, завдяки чому випічка порадує своїм смаком. Будьте впевнені: пиріг з сиром в мультиварці сподобається вам.
Підписуйтесь на мій блог, щоб дізнатися, як готувати корисні пироги в мультиварці і які сирні ласощі можна приготувати навіть без яєць. Осягайте корисну кулінарію разом зі мною!