Опис і характеристика сорти огірків Ніжинський

Ніжинський огірок вирощували на Русі ще за часів імператриці Катерини II. Років з тих пір минуло чимало, але досі класичний засолювальний огірок можна знайти на городніх грядках. Огірок сорту Ніжинський отримав свою назву на честь українського міста Ніжин. У своїй роботі багато селекціонери використовують сорт під час створення нових сортів і гібридів. Сорт зафіксований в Держреєстрі в 2009 році. Відгуки в Інтернеті говорять про популярність сорту.

Зміст

  • Особливості сорту
  • Переваги і недоліки
  • Способи розмноження
  • Як вирощувати Ніжинські огірки
    • Формування куща
    • Профілактика хвороб
  • Дачники про сорт

Особливості сорту

Ніжинський — це сорт огірків, індетермінантний за типом росту, за часом дозрівання середньоранній. Технічна стиглість плодів настає на 45 – 50 день. На практиці період дозрівання залежить від погодних умов, в різних кліматичних зонах може дещо відрізнятися від заявленого.

Бджолозапильний Сорт, плодоносить краще у відкритому грунті. При тепличному вирощуванні можуть бути проблеми з запиленням. Для отримання раннього врожаю огірків варто використовувати парники, теплі пасма, тимчасові укриття у вигляді дуг і укривного матеріалу.

Головна характеристика огірка, призначеного для соління, — якість м’якоті. Ніжинські зеленці завжди славилися своєю щільною, соковитою м’якоттю. Огірки залишаються хрусткими при тривалому знаходженні в розсолі.

Смак м’якоті трохи солодкуватий. Огірочки покриті тонкою світло-зеленою шкіркою. Наявність на шкірці дрібних, чорних зубців — ознака засолочного сорту.

Пагони міцні, сильно плетисті. Довжина ліан може досягати двох метрів. Розмір листя середній, колір зелений. Тип цвітіння — змішаний. Для отримання хорошого врожаю потрібно прищіпка центрального пагона і пагонів першого порядку. Більший врожай одержують на огудині другого порядку. Опис сорту, його основні характеристики наведені в таблиці:

НазваЗначенняФорма зеленцяЯйцеподібнаКолірЗелений, зі світлими поздовжніми смугамиШипиЄ, чорніВага100 – 110 гДовжина зеленця10 смДіаметрБлизько 4,5 смОцінка смакуВідмінноСередня урожайність сорту1,5 – 2 кг/м2

Переваги і недоліки

У сорту є достоїнства і ряд недоліків — і ті, і інші потрібно оцінювати при виборі сорту для городу. Переваги сорту:

Опис і характеристика сорти огірків Ніжинський

  • свіжі зеленці мають відмінний смак;
  • у солоних і маринованих огірків незмінно гарний смак;
  • погодні умови мало впливають на продуктивність сорту;
  • хороший імунітет до ряду хвороб;
  • плоди зберігають товарні якості при транспортуванні;
  • восени можна випускати свої насіння;
  • тривалий період плодоношення.

З недоліків можна відзначити два моменти: необхідні бджоли для запилення, кущ вимагає формування.

Способи розмноження

Ніжинський розмножують двома способами. Перший спосіб — посадка сухих або пророщених насіння безпосередньо на гряду. Другий спосіб — вирощування розсади з насіння в домашніх умовах, пересадка 30-денної розсади огірків у відкритий грунт або теплицю.

Опис і характеристика сорти огірків Ніжинський

Насіння огірків сходять на сьомий день. Сіяти насіння потрібно за 25 – 30 днів до пересадки розсади огірків в грунт. Садити насіння огірків треба в окремі ємності: пластикові контейнери, торф’яні горщики. Можна використовувати торф’яні таблетки. Пересадку огірки переносять погано, тому посів насіння в ящики дачники не практикують.

Виростити огіркову розсаду непросто. Для отримання міцних і здорових рослин необхідно дотримуватися рекомендації:

  • Використовувати штучне освітлення (лампи денного світла, світлодіодні, фитолампы) на додаток до природного освітлення.
  • Підтримувати в приміщенні температуру вдень — від 18 °C до 22 °C, вночі можна трохи знижувати.
  • Не допускати протягів і переохолодження грунту в горщиках.
  • Підтримувати певну вологість грунту (не заливати).
  • Щотижня поєднувати полив з внесенням добрив, використовувати рідкі комплексні добрива для розсади овочів.
  • Стежити за станом листя. При появі збудників (попелиці, трипси) проводити багаторазову обробку всієї рослини. Використовувати по можливості народні рецепти, у важких випадках — малотоксичні інсектициди.
  • Як вирощувати Ніжинські огірки

    Сорт варто вирощувати у відкритому грунті. Для теплиць є багато гібридів і сортів, не потребують запилення. Немає необхідності обтяжувати себе додатковою роботою по штучному запиленню огірків.

    Розсаду огірків в грунт висаджують по погоді. Якщо в травні є загроза заморозків, відповідний час — початок червня. Грунт до моменту пересадки огірків повинна прогрітися до 12 °С. заміряти Температуру в тіні на глибині 25 – 30 см — саме там буде розвиватися коренева система огірків.

    Огіркову гряду заправити органікою: перегноєм або компостом. Під перекопування розкидати по гряді мінеральні добрива: сечовину, калійну селітру, суперфосфат. Добрива вносити під огірки згідно нормам, зазначеним на упаковці.

    Для сорту рекомендують схему посадки 30 см на 50 див. Сухі насіння сіють безпосередньо в лунки по 3 – 4 насінини. Глибина загортання насіння — 2,5 – 3 див. Поверхню лунки мульчують торфом, перегноєм або компостом. Гряду прикривають двома шарами: перший шар — укривний матеріал, другий шар — плівка ПВХ. Як тільки сходи огірків проклюнуться, плівку прибирають.

    Формування куща

    Вирощування хорошого урожаю огірків цього сорту вимагає зусиль. На формування куща необхідні увагу і час. Коли у огірка з’явиться п’ятий аркуш, прищипують верхівку. Через якийсь час з пазух огірка підуть бічні пагони першого порядку. Їм потрібно дати підрости і прищипнути над 4 – 5 листом.

    Опис і характеристика сорти огірків Ніжинський

    Від пагонів першого порядку підуть пагони другого порядку. Ці огіркові батоги чіпати не потрібно, на них буде зосереджено основну плодоношення. Чоловічі квіти на огірках не видаляти — вони необхідні для запилення.

    Профілактика хвороб

    Хороша профілактика будь-яких хвороб і шкідників — чистота гряд. Бур’яни — головне джерело інфекції і шкідників у огірків. Щоб бур’янів було менше, грунт під огірками можна закрити чорним матеріалом або мульчею. Будь-який вид мульчі приносить огіркам користь:

    • зберігає в грунті вологу;
    • стримує ріст бур’янів;
    • перешкоджає проникненню інфекції;
    • огірки завжди чисті і здорові.

    Імунітет огірків може порушити погана погода: спека, затяжні дощі. Вирішать проблему позакореневе підживлення огірків борною кислотою, розчином сечовини, молоком з йодом.

    Будь-яка з перерахованих позакореневих підживлень допомагає огіркам боротися з хворобами та шкідниками. Від попелиці на огірках грунт під кущами можна посипати золою або тютюновим пилом.

    Дачники про сорт

    Андрій, Краснодарський край:

    «Багато років садив улюблені огірки моєї мами — вона завжди сорт Ніжинський садила. Сію свої насіння, випускаю їх восени визрілого насінника. Сію насіння дворічної давності. Схожість завжди хороша. Урожай хоч і невеликий, проте стабільний. Смак солоних огірочків цього сорту завжди відмінний».