Кури плімутрок належать до популярних порід м’ясо-яєчного напрямку. Невибагливі птахи з відмінними продуктивними показниками були виведені американськими селекціонерами і стали користуватися попитом у багатьох країнах.
Історія походження
Назва породи походить від американського міста Плімут, де були виведені ці кури. Це сталося в 1860-х роках. Американські птахівники використовували для селекційних робіт п’ять кращих різновидів курей з різних країн:
- іспанська чорна, славиться м’ясною продуктивністю;
- яванська – порода з Північної Америки;
- домініканська – невибаглива і стійка до хвороб;
- кохинхинская – рідкісний декоративний вигляд з Індокитаю;
- лангшанская з північного Китаю.
Кращі якості цих видів втілилися в новій породі, яка завоювала світову популярність.
Півень плімутрок
Опис і особливості
Особливості плимутроков, зовнішній вигляд і продуктивні характеристики забезпечили породі популярність серед птахівників.
Стандарт породи
Головні ознаки чистої породи – насичений жовтий колір дзьоба, шкіри, плюсен. Для птахів характерні овальні сережки червоного кольору, блискучий оранжево-червоні очі. І у півня і курки гребінець листоподібною форми з невеликими зубцями.
Зовнішній вигляд і будову тіла
У плимутроков велике кремезна тулуб з опуклою грудьми, створює гордовиту поставу. Голова невелика, широка, спина середньої довжини. Короткий пишний хвіст, невеликі крила. Густе оперення щільно прилягає до тулуба.
Курка плімутрок
Забарвлення
Забарвлення птиці – характерна ознака породи. Структура оперення у смугастих плимутроков виражена у вигляді однакових смуг, розташованих упоперек пір’їни. За основним кольором проходить характерна темна облямівка. У півня на шиї і спині чорне пір’я вже білих, тому вони виглядають світліше курок.
Є й інші варіанти кольорів: білий, чорний, куропатчатый, жовтий і дуже рідкісний палевий.
Види плимутроков
Найбільш поширені смугасті і білі плимутроки. Смугастих птахів люблять розводити з-за їх краси на приватних подвір’ях. В народі їх любовно називають «Курочка Ряба». Білих переважно використовують у птахівництві промислового масштабу.
Є ще карликовий вид плимутроков, виведений у Німеччині в минулому столітті.
Курка плімутрок
Вибракування
Вибраковують птахів, які не відповідають загальноприйнятим стандартам породи. Це особини з непропорційною головою, вузькою спиною, високими лапами, темним дзьобом і сваливающимся гребенем. Браком вважається нечітко виражений забарвлення оперення, повністю білі пір’я або з бурим нальотом.
Характер і темперамент
У курей спокійний, врівноважений характер. Вони цікаві, швидко звикають до господарів і новим умовам. Особливої активності не проявляють. Зважаючи кремезної статури та невеликих крил не намагаються літати.
Показники продуктивності
Плимутроков містять як на домашніх господарствах, так і на великих птахофабриках. При збалансованому годівлі і хороших умовах утримання у здорових особин висока продуктивність.
Несучість і коли починають нестися
Кури породи плімутрок відрізняються гарною несучістю – 160-190 яєць кремового кольору середньою вагою 58 р. Вони починають нестися, досягнувши шестимісячного віку.
Кури породи плімутрок відрізняються гарною несучістю
Скороспілість та смакові якості м’яса
Кури плімутрок швидко додають у вазі і вже в піврічному віці придатні на м’ясо. Їх вага коливається від 3, 5 до 5 кг. Багато фермери розводять цих птахів через смачного ніжного м’яса. За смаком воно нагадує м’ясо бройлерів.
У білих плимутроков більш смачне м’ясо, яке користується попитом у європейських країнах та Америці. В Росії і Україні більше цінуються смугасті птиці.
Утримання та догляд
Кури плімутрок не вибагливі в плані змісту і догляду. Комунікабельні птахи швидко адаптуються в незнайомих умовах і стають ручними.
Вимоги до приміщення
Плимутроков, як і інших птахів, потрібно утримувати в просторих сухих приміщеннях з хорошим освітленням і вентиляцією. Підлоги бажано утеплювати і регулярно міняти підстилку. Всередині курника повинна знаходитися посуд з золою і піском для купання птахів.
Плімутрок
Дворик для вигулу
Щоб птах залишалася здоровою і продуктивною, їй необхідні вільні вигули. Спокійна велика птиця не схильна літати, тому дворик для вигулу не вимагає високої огорожі.
Як переносять холод
Плимутроки володіють міцним імунітетом і складний зимовий період переносять добре, якщо пташник підготовлений до холодів. Щільне оперення не дає птахам замерзнути навіть у сильні морози. Випускати на прогулянки при температурі нижче -5°C не рекомендується.
Особливості харчування плимутроков
Плимутроки невибагливі в їжі, але від їх раціону та якості кормів залежить розвиток птиці і продуктивність. Цільне або подрібнене зерно – основний раціон дорослих курей. Це кукурудза, пшениця, ячмінь. Харчові відходи складають меншу частину раціону.
Щоб кури не перестали нестися, вводять різні мінеральні добавки: висушену яєчну шкаралупу, крейда, вапняк. Для молодих курочок корисна кісткове борошно.
Плимутроки невибагливі в їжі
Раціон курчат
Для швидкого збільшення у вазі курчатам додають у раціон просіяне кукурудзяне борошно, яка добре засвоюється. Корисний сир і рубані варені яйця. У віці двох тижнів малюкам дають суміші з вівсянки, ячменю, кукурудзи та комбікормів.
Для місячних курчат необхідна подрібнена зелень, дуже корисні пророслі пшеничні зерна. Двомісячних плимутроков переводять на дорослий раціон. Щоб прискорити процес оперяемості, у раціон вводять різні вітаміни і мікроелементи.
Розведення
Плімутрок – порода курей, яка славиться чудовою продуктивністю. У них хороша виживання потомства (96%), запліднюються практично всі яйця.
Потрібно уважно стежити за розвитком курчат, вибраковувати слабких і не відповідають стандартам.
Розведення бройлерів
Бройлерів виводять шляхом схрещування плимутроков з корнуэльской породою – корніш. Це велика англійська порода м’ясного типу, виведена на базі бійцівських курей. Корнуэлльцы – невибагливі птахи, продуктивні і скоростиглі. Вони покращують цінні властивості інших порід.
Для вирощування курчат-бройлерів потрібні теплі приміщення з вентиляцією, певний світловий режим і спеціальні обігріваються ящики. Вже на третьому місяці птиці важать від 1,5 до 2 кг і годяться на м’ясо.
Особливості утримання курчат
Для новонароджених курчат також обладнають спеціальні ящики, цілодобово обігріваючи лампою і підтримуючи температуру до +30°C. Потім температуру знижують до +20 – +22°C. не Можна допускати переохолодження молодняку.
Курча плімутрок
Як розрізнити статеву приналежність породистих курчат?
Пух курчат плимутрока має чорний колір, а на голові та животі можна побачити білі відмітини. По світлій плямі на голові визначають курочок.
Проблеми і хвороби плимутроков
При міцному імунітеті плимутроки все ж іноді хворіють. Трапляються різні травми, інфекції, заводяться паразити. В основному хворіють курчата і молоді особини.
Господарів повинні насторожити такі симптоми, як поганий апетит, рясна втрата пір’я, неспокійний або апатичний поведінка, роздутий живіт. Хвору птицю слід ізолювати і показати ветеринару.
Профілактика захворювань
Для профілактики захворювань потрібні регулярні огляди курячого стада і відділення хворих особин. При виявленні паразитів необхідно обробити спеціальними засобами все поголів’я, а приміщення вимити та продезінфікувати.
Щоб зміцнити здоров’я молодняку, в раціон додають профілактичні препарати, дріжджі, риб’ячий жир.
Півень плімутрок
Тривалість життя
Смугасті плимутроки – довгожителі, але з часом їх продуктивні показники знижуються, а якість м’яса падає. Тому птахів плимутроков не варто утримувати більше трьох років. За цей час на заміну їм підросте два молодих покоління.
Переваги та недоліки породи
Птахи цієї породи поряд з хорошою продуктивністю мають інші переваги. Вони легко звикають до нових умов утримання і до будь-якого клімату, відрізняються поступливим характером і високою стійкістю до захворювань. У курей, особливо у білих, добре розвинений інстинкт насиджування, вони турботливі матусі.
Завдяки скоростиглості і високої життєздатності, ніжному соковитого м’яса і високої несучості порода має популярність у багатьох країнах
З недоліків слід виділити те, що курчата повільно оперяють. Це відбувається тільки у віці шести тижнів.
Яйця плімутрок
Перспективи розведення в Росії
В Росію порода потрапила на початку 20-го століття після офіційного міжнародного визнання. Масове промислове птахівництво не налагоджено, і курей породи плімутрок ввозять з інших країн. Придбати птицю для розведення можна на деяких вітчизняних птахофабриках.
Ціна
Ціни на плимутроков досить високі:
- яйце інкубаційне – 150-200 рублів;
- молодняк – 350 рублів за голову;
- дорослі – 2-4 тис. рублів.
Смугастий плімутрок – порода курей, яка швидко окупить витрачені кошти.
Де купити?
Чистопородних плимутроков постачають з Угорщини та Німеччини. Невелика кількість птахів чистих кровей розводять на Україні, в Криму, в центральних областях Росії. У підмосковних районах курей плімутрок можна придбати тільки у приватних заводчиків.
Висновок
Враховуючи прекрасні показники продуктивності й інші достоїнства, птахів універсальної породи вигідно розводити як на приватних фермах, так і на птахофабриках. Невелике поголів’я невибагливих плимутроков прикрасить подвір’я і забезпечить сім’ю смачним корисним м’ясом і поживними яйцями.