Всім відомо, що сніданок повинен бути особливо корисним і поживним, адже його головне завдання – зарядити організм енергією на весь день. Тому каші є безсумнівним лідером серед страв для сніданку. Сьогодні можна швидко приготувати будь-яку кашу в мультиварці, і при цьому вона не втратить своїх корисних властивостей, ні смакових якостей. Багато хто пам’ятає знайомий з дитинства смак каші «Дружба», в якій навіки вічні «подружилися» дві крупи – рис і пшоно. Існують і інші цікаві рецепти цієї страви, в яких каша «Дружба» перетворюється на справжній тріумвірат – до рису та пшона додається ще й гречка.
Як приготувати кашу дружба в мультиварці?
Каша «Дружба» або «Дружба народів» готується з двох і декількох круп, за що і отримала свою назву. Таку кашу в Радянському Союзі можна було спробувати майже в кожній родині, при цьому у всіх був свій власний рецепт її приготування.
Змішавши різні крупи, ви отримаєте досить незвичайне поєднання смаків. Найчастіше, «Дружбою» називають кашу з рису та пшона, але поєднувати між собою можна абсолютно будь-які крупи: кукурудзяну і пшоняну, рисову і гречану, ячну і вівсяну, та інші. Така кашка виходить дуже смачною і ситною, снідати «Дружбою» сміливо можуть ті, кому належить протягом дня багато працювати, не важливо, розумово чи фізично. Її можна варити не тільки на плиті, але і в мультиварці. А тепер давайте приготуємо цю кашу на молоці.
Молочна каша Дружба в мультиварці
Інгредієнти :
- Пшоно – 50 грам;
- Рис шліфований – 50 грам;
- Молоко з жирністю 2,5 % — 700 мл;
- Масло вершкове – 30 грам;
- Цукор – 2 столові ложки;
- Сіль за смаком.
Як приготувати:
- Рис слід ретельно промити.
- Пшоняну крупу теж промити, поки вода не стане прозорою.
- Потім викласти крупи в чашу мультиварки.
- Рис і пшоно залити молоком і додати вершкове масло. Додати цукор і сіль. Добре перемішати.
- На дисплеї мультиварки кнопкою «Меню» встановити програму «Молочна каша/Крупи» і задати час приготування: 50 хвилин. Натиснути кнопку «Старт/Скасування». За кашами в мультиварці стежити не потрібно. Про приготуванні страви розповість гучний сигнал.
Рис багатий найнеобхіднішими для здоров’я організму елементами. Серед них вуглеводи, білки, клітковина, вітаміни групи А і С, йод, фосфор, залізо, цинк. Вони допомагають організму зарядитися енергією на весь день і надзвичайно корисні для дітей, оскільки сприяють швидкому зростанню і розвитку. Пшоно виводить з організму шкідливі шлаки і токсини, корисно для здоров’я зубів, нігтів та волосся, має загальнозміцнюючу дію. Містить вітаміни групи В і РР, калій, магній, фтор, залізо та інші корисні мікроелементи.
Рекомендуємо подивитися ще один відео рецепт по темі:
Увага! На відео зовсім інший рецепт!