Ароматна свинина «Стир фрай»

Ароматна свинина «Стир фрай»

Інгредієнти:

      свиняча вирізка — 300 г

 

      морква — 1 шт

 

      оливкова олія

 

      цибуля — 1 шт

 

      перець болгарський — 1 шт

 

      шампіньйони — 5 шт

 

      часник — 2 зуб

 

      соєвий соус — 60 мл

 

      сік лимона

 

      картопляний крохмаль — 1 ч. л.

 

      сіль, перець

 

    кунжут

Приготування:
Свинячу м’якоть нарізати на шматочки і обсмажити на сковороді

Ароматна свинина «Стир фрай»

Потім прибрати м’ясо в окремий посуд, на сковороду долити оливкову олію і обсмажити моркву (нарізану соломкою) з цибулею

Ароматна свинина «Стир фрай»

Прибрати моркву з цибулею, нарізати перець і гриби і разом обсмажити їх. При потребі долити оливкової олії. Додати часник

Ароматна свинина «Стир фрай»

До перцю з грибами кинути моркву, цибулю і м’ясо.
Соєвий соус змішати з 2 ст. л. лимонного соку, картопляним крохмалем, добре перемішати і залити цією сумішшю нашу страву. Посолити і поперчити, посипати кунжутом.
Добре перемішати і зняти з вогню

Ароматна свинина «Стир фрай»

Діліться цим рецептом з друзями в соціальних мережах

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: