Знежирені продукти – користь і шкоду, ніж замінити

Вибираючи продукти з низьким вмістом жиру, необхідно бути гранично обережним – і молочна продукція, і випічка, називається «знежиреної», насправді не так нешкідлива і містить достатню кількість калорій.

Недоліки знежирених продуктів

Купуючи товари зі зниженим вмістом жирів, люди піклуються про контроль власної ваги, і, не замислюються, що потрібно обмежувати себе в їх вживанні. Вміст жиру не впливає на кількість калорій, яких в знежирених продуктах не менше, ніж в звичайних, що часто стають причиною переїдання.

Те, що знежирені продукти відмінно підходять для діабетиків, теж міф. Переїдаючи, люди набирають зайву вагу, що заважає тримати під контролем рівень глюкози в крові, а тому вважають знежирену їжу хорошим рішенням їх проблеми. Але, насправді, зловживати нею не варто.

Претендуючи на звання низькокалорійних, печиво, морозиво, торти та інше, втрачають харчову цінність, маючи у своєму складі мінімум вітамінів, мінералів, білків. Вони солодкі і дають енергію. Відсутність жирів компенсується сахарозою і крохмалем для поліпшення смакових якостей. У великій кількості вуглеводи впливають на зайву вагу і рівень глюкози в крові. Для осіб, які страждають на цукровий діабет, це зовсім небажано.

Таким чином, солодкі знежирені продукти — це ні що інше, як вуглеводи в чистому вигляді.

Які знежирені продукти ви купуєте?

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Залишити відповідь