Запіканка з кабачків в мультиварці – простий і смачний рецепт

Вітаю вас, дорогі мої! У сезон кабачків з цього овоча можна приготувати безліч прекрасних страв. В духовці ми їх вже запікали в фаршированому вигляді. Сьогодні зробимо з кабачків запіканку в мультиварці.

Це блюдо виходить дуже ніжним, смачним і ситним, а готується практично на швидку руку. Кабачкова запіканка є дієтичною і підходить для годування навіть маленьких діток. Мою однорічному синочку вона дуже сподобалася!

Запіканка з кабачків в мультиварці – простий і смачний рецептЗапіканка з кабачків в мультиварці

Розпушувачів я в запіканку з кабачків не додаю, хоча багато рекомендують. А замість молока можете використовувати кефір, сметану або вершки. Подавати до столу таке блюдо рекомендується зі сметаною і зеленню. Приємного кулінарної творчості вам!

Як приготувати запіканку з кабачків в мультиварці?

Щоб приготувати це смачне і корисне дієтичне блюдо, нам знадобляться наступні інгредієнти:

  • Кабачки – 500 гр.
  • Яйця – 2-3 шт.
  • Молоко (кефір, сметана або вершки) – 100 мл
  • Борошно – 5-6 столових ложок з гіркою
  • Сир тертий – 100 гр.
  • Сіль – 1 чайна ложка без гірки

Спосіб приготування по етапах:

Запіканка з кабачків в мультиварці – простий і смачний рецепт

Крок 1. Кабачки очистити від шкірки, промиваємо і натираємо на тертці. Додаємо сіль і перемішуємо інгредієнти.

Запіканка з кабачків в мультиварці – простий і смачний рецепт

Крок 2. Залишаємо кабачки терті на 10 хвилин, щоб вони дали сік, який потім необхідно злити в раковину.

Запіканка з кабачків в мультиварці – простий і смачний рецепт

Крок 3. Додаємо молоко і яйця, ретельно все змішуємо до однорідної маси.

Запіканка з кабачків в мультиварці – простий і смачний рецепт

Крок 4. Сир натираємо на тертці, кладемо його в чашу разом з борошном. Перемішуємо.

Запіканка з кабачків в мультиварці – простий і смачний рецепт

Крок 5. Кабачкову масу перекладаємо в каструлю, закриваємо кришку, ставимо режим ВИПІЧКА на 1 годину. Рослинне масло додавати не потрібно!

Ситна і смачна запіканка з кабачків в мультиварці готова, приємного апетиту!

А вам і вашим діткам сподобалося таке блюдо? Пишіть ваші коментарі під статтею. Якщо публікація виявилася для вас цікавою та корисною, поділіться нею зі своїми друзями у соцмережах. До нових зустрічей на блозі!

Читайте також:  Запах з пральної машини автомат: як позбутися
Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Залишити відповідь