Замінник молока для телят: як розводити сухе молоко, пропорції, інструкції і правила вибору

Що таке ЗЦМ: що входить до складу

Замінник молока для телят: як розводити сухе молоко, пропорції, інструкції і правила вибору

Від живлення молодняку великої рогатої худоби на перших місяцях життя повністю залежить становлення їх імунної системи. Але тривалий період природного відгодівлі не виправдовує себе економічно. Тому протягом багатьох років тваринниками використовується ЗЦМ для телят – багатокомпонентний продукт, схожий за складом на коров’яче молоко.

Замінник цільного молока є сухою сумішшю, що містить 20-25% білка, до 18% жиру, 0,5% мікроелементів з мінеральними солями. Основу становить молочна сироватка, зміст якої доходить до 80%, а також ангідрид лактози і концентрат сироваткових білків. Деякі виробники до 15% сироватки замінюють соєвим борошном.

Крім того, до складу продукту входять рослинні білки і жири, біологічно активні речовини, емульгатори, ароматизатори, добавки, що викликають підвищення апетиту і поліпшують опірність організму бактеріям і вірусам.

Після розведення водою замінник стає ідеально збалансованим харчуванням, сприяє швидкому набору ваги і зниження захворюваності тварин.

Як правильно вибрати ЗЦМ для телят: види та класифікація

Замінник молока для телят: як розводити сухе молоко, пропорції, інструкції і правила виборуРецептура замінників незбираного молока, що випускаються різними виробниками, відрізняється за складом

На ринку представлений великий вибір даної продукції.

Рецептура замінників незбираного молока, що випускаються різними виробниками, відрізняється за складом, видами білкової основи, щільності, способу застосування.

При виборі оптимальним вважається той ЗЦМ, який відповідає програмі вигодовування і підходить для формування біоресурсів породи.

Основні форми випуску:

КонсистенціяВидВживання
СухаРозсипчаста однорідна суміш білого, матово-сірого або блідо-жовтого кольору. Має тривалий термін зберігання. Володіє приємним запахомВ залежності від рекомендацій виробника може розбавлятися водою або сироваткою в пропорції 1:8. Перед використанням необхідно ретельне вимішування
КонцентрованаПри розведенні необхідно мінімальна кількість рідини. Вимагається суворе дотримання інструкції
РідкаГотовий до застосування склад візуально схожий на молоко. Виготовляється на основі сироватки, знежиреного молока або вершківПеред вживанням потрібно підігріти до +35 0С. Максимальний термін придатності – 24 години

Згідно з білковою основою замінник може мати наступні позначення:

  • Про – збагачений;
  • Ф – ферментований;
  • СК – сухий кисломолочний.
СкладРізновид ЗЦМ
12СКФПро
КомпонентиПахтаПахта, сироваткаАцидофільні бактеріїСироватка, ацидофільні та пропіоновокислі бактеріїСироватка, соєве борошно пшеничне та
Знежирене молоко
Тип білкаЗ ферментацією сироваткиЗ рослинним білком
Молочний

Продукт використовується в молочний період вигодовування. У його складі повинно бути більше білка, ніж жиру.

Який замінник молока краще для телят

Будь замінник по біохімічному дії завжди наближений до природних властивостях натурального продукту.

Тому до основного складу обов’язково повинні входити сироватка, пахта або обрат, вітаміни Е, В, А, Д. Жири, як рослинного, так і тваринного походження, а також зернові з преміксами – це додаткові складові.

Найзручніше використовувати вже готову до споживання продукцію. Однак у і концентрованого рідкого замінника невеликий термін придатності.

Замінник молока для телят: як розводити сухе молоко, пропорції, інструкції і правила виборуБудь замінник по біохімічному дії завжди наближений до природних властивостях натурального продукту

Крім того, препаратів їм необхідно створити спеціальні умови для зберігання.Сухі склади вимагає обов’язкового розведення з дотриманням пропорцій, але їх зручніше зберігати і транспортувати.

Для запобігання зростання шкідливих мікроорганізмів у ШЛУНКОВО молодняку в ряд ЗЦМ додані пробіотики, пребіотики і органічні кислоти. Сироваткові білки дозволяють продукту легше засвоюватися й швидше перетравлюватися, що допускає застосування замінника з 5 дня життя тварини.

ЗЦМ різних виробників відрізняється жирністю. Вона може варіюватися від 10% до 20%. Інформація про процентному вмісті вказується на упаковці.

Продукція, виготовлена з використанням соєвого борошна, негативно впливає на новонароджених телят і може викликати діарею. Однак цілком підходить для годівлі молодняку другого місяця життя.

В яких пропорціях і як розводиться: інструкція по приготуванню на фермі

На фасування зазвичай є розпорядження, що регламентує спосіб розведення замінника, а також пропорції. Приготування суміші відбувається безпосередньо перед споюванням, в іншому разі склад втрачає свої корисні якості.

Особливості розведення:

  • Використовується для приготування посуд повинна ретельно митися і ошпариваться окропом або пропариваться.
  • Для розчинення береться рідина, нагріта до температури +50…+60 0С:
    • при більш низьких показниках замінник випаде на дно у вигляді осаду;
    • підвищення градусів призведе до розщеплення білка і вітамінів.
  • Готовий склад не повинен містити грудочок. Тому відновлення проводиться в кілька прийомів:
    • береться ½ від загальної кількості води необхідної для розведення;
    • при поступовому перемішуванні засипається весь необхідний раціон ЗЦМ;
    • водяться залишки рідини і складу доводять до кондиції.
  • Перед годуванням рідина остуджується до +37…+40 0С, що відповідає температурі молока у вимені.
  • Замінник молока після розведення може бути використаний для масового годування через автоматизовану систему напування.
  • Недотримання зазначених в інструкції пропорцій може викликати порушення роботи кишечника і привести до небажаних наслідків аж до летального результату.

    Правила використання ЗЦМ для телят: норми випоювання

    Період молочного вигодовування молодняку великої рогатої худоби дорівнює в середньому 17-20 тижнів. Протягом цього часу кількість рідини збільшується, і пропорції, відповідно, також змінюються.

    Заводчиками племінної худоби практикується дві схеми випоювання:

    • перший спосіб використовується при відлученні теля на 14-21-й день;
    • другий метод можна застосовувати при припиненні напування молоком із 10 днів.

    При цьому до п’ятитижневого віку за добу выпаивается 1 кг ЗЦМ, а після його кількість скорочується до 750г/добу.

    ТижняОб’єм, лПропорції розведенняОсобливості
    1-32,31:81100 г сухої суміші рівні 10 літрів молока
    4-53
    61:9
    7-111:10
    12-14ЗЦМ з раціону поступово прибирається. Молодняк перекладається на повноцінне харчування

    Більшість виробників випускають продукцію, що дозволяє здійснювати безпроблемний перехід на штучне вигодовування з півторатижневого віку за умови дотримання технологічних нормативів.

    Замінник молока для телят: як розводити сухе молоко, пропорції, інструкції і правила виборуЗамінник за поживністю ідентичний натуральному молоку, до його складу входять додаткові речовини, засвоєння організмом відбувається краще

    Якщо теля народжений від матері і природне вигодовування йому протипоказано, то перехід на штучний корм може бути здійснений через 72 години після появи його на світло.

    Залежно від породи, габаритів і інших нюансів одна особина здатна з’їсти 28-42 кг замінника.

    Про користь і рентабельності сухого молока

    Молодняк, що росте в природних умовах, забезпечений достатньою кількістю материнського молока. При промисловому розведенні великої рогатої худоби таких можливостей немає. Випоювання поголів’я молодняку веде до збільшення фінансових витрат і зменшення обсягів реалізації.

    Замінник за поживністю ідентичний натуральному молоку, до його складу входять додаткові речовини, засвоєння організмом відбувається краще. 1 кг сухого складу дешевше 1 л молока. Це дозволяє збільшити термін випоювання тварин, робить його доступним для невеликих господарств і скорочує витрати на придбання вітамінно-мінеральних комплексів.

    Готова дуже поживна суміш, виготовлена з урахуванням фізіології тварини, сприяє його швидкому розвитку.

    Склад замінника адаптований під коров’яче молоко і здатний дати молодняку все необхідне – це є головним його плюсом. Крім того, у продукт входять пастеризовані молочні компоненти, в яких знищені всі інфекційні агенти.

    Популярні бренди

    Згідно зі статистичними даними 90% господарств використовують ЗЦМ. Експерти стверджують, що існують передумови для подальшого збільшення даного ринку у зв’язку з повсюдним зростанням поголів’я великої рогатої худоби.

    Серед західних країн основними російськими імпортерами є Франція, Бельгія і Голландія:

    НайменуванняКраїнаПризначення
    ОптилакНідерландиДля телят тритижневого віку
    ЛевітаДля молодняку
    ФоккамельБельгіяЗ 2-го дня до тримісячного віку
    ЕвролакНідерландиЗаміна молока в раціоні телят
    Йоост Мілк ЕкстраВипоювання молодняку
    Кальволак 16Для телят від народження до 2,5 місяців
    Милкрем ПлюсФранціяДля молодняку з 15 днів

    На вітчизняному ринку лідирують:

    НайменуванняКомпаніяОбсяг випуску в рік, тонн
    МологівВАТ «Молоко»15-17
    КормилакТОВ «Тагрис»12-13
    КальвомилкЗАТ «Мустанг Ингридиентс»10
    ПродлакТОВ «Молторг»7-8
    МилковитТОВ «Спектр»6,5

    Також позитивно зарекомендували себе:

    • Гроулак;
    • Биолак;
    • Агромилк.

    Західні суміші мають у своєму складі більшу кількість преміксів та вітамінно-мінеральних добаво, що суттєво впливає на їх вартість. ЗЦМ, що випускаються вітчизняними виробниками і комбінатами СНД, поступово поліпшуються. Багато хто з них майже не відстають від зарубіжних аналогів.

    Переваги та недоліки використання

    Замінники виступають гідною альтернативою натуральному молоку. Дотримання пропорцій при розведенні дозволяє виростити здоровий молодняк.

    Плюсом є простота використання, збалансованість компонентів, економічна доцільність і подальша стабільність приростів.

    До мінусів можна віднести необхідність витрат на формування місця по приготуванню суміші, а також закупівлю обладнання для цього.

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: