Вирощуванням овочів займається практично кожен дачник, у якого є город. При цьому особливою популярністю користуються такі овочі, як буряк та цибулю. Багато намагаються висаджувати їх поруч один з одним, щоб заощадити місце на ділянці. Однак перед цим краще переконатися в тому, що таке сусідство можливо, так як не всі овочі можуть рости разом.
Зміст
- Спільна посадка рослин
- З чим можна садити буряки на одній грядці?
- Картопля
- Помідор
- Огірки
- Морквина
- Квасоля з горохом
- Цибуля або часник
- Баклажан
- Особливості вирощування буряків
- Висновок
Спільна посадка рослин
Власникам невеликих дачних ділянок часто доводиться садити овочі щільними рядками, щоб виростити більше різних рослин. Однак деяких це не влаштовує, і вони роблять у теплиці або у відкритому грунті змішані грядки. Такий спосіб висаджування овочевих культур дозволяє на невеликій ділянці відразу висадити кілька різновидів рослин. Перш ніж приступити до такої посадці, треба детальніше ознайомитися з сумісністю деяких культур і розробити ефективну схему їх сумісного вирощування.
Схема посадки і вирощування розробляється заздалегідь, ще восени. Кількох місяців вистачить, щоб детально продумати відповідний асортимент овочів, положення рядків на ділянці і особливості догляду за саджанцями. Також докладно розробляють схему розташування овочів, враховуючи особливості їх впливу один на одного.
Взаємний вплив рослин один на одного при вирощуванні прийнято називати аллелопатией. Саме вона відповідає за забезпечення оптимальних умов, які ідеально підійдуть для всіх висаджених культур.
Часто недосвідчені городники садять поруч несумісні овочі, з-за чого вони негативно впливають один на одного. Це відбувається з-за того, що всі саджанці виділяють фітонциди та інші речовини, які можуть негативно або позитивно впливати на сусідні сіянці. Таку особливість слід враховувати перед посадкою на грядці двох різних овочевих культур.
З чим можна садити буряки на одній грядці?
Відомо, що далеко не з будь-яким рослиною можна посадити буряк. Тому перед садінням краще визначити, з якими саме культурами овоч зростає найкраще.
Картопля
Найбільш поширеним рослиною, яке вирощують практично всі любителі овочів вважається картопля. Тому деякі висаджують буряк поруч саме з ним. Крім буряків, разом з картоплею можна садити капусту, перець, цибулю, моркву й огірки. Всі ці культури добре ростуть і приносять багато врожаю при вирощуванні з картоплею.
Однак не рекомендується висаджувати кожен рік ці культури поруч на тій же ділянці городу, так як із-за цього погіршиться врожайність. Картопля потребує різноманітності, щоб його показники плодоношення сильно не погіршувалися. Для підвищення врожайності досвідчені городники радять садити його на території, де в минулому сезоні вирощували помідори. Також для кращої врожайності коренеплід можна садити біля селери або зеленого гороху.
Помідор
Другим за популярністю овочем вважається томат і тому іноді буряк намагаються висадити біля нього. Ці овочі непогано ростуть один біля одного, так як вони сумісні. Також томати вирощують разом з морквою, огірками, перцем, капустою і ріпою. Не радять садити їх на ділянках, де раніше вирощували кабачки, з горохом або картоплею. Ці овочеві культури несумісні з томатами і тому негативно впливають на їх врожайність. Овоч висаджується на таких дільницях лише через 3-4 роки.
При вирощуванні рослини в парнику і при виборі підходящого для нього сусіда враховують схильність культури до фітофторозу. Тому поряд з томатами не садять буряк високорослих сортів, які заважають нормальному розвитку помідорів. Багато хто віддає перевагу низькорослих рослин і сортам овочів.
Огірки
Складно уявити дачна ділянка, на якому не вирощувалися б огірочки. Цей овоч часто застосовують при приготуванні салатів і інших овочевих страв. Деякі овочівники поєднують огірки з буряком і з іншими овочами. Їх висаджують разом з кропом, цибулею, горохом, часничком і бобами. Всі ці рослини позитивно впливають на розвиток і врожайність огірків.
Між рядами огірочків і буряків досвідчені городники рекомендують садити календулу, так як вона володіє захисними властивостями, які вбережуть сіянці від небезпечних комах.
Негативний вплив на огіркові кущі надають томати з редискою і тому їх садять подалі один від одного.
Морквина
Деяких цікавить, чи можна висадити морква поряд з буряком. Вирощувати їх разом не варто, так як ці овочі несумісні і повинні рости окремо. Морквину саджають біля бобових, зелені, картоплі, томатів і огірків. Городники з багаторічним досвідом стверджують, що висаджувати морква біля петрушки, пастернаку або селери не варто, так як із-за цього погіршується врожайність і рослина страждає від нестачі поживних компонентів.
Для додаткового захисту рослини і поліпшення його врожайності між рядками висаджують шавлія. Він захистить їх від комах і наситить грунт корисними мікроелементами.
Квасоля з горохом
Універсальні сусіди для більшості овочевих культур — горошок з квасолею. Вони непогано ростуть не лише з буряками, а й з іншими різновидами рослин. Городники радять садити горошок разом з гарбузовим рослинами, капустою і корнеплодными овочами. В сукупності з ними бобові створять у грунті сприятливі умови для вирощування овочів.
Однак є деякі протипоказання, згідно з яким не можна проводити вирощування горошку на території, де ріс соняшник. Ця рослина вважається головним переносником грибкових інфекцій, які залишаються в грунті після вирощування. Також при виборі сусідів виключається висаджування квасолі і горошку разом, так як із-за цього стебла рослин будуть переплітатися.
Цибуля або часник
Часто при вирощуванні буряка разом з нею садять часник або цибулю. Посаджена поряд буряк буде відмінно рости і дасть чималу кількість врожаю влітку. Цибульні або часникові листочки в перші дні вегетації вбережуть бурякові молоді сходи від спекотного сонця. Завдяки цьому, овоч зможе добре зміцніти і зміцнити свої стебла.
Вибираючи підходящий цибулю для буряків, звертають увагу на його сорт. Рекомендують садити Арзамаський цибулька, так як він відмінно росте в будь-яких кліматичних умовах. Також непогану врожайність має сорт Червона куля, який вирощують у відкритому грунті.
Баклажан
Іноді людей цікавить спільна висадка баклажан з буряком. Ці овочі відмінно сумісні і можуть вирощуватися разом. Також баклажани добре ростуть з огірками, цибулею, травами і ранніми сортами капусти. Не рекомендують садити їх поруч з помідорами, картоплею і физалисом, так як ці овочі знижують врожайність.
Також при вирощуванні баклажанів обов’язково дотримуються правил сівозміни. Не можна садити овочі на одному і тому ж ділянки щорічно, так як це погіршить якість врожаю. Синенькі рекомендують садити на ділянках, де раніше висаджували чебрець, базилік, горошок і естрагон. Всі ці овочеві культури підвищать врожайність баклажанів.
Особливості вирощування буряків
Визначившись з відповідними сусідами для бурякових кущиків, слід ознайомитися з особливостями їх вирощування. При вирощуванні враховують наступне:
- Освітлення. Якісні коренеплоди з’являться лише при хорошому освітленні.
- Кислотність грунту. Буряковими кущиками погано засвоюються мікроелементи з кислотних ґрунтів. Тому їх висаджують на територію з кислотністю близько 6-7 рН.
- Рихлість. Буряках, як і томатам потрібна добре розпушений грунт, з якої будуть вбиратися поживні компоненти. Якщо грунт буде недостатньо пухким, рослини почнуть жовтіти і поступово загнивати.
Висновок
Багатьох городників цікавить сумісність цибулі, буряка та інших овочів. Щоб розібратися в цьому питанні, доведеться детальніше ознайомитися з сумісністю найбільш поширених овочевих культур.
