Ефективність дієтичного харчування при псоріазі
Насамперед варто відзначити, що в обох дієт від доктора Вогневої та вченого Пегано є єдиний принцип – скорочення продуктів харчування, викликають кислотні реакції в організмі. З цього випливає, що обидві версії можуть бути ефективні для пацієнтів. Те, яку дієту потрібно дотримуватися при псоріазі у вашому особистому випадку, вам може сказати тільки ваш лікуючий лікар на основі діагнозу, ступеня та типу захворювання.
Джон Пегано
Лікар дерматолог-фізіотерапевт Світлана Михайлівна Огнєва
Дієта по Пегано
До кислотних, а, отже, і до заборонених, продуктів американський вчений відносить:
- Цукор;
- Крохмаль;
- Червоне м’ясо;
- Жирні продукти;
- Алкоголь;
- Оцет;
- Борошняні вироби.
Також утворення несприятливого середовища в організмі можуть сприяти уповільнений обмін речовин, обмежена фізична діяльність і передозування ліками. До заборонених продуктів також варто віднести консервовану їжу і містить штучні добавки. В обмежених кількостях слід вживати молочні, м’ясні, бобові і картопляні страви і продукти.
Для утворення лужної здорового середовища хворим необхідно збільшити вживання свіжих овочів і фруктів. В обмежених кількостях слід вживати картоплю, помідори і баклажани. Цитрусові і кислі ягоди слід виключити з раціону.
Крім дотримання дієти, Пегано рекомендує виконувати щоденні фізичні вправи і дихати свіжим повітрям. Особливу увагу слід приділити напоїв, так як пити потрібно багато, але тільки воду, зелений або трав’яний чай. Чималу частку в одужанні буде надавати наявність позитивних емоцій у повсякденному житті.
Необхідно вживати при лікуванні псоріазу:
Дієта доктора Вогневої
Індивідуальну систему харчування розробила російський лікар-дерматолог Світлана Огнєва, яка запропонувала включити в курс розвантажувальні дні. Цей день пацієнт може вибрати самостійно в залежності від його режиму роботи, щоб розвантаження припала на день мінімальної фізичної та розумової активності. У день очищення лікар радить вживати тільки білкові продукти, овочі та фрукти, по можливості повністю відмовившись від вживання вуглеводної їжі.
Класифікація продуктів повністю аналогічна теорії Пегано. Однак Огнєва пропонує додатково включити до дієти вітамінні комплекси, які слід приймати курсами. Щоб визначити, яка дієта потрібна при псоріазі вам слід проконсультуватися з дерматологом і дієтологом на наявність протипоказань.
Серед найбільш корисних при псоріазі вітамінів і мікроелементів слід відзначити:
Чималу частку в одужанні займає повна відмова або мінімізоване вживання цукру та солі. Деякі дієтологи рекомендують вживати мед як замінник солодкого, але він може викликати алергію. В даному випадку доктор Огнєва радить замінити мед кленовим сиропом.