Спочатку городнього сезону на підвіконні (у першій декаді лютого) сіють на розсаду ранню білокачанну капусту, кольрабі. Якщо розсада капусти буде вирощуватися без пікіровки (насіння капусти висівають в касети або стаканчики), строки посіву зсуваються на кінець лютого.
Вирощування розсади капусти з насіння
Насіння капусти зберігає схожість 3-4 роки. Але краще все-таки взяти для посіву свіжі. Насіння, необроблені фірмою-виробником, знезаражують, зануривши на 20 хвилин у воду, нагріту до 52-54 градусів, потрошку підливаючи гарячу воду, щоб температура не падала. Потім хвилини три насіння охолоджують в проточній холодній воді. Знезаражені насіння на 2:00 замочують у розчині Епін-екстра (1 крапля на півсклянки води). Це прискорює появу сходів, підвищує імунітет майбутніх рослин. Для вирощування розсади капусти небажано використовувати покупні чисто торф’яні грунти. Вони можуть мати кислу реакцію, яка капусті протипоказана. Краще зробити суміш з гарною дернової, перегнійної землі і піску (1: 2: 0,5).
Підготовка ґрунту для вирощування розсади капусти
Оскільки розсада капусти в кімнатних умовах часто страждає від чорної ніжки, грунт для посіву обов’язково пропарюють. За три дні до посіву в ґрунтову суміш додають добрива (1,5-2 столові ложки КЕМІРА-універсал або Растворин, 0,5 чайної ложки борної кислоти на відро).
Підготовлену таким чином ґрунтову суміш засипають у неглибокі дерев’яні ящики, поливають рожевим розчином перманганату калію. Перед посівом грунт розпушують, роблять в ній через 4-5 см один від одного такі борозенки, щоб насіння після закладення опинилися на глибині 1,5 см. Насіння засипають грунтовою сумішшю, поверхня злегка ущільнюють. Якщо грунт вологий, після посіву її не поливають, але накривають плівкою. Після появи сходів плівку відразу знімають, розсадні ємності переносять на добре освітлене місце і, якщо є можливість, включають додаткове освітлення. Після появи масових сходів температуру на 4-7 днів бажано знизити до 8-10 градусів. Пізніше в сонячні дні температуру підтримують на рівні 15-17 градусів вдень і 7-9 градусів вночі. Знизити температуру можна, відгородивши вікно від кімнати плівкою. У теплі дні можна виносити капусту на засклену лоджію. Вирощування розсади при високих температурах може призвести до захворювань, стрелкованию деяких сортів.
Полив розсади капусти
Поливають капустяну розсаду через 3-4 дні відстояною водою кімнатної температури, в прохолодному приміщенні – полив більш рідкісний. Після поливу розсаду бажано провітрити.
Корисна порада: пікіровка розсади капусти позитивно впливає на вирощування.
Наприкінці другої-початку третьої декади лютого розсаду потрібно распикировать в окремі стаканчики діаметром БХБ, 7×7 см, заповнені такий же грунтовою сумішшю, яка використовувалася для посіву. Розсада, яка дорощують в стаканчиках, безболісно, без пошкоджень кореневої системи переносить пересадку у відкритий грунт.
Через 3-5 днів після ранньої білокачанної капусти сіють цвітну, через 10-12 днів – кольрабі для ранньої висадки.