Багато городників воліють вирощувати капусту у відкритому грунті та в теплицях. Новачкам виростити здорову зелень набагато складніше, ніж людям, які висаджують її не перший рік. Щоб виростити великі качани капусти, потрібно заздалегідь ознайомитися з відео, де показується, як доглядати за капустою на грядці. Існують певні секрети вирощування капусти під покривним матеріалом і на городі.
Зміст
- Посів насіння
- Підготовка насіння
- Підготовка грунту
- Посадка та вирощування
- Посадка розсади
- Вибір ділянки
- Підготовка грунту
- Посадка
- Догляд
- Полив
- Підгодівля
- Обробка
- Збір врожаю і його зберігання
- Висновок
Посів насіння
Перед тим як виростити капусту, слід заздалегідь дізнатися, як правильно вирощувати розсаду. Існують різні технології посадки і пророщування насіння.
Для отримання розсади капусти, посівний матеріал необхідно висаджувати в кінці зими, щоб вже до другої половини весни вона добре витягнулася. Однак посадку капусти на Уралі можна проводити трохи раніше.
Підготовка насіння
Багато овочівників запитують себе, як виростити хороший урожай капусти. Для цього необхідно зайнятися підготовкою садивного матеріалу. Дана процедура поліпшить схожість розсади і допоможе їй в майбутньому краще витягуватися. Також вона позитивно впливає на урожайність.
Спочатку проводиться знезараження насіння, яке захищає помідори від хвороб. Для цього все насіння слід прибрати в невеликі мішечки і розмістити їх в декількох великих ємностях з марганцевим розчином. Вимочуємо їх 20 хвилин, після чого відкриваємо мішечки і промиваємо насіння водою.
Підготовка грунту
Перед тим як виростити розсаду капусти, слід зайнятися підготовкою грунту. Для цього необхідно дізнатися, що любить капуста і які компоненти додавати в грунт. При вирощуванні розсади капусти повинна знаходитися в ґрунтах з великою кількістю поживних елементів.
Рекомендується використовувати грунт з золою, так як в ньому сіянці краще витягуються. Також зола може захистити сходи від появи деяких хвороб.
Посадка та вирощування
Закінчивши з грунтом і насінням, слід ознайомитися з особливостями посадки насіння і вивчити правила вирощування розсади. Це допоможе зрозуміти, як отримати хороший урожай капусти. Для пророщування рослини рекомендується використовувати касети, які спрощують догляд за саджанцями.
Перед посадками насіння грунт слід трохи полити водою. Потім в землі робляться невеликі луночки, які містяться насіння. На наступний день, касети з рослинами слід перенести в тепле приміщення. Однак перед цим потрібно дізнатися, яку температуру витримує розсада, щоб визначити найкращий температурний режим.
Не рекомендується займатися вирощуванням капусти на балконі, так як молоді рослини можуть не впоратися з температурними перепадами. Капуста любить світло, тому під час вирощування не потрібно ховати її від сонця.
Далеко не всі знають, скільки днів повинні рости сіянці. Для одержання здорових вирощених саджанців досить двох місяців.
Посадка розсади
Пересадка капусти у відкритий грунт повинна здійснюватися в червні або в останніх днях травня. До цього моменту все насіння зійде і встигнуть добре прорости.
Вибір ділянки
Вирощування капусти у відкритому грунті під дугами, повинно здійснюватися на відповідному ділянці.
Для початку варто розібратися, чи можна ростити її поруч з помідорами і що можна садити поряд з капустою. У неї досить погана сумісність з іншими рослинами і тому рекомендується вибирати відокремлене місце для посадки. Однак якщо такої можливості немає, то найкращі сусіди на грядці — це цибулю або часник. Рекомендується, щоб на ділянці було багато сонечка. Саме освітлені ділянки є місцем, де все росте добре.
Підготовка грунту
Отримати хорошу капусту допоможе правильно підготовлений ділянку. Займатися його підготовкою слід ще восени. Пересаджуємо томати тільки в глинистий або піщаний грунт, щоб розсада краще витягалася.
Потрібно подбати про те, щоб розсада росла в удобренном грунті. Рекомендується заздалегідь додати на ділянку вапно та інші мінеральні підгодівлі. За допомогою вапнування грунту і правильної підгодівлі можна добитися хорошого врожаю. Також вапно застосовується, якщо кислотність грунту занадто велика, щоб відновити і стабілізувати її рівень.
Посадка
Перш ніж почати вивчати агротехніку вирощування капусти, необхідно дізнатися особливості висаджування розсади. Спочатку слід зайнятися створенням рядів. Потім на зазначених рядках робляться лунки. Розмір кожної з них мусить бути трохи більше розмірів коренів рослини. Відстань між томатами повинно бути не менше 50-60 см, тому луночки робимо на такій же відстані один від одного. Коли всі лунки будуть зроблені, з касет витягується пророщена розсада.
Після цього грунт садимо саджанці і присипаємо їх невеликим шаром землі. Посадивши все рослини, грунт необхідно полити теплою водою і ущільнити.
Догляд
Після висадки у відкритий грунт необхідно подбати про догляд за посадженими кущами. Адже саме догляд за капустою багато в чому впливає на кількість та якість отриманого врожаю.
Полив
Головна причина, чому кущі повільно ростуть – неправильний полив рослин. Тому догляд у відкритому грунті повинен включати в себе регулярне зволоження ділянки. Капустяні кущі рекомендується поливати досить часто. Однак це не означає, що потрібно залити водою і підтопити кожен кущ. Зростання затоплених рослин сповільнюється, так як велика кількість вологи може нашкодити коріння. Тому потрібно стежити за тим, щоб кущі не затопило.
Кущі набагато швидше проростають при систематичному поливі кожні 2-4 дня протягом тижня. При цьому на квадратний метр ділянки слід витрачати не більше шести літрів води. З часом кількість вологи слід зменшити і тому рослини доведеться поливати лише раз на тиждень.
Займатися рясними поливами рекомендується в першій половині літа, коли на вулиці різко піднімається температура. Також частішає полив капусти в теплиці з полікарбонату, так як тепличне приміщення теж сильно прогрівається.
Для поливу рекомендується використовувати теплу рідину, яка нагріта до 20 градусів.
Підгодівля
Білокачанна капуста, посаджена в парник, лоджіях або відкритому грунті потребує періодичних підгодівлі, які допомагають відновлювати кількість корисних речовин у ґрунті.
Перед початком внесення добрив необхідно наростити зелену масу. Тому підгодовуватися рослини починають тільки через півтора місяця після висаджування. Для першого підживлення відмінно підійде препарат Ефектон. Щоб отримати необхідний розчин, доведеться перемішати 100 мл препарату з 10 літрами води. На кожен кущ витрачається не більше 500 мл приготовленої суміші.
Наступна підгодівля повинна проводиться, коли рослина добре витягнеться. В даному випадку потрібно використовувати зовсім іншу суміш. Для її приготування півлітра коров’яку слід розвести в 5 літрах води. Також в рідину можна додати трохи Кеміра. Кожен капустяний кущик поливається літром розчину.
Третій етап внесення добрив проводиться у другій половині червня. У цей період кущі починають формувати плоди і тому рослина має потребу в мінеральних добривах. Для створення робочої суміші слід змішати 120 г суперфосфату з сульфатом калієм і 5-7 літрами води. Потім суміш повинна настоюватися протягом 2-4 годин.
Востаннє добрива вносяться в грунт в кінці літа. Для цього використовується суміш, приготована з 8 літрів води і 80 г нітрофоски.
Обробка
Догляд за капустою після висадки повинен включати в себе обробку. Адже без цього вона не витримає деякі захворювання і почне засихати.
Розповсюджувачами багатьох хвороб є комахи, тому необхідно захищати від них саджанці. У перші тижні вирощування кущики посипаються тютюновим пилом і золою. Така обробка убезпечить їх від блішок і слимаків.
Під час обробки не рекомендується використовувати різні хімічні препарати, так як капуста є харчовим продуктом. Застосування таких засобів може негативно позначитися на плодах. Є безліч інших способів захисту рослин. Наприклад, від попелиці можна позбутися за допомогою помідорної бадилля. Для цього її слід дві години настоювати у воді і стільки ж кип’ятити. Потім рідина охолоджується, проціджують і розбавляють холодною водою.
Також можна застосовувати лушпиння цибулі, яка ефективна проти гусениць на качані капусти. Приготувати цибульний розчин досить просто. Для цього банку з лушпинням заливають теплою водою і настояти 2-3 дні. Потім суміш проціджують і перемішується з двома літрами води.
Збір врожаю і його зберігання
Деякі овочівники не знають, коли збирати капусту з грядки. Рекомендується займатися цим восени, після появи перших нічних заморозків. Не слід збирати плоди занадто пізно, так як з-за нічної температури качани почнуть промерзати і це негативно позначиться на тривалості їх зберігання.
Щоб позбутися від кущів, доведеться викопати їх разом зі своїм корінням. Потім їх сортують, щоб позбутися від невеликих і зіпсованих головок, які краще з’їсти відразу. Після зібраний урожай необхідно підготувати для подальшого зберігання. Для цього у всіх кущів відрізаються кочережки на кілька сантиметрів нижче розташування качана. Коли всі кущі будуть обрізані, головки поміщаються в льох. Саме він є найбільш відповідним місцем для зберігання. У більшості погребів підвищений рівень вологості та плюсова температура. Такі умови є ідеальними для капустяних качанів.
У погребі повинна бути гарна вентиляційна система. Якщо вона відсутня, то доведеться самостійно займатися провітрюванням приміщення.
Не рекомендується зберігати капусту на вулиці, навіть тимчасово. Справа в тому, що восени нестабільна погода і качани можуть постраждати після граду або інших серйозних опадів.
Висновок
Виховувати і доглядати за капустою у відкритому грунті зможе будь-яка людина. Для цього необхідно заздалегідь ознайомитися з особливостями вирощування та догляду за капустою. Також можна ознайомитись з відео, де детально описується догляд за розсадою капусти і розповідається, коли збирати з городу капусту.