Користь представників бобових рослин для здоров’я людини відома. Добре, коли взимку можна поласувати соковитими горошинами, а для цього треба знати, як в домашніх умовах посадити горох і виростити його. Скористатися цим методом обробітку варто і тоді, коли немає можливості займатися дачним ділянкою. Зелений город на підвіконні чи балконі — чудовий спосіб поповнення раціону свіжими вітамінами, корисними мікроелементами. Боятися того, можна горох виростити вдома, не треба. Це під силу навіть початківцям садівникам.
Зміст
- Вирощування розсади гороху
- Підготовка бобів до посіву
- Посів бобів гороху на розсаду
- Пікіровка
- Догляд за рослиною
- Освітлення
- Полив гороху
- Опора
- Підживлення гороху
- Збір врожаю
- Відгуки про вирощуванні гороху будинку
Вирощування розсади гороху
Виростити горох на підвіконні у домашніх умовах легко, про це знають ті, хто займається агротехнікою овочевих рослин. Спочатку вибирають ті сорти, які зможуть плодоносити будинку і володіють чудовим смаком. Крім цього, знадобляться ємності для посадки і грунт, підходящий для бобової культури.
Успішно вирощуються в умовах будинку низькорослі види, так як виростити горох таких сортів простіше. Вони в домашніх умовах не займуть багато місця, їх можна помістити не тільки на балконі, але і на вікнах.
Починають вирощування з підготовки розсади гороху:
- раннеспелого Цукрового сорту;
- низькорослого Грибовського;
- придатного для консервації Альфа;
- сорти Жегалова 112.
Перед посівом овочевого рослини проводять ряд підготовчих заходів, що належать до насіння, ґрунті.
Підготовка бобів до посіву
Для отримання здорової розсади завжди важливий вибір рослин і квітів, які життєздатні і зможуть дати здорові плоди. Перед посівом проводять відбраковування бобів гороху.
Якщо насіння мають пошкодження, покриті цвіллю, то їх краще не залишати для посадки. Інші боби заливають розчином солі. Старі і нежиттєздатні насіння спливуть, а хороші — опустяться на дно.
Для знезараження бобам потрібно побувати в слабкому розчині марганцевокислого калію протягом 20-30 хвилин. Підходить для дезінфекції борна кислота, 0,2 грама якій розчиняють в 1 літрі води. Після процедури горошини промивають під проточною водою і підсушують.
Вирощування гороху будинку вимагає замочування і пророщування насіннєвого матеріалу перед посадкою. Для цього розкладають боби на вологою бавовняною тканини і закривають зверху таким же шматком матерії. Швидше з’являться паростки в теплому місці. Вже через 5-6 днів при постійному зволоженні проклюнуться боби цукрових сортів.
Посів бобів гороху на розсаду
Як посадити горох будинку: у горщик або загальний ящик — про це варто задуматися заздалегідь. Та і інша ємність прийнятні, але в індивідуальній тарі можуть зібратися надлишки вологи, що негативно позначиться на вегетації овочевого рослини. У невеликі стаканчики також садити не варто, інакше посаджений боб доведеться знижуватись в міру його зростання. Оптимально використовувати для вирощування контейнери.
Перед тим як посадити горох в домашніх умовах, не забувають про підготовку ґрунту. Якщо висадити в грунт, взяту з городу, то рослина може захворіти. Для знищення патогенних мікроорганізмів у ґрунтовому субстраті проливають його окропом або розчином перманганату калію за 2 тижні до посадки бобів.
Час для посіву гороху вибирають з урахуванням того, скільки днів визріває сорт овочу. Можна проводити в домашніх умовах посадку в будь-який час року, так як рослина плодоносить і на підвіконнях.
Розкладають пророщене горошини в борозенки на глибину до 2 см при відстані один від одного в 5-10 сантиметрів. Боби злегка засипають землею і ящики накривають плівкою.
Через 10-12 днів з’являться паростки тоді, коли посадки овоча:
- регулярно провітрюють;
- зволожують по мірі підсихання верхнього шару;
- підгодовують мінеральними добривами.
Найбільше сходам овоча потрібен фосфор, калій, азот.
Пікіровка
Якщо горох, вирощений в квартирі, посаджений густо, то пікіровку проводять обов’язково. Потрібно приготувати окрему тару під рослини, підійде і контейнер з індивідуальними осередками. Тепер залишається:
- заповнити тару поживним і рихлим грунтом;
- виконати в центрі ємності лунку;
- обережно з допомогою палички витягти сіянець рослини і помістити в лунку;
- присипати землею.
Відразу виставляти ємності з пересадженими рослинами на сонці не рекомендують, так як сходи можуть загинути. Протримавши 1-3 дні в тіні, виставляють контейнери з паростками бобових на добре освітлені підвіконня.
Догляд за рослиною
При вирощуванні гороху в домашніх умовах дотримуються ряд правил, що стосуються умов утримання і догляду за овочевою рослиною.
Велику роль в отриманні стиглих бобів грає освітлення, так як овочева культура відноситься до світлолюбних.
Догляд та вирощування овочевої рослини повинно проходити грамотно, враховуючи особливості розвитку культури, терміни її визрівання. Не варто забувати про зволоження ґрунту, внесення добрив. Рослина любить добре проникний для води і повітря, грунт, тому після поливів необхідно землю в ємності рихлити. А схильні хворобою сходи краще відразу видаляти, щоб інфекція не поширилася на здорові екземпляри.
Освітлення
Для бобової рослини світла треба багато. Коли влітку його достатньо, то треба подумати, як виростити горох будинку взимку, коли світловий день короткий. Вирощений в тіні горох буде блідим і позбавленим смаку. Та й соковитості в бобах не буде.
Тому для створення 12-годинного світлового дня над посадками бобової культури мають люмінесцентні лампи або спеціальні фитолампы. Освітлювальні прилади розташовують над ємностями з паростками овочевої культури, дотримуючись відстань в 50 сантиметрів.
Полив гороху
Для соковитості бобам необхідний регулярний полив. Грунт має бути добре зволожена, інакше рослина почне засихати, а плоди будуть погано зав’язуватися.
Щоб вирощування гороху в домашніх умовах було успішним, для вирощування овочевої культури використовують помірний полив у міру підсихання верхнього шару грунту.
Визначити стан грунту можна пальцями рук. Якщо відчувається сухість грунту, то організують зволоження водою кімнатної температури. Брати воду з-під крана для поливу не рекомендують. Жорстка, вона викличе поява білого нальоту на землі ємності. Підійде для поливу сіянців відстояна і відфільтрована вода. Після зволоження ґрунту проводять розпушування, щоб створити умови для проникнення в землю повітря.
Опора
Стебло у бобових рослин в’юнкий, тому без опори він впаде і переплететься з сусідніми рослинами. Виросли до 10-15 сантиметрів паростки вимагають підпори. На підвіконнях готують міні-шпалеру, вбивши по краях ємності кілочки, і простягнувши між ними міцні нитки в 3-5 рядів.
Культивування рослини на лоджії або балконі дозволить натягнути сітку над посадками бобової культури, що дасть напрямок росту. Вирощування пройде успішно, і горошком можна буде досхочу ласувати, збираючи горох зі стебел на опорах.
Підживлення гороху
Коли рослина посаджено в живильний грунт, то підгодовувати бобові треба тільки перед цвітінням. Кожні 2 тижні поливають живильним розчином ємності з горохом. Добриво землі проводять комплексами з вмістом фосфору і калію. Азоту треба менше, бо елемент впливає на збільшення зеленої маси, а не на плодоношення.
Найкраще взяти суперфосфату — 10-15 грам, стільки ж калійної солі і розвести в 10 літрах води. Цей розчин дозволить наситити рослини необхідними для цвітіння і утворення горошини в стручку елементами.
Багато городники використовують при вирощуванні гороху в домашніх умовах біостимулятори типу НВ-101. Підгодовують посадки бобової культури препаратом раз в тиждень. Вегетація овочевої культури проходить швидше. Можна використовувати кошти як позакореневого добавки, обприскуючи розчином листя овочевого рослини.
Збір врожаю
В залежності від обраного сорту стиглості досягає горох на вікнах:
- ранній цукровий через 55-65 днів для використання лопаток, на насіння — 90-100;
- лущильні види — Травневий, Переможець, для приготування консервованого продукту — 45-60 днів, на зерно — 75-85 днів.
Як тільки лопатки почнуть дозрівати, їх збирають. Тоді й решта стручки швидше будуть заповнюватися соковитими горошинами.
При зборі врожаю не варто смикати стебла сильно, щоб не пошкодити рослину. Притримуючи пагони, обережно знімають зелені лопатки. Збирати врожай можна протягом 2 місяців.
Відгуки про вирощуванні гороху будинку
Багато хто з сумнівом ставляться до обробітку гороху на підвіконнях, та ще взимку. Як виростити горох в домашніх умовах, коли так мало світла, та не завжди в міських квартирах тепло. Але новатори успішно займаються культивуванням овочевої культури не тільки на балконі, але і на вікнах в зимовий час.
Сергій, Новосибірськ:
«У нашій сім’ї немає можливості тримати дачу. Вирішили влаштувати міні-город на підвіконні, благо вони у нас широкі і добре освітлені. Перший рік досвід вирощування гороху не вдався. Але ми не кинули справу. Поставилися до посадки правильно, і взимку ласували свіжими горошинами. Особливо раділи діти».
Наталя, Москва:
«Взимку так не вистачає вітамінів. І ось вирішила організувати городик на теплому балконі. Почала з кропу і цибулі. А потім перейшла на бобові. Важко було спочатку, не все насіння сходили, так і рослини розвивалися слабо. Але потім пристосувалася, придбала фитолампы. А особливого догляду гороху і не треба. Поливай та землю рихли. І зараз всю зиму збираю лопатки зі свіжими вітамінами. Хоча, звичайно, урожай не дуже великий, але і цього досить, щоб відчути смак літа взимку».