Щоб розібратися, як отримати насіння капусти, доведеться вивчити ботанічний опис рослини.
Зміст
- Помилковий сім’яник
- Маточник
- Яровизация
- Підготовка до садіння маточника
- Посадка
- Інший спосіб збереження маточника
- Цвітіння і збір насіння
Звичний і улюблений нами овоч є всього лише розрослася верхівковою брунькою, у якій відкладаються поживні речовини. Звідки у другий рік формується втеча з квітконосами.
Цим плодом капусти є стручок з 20-26 незграбно-округлими коричневими насінням.
Самостійний збір насіння капусти дозволяє городникам забезпечити себе великою кількістю посівного матеріалу високої якості і перевірених сортів.
Помилковий сім’яник
Іноді трапляється, що рослина цієї культури в перший вегетативний рік раптом взяв і випустив втеча з квітами. Ті, хто наважується зібрати такі насіння у капусти для подальшої посадки, зазвичай залишаються вкрай незадоволені. Насіння показують погану схожість, слабкі паростки, більшість не зав’язує качанів.
Капуста є дворічним рослиною і для нормального плодоношення повинна пройти всі стадії розвитку.
Тому овочівника, який вирішив отримати насіння капусти в домашніх умовах, необхідно:
- правильно вибрати качани-маточники;
- вчасно викопати маточники і створити умови для яровизації;
- підготувати перезимували качани до посадки;
- підготувати ґрунт і висадити кочережки в грунт;
- доглядати весь сезон за семенником, полоти, поливати, підв’язувати і видаляти зайві пагони;
- вчасно збирати зрілі стручки.
Маточник
До того, як виростити насіння капусти, необхідно вибрати і правильно відправити на зимівлю маточники. Серед врожаю, готового до збору треба примітити найкрасивіші здорові качани з такими характеристиками:
- не переріс;
- найбільш відповідний опису вирощуваного сорту;
- не перегодований азотом;
- найбільш міцний;
- на тонкої зовнішньої качані;
- самий повний щодо маси решті частини рослини.
Вибрані качани до перших заморозків обережно викопують разом з коренем. Листя капусти обрізають, залишаючи 2-3 біля самого качана і присипають деревним вугіллям або крейдою. Кореневище бажано занурити в глиняну бовтанку, щоб уникнути пересихання.
Важливо! Якщо рослини потрапили під ранній заморозок, то їх залишають у землі ще на тиждень оговтатися.
Яровизация
Маточники розкладають або підвішують у темному підвалі з температурою 1-2 ? на всю зиму. Капуста, для нормального плодоношення, повинна пройти яровизації. Якщо температура буде вище 6-8 ?, в качані не сповільниться обмін речовин і не запуститься процес утворення генеративних органів.
При подальшої посадки рослина замість квітконосів видасть просто велика кількість листя. Взимку качани краще не турбувати, звести до мінімуму вплив світла. За місяць до запланованої посадки температуру в сховище трохи збільшують до +5-6 ° с.
Підготовка до садіння маточника
В кінці березня маточники дістають і обрізають качан у вигляді конуса. Внизу залишають підстава 15-20 см й загострюють вгору. Оглядають кореневище, видаляють зіпсовані ділянки.
Потім майбутні насінники треба «розбудити» і проростити:
- коріння обрізаних кочерыжек умочують в гнойову рідоту;
- укладають штабелями коренем вниз;
- пересипають торфом або перегноєм;
- залишають на свіжому повітрі на 2-3 тижні, уберігаючи від заморозків.
Посадка
Час для посадки маточників варіюється між кінцем квітня і початком травня. І краще не запізнюватися, інакше час цвітіння доведеться на дуже спекотну для капусти погоду. Оптимальна температура для проростання пилку цієї культури 15-21 ?. Тому чим раніше кочережки почнуть укорінятися і давати пагони, тим краще.
Капуста легко переносить похолодання і при своєчасному приховуванні соломою і нетканкой, нормально переносить легкі заморозки.
На одній невеликій ділянці можна садити насінники тільки одного сорту капусти. Інакше відбудеться перезапилення всіх рослин бджолами. Між посадками різних сортів має бути не менше 500 метрів.
Грунт готують поживну, наповнену органікою і мінеральними добривами.
«Розбуджені» кочережки садять трохи глибше, ніж росли качани восени. Рослина дасть нові бічні корені. Капусту рясно поливають і вкривають на пару тижнів під шаром соломи або світлою нетканки.
Через два тижні захист можна прибирати і підгодувати рослини органічними (розчин гнойової рідоти 1:10, по 3 літри під сім’яник) або мінеральними добривами (нітроамофоска, нітрофоска).
Повторюють підживлення перед початком цвітіння. За рослинами необхідний стандартний догляд, як за звичайної розсадою капусти: підгортання, прополка, полив, розпушування.
Інший спосіб збереження маточника
Зберегти маточники від сортів ранньої капусти звичайним способом практично неможливо. Але досвідчені городники знайшли спосіб:
- вирізують цілком качан і зберігають у підвалі;
- з осені саджають у горщики з живильним почвосмесью;
- зберігають саджанці в темному підвалі при 1-2?, як і звичайні маточники.
При такому методі кочережки за зиму добре вкорінюються, і верхівкова брунька зберігається здоровою. Навесні здійснюють обережну перевалку у відкритий грунт без порушення земляного кома.
Рослини перший час обов’язково притіняють.
Таке вирощування маточників так само добре підходить для північних районів центральної смуги нашої країни. Занадто довгий період зимових холодів ускладнює збереження здорових качанів звичайним способом.
Цвітіння і збір насіння
Правильно перезимували маточник після посадки починає утворювати довгі пагони, на яких потім розквітають квіти. Таку рослину називають сім’яник.
Найбільш здорового насіннєвого матеріалу можна домогтися з центральних пагонів, що виросли з верхівкової бруньки. Бічні пагони зрізують, залишаючи при необхідності тільки найсильніші. Рослина може не осилити занадто велика кількість зав’язі. Тому слабкі і занадто пізні пагони теж видаляють. Щоб довгі стебла не зламалися і не полягли, їх бажано підв’язати.
Стручки дозрівають в різний час протягом 30-50 днів. Важливо не упустити момент і не дати прокидатися на землю найпершим насінню. Вони дадуть саму сильну і здорову розсаду у майбутньому.
Перед тим, як зібрати насіння з стручків, їх пов’язують в маленькі снопики і підвішують на просушку. За сезон з однієї рослини можна отримати 30-50 г здорового посівного матеріалу. Зібране насіння зберігають у паперових або тканинних мішечках 3-4 роки.
