Знаючи нюанси кожного методу посадки часнику, початківець дачник зможе вірно вибрати для себе найбільш підходящий. Наприклад, посадка цибулинного рослини під зиму забезпечує формування більш великого розміру головок, ніж весняна. А вирощування часнику з бульбочок сприяє збереженню його сорти. Дотримуючись технології, вироблені досвідченим шляхом, можна без особливих труднощів зібрати хороший урожай.
Зміст
- 1. Терміни і технологія посадки часнику зубчиками під зиму
- 2. Розмноження бульбочками — весна і осінь
- 3. Догляд за грядками і подальший збір врожаю
1 Терміни і технологія посадки часнику зубчиками під зиму
Озимий часник висаджують з другої половини вересня. Конкретний термін визначається виходячи з глибини посадки: якщо посадковий матеріал планується поглиблювати не більше ніж на 5 см, то посадку проводять як можна пізніше — приблизно за три тижні до заморозків. У кожному регіоні городники орієнтуються в цьому на місцевий клімат. При заглибленні на 13-15 см, а багато хто вважає, що так часник краще вкорениться і легше перенесе зимовий період, посадка проводиться раніше — з середини вересня до середини жовтня. Не можна висаджувати часник надто рано, щоб не допустити його проростання. Але не варто затримувати, так як в цьому випадку рослини не встигнуть розвинути кореневу систему для комфортної зимівлі і можуть загинути.
Місце для організації грядок краще всього вибирати на сонячній стороні, на тих ділянках, де раніше росли такі овочі, як огірки, кабачки, баклажани, гарбуз або перець. Добрими попередниками вважаються і будь-які зернові культури. Ці рослини не мають спільних з часником захворювань і тому таке розташування буде максимально виключати виникнення хвороб і появи шкідників. Після вибору оптимального місця грунт на цій території важливо удобрити. Для цього в неї вноситься 10 кг перегною, 3 склянки деревної золи і по одній столовій ложці сульфату калію і суперфосфату на 1 квадратний метр. Підгодівля рівномірно розподіляється по грунті, після чого земля ретельно перекопується на глибину половини лопати. Для впевненості, що посадковий матеріал буде достатньо заглиблений, грунту потрібно дати декілька днів на те, щоб осісти. Для скорочення цього часу, грунт поливається водою.
Поки що місце для висаджування під грядки готується, є час для сортування. Головки часнику розбирають на окремі зубчики і уважно оглядають. Для посадки відбирають тільки найбільш великі зубчики, не мають механічних пошкоджень і ознак захворювань, які пізніше на добу замочуються в розчині перманганату калію або мідного купоросу.
На вже сформованих грядках робляться лунки або борозни необхідної глибини в залежності від обраного способу посадки. Дотримується відстань між лунками в 8-12 см і 20 см між рядами. Дно засипається шаром річкового піску для захисту від гниття. Зубчики висаджуються в лунки по одному, денцем на пісок. Зверху посадки засипають родючим ґрунтом і мульчируются.
Для мульчування можна використовувати торф, лапник або листя. Існує і більш оригінальний варіант: вздовж грядок, на відстані 30-40 см від них, висіваються насіння білої гірчиці, вівса або гороху. До заморозків ці культури вже виростуть, їх зелень можна буде укласти на посадки часнику, використовуючи як укриття на зиму.
Перші два тижні посадки потребують підтриманні вологості ґрунту на грядках. При використанні мульчі можна поливати рідше, так як вона добре утримує вологу. Якщо городник вирішив не приховувати грядки на зиму, то поливати слід регулярно, як тільки підсихає верхній шар грунту.
Рекомендуємо
- Жимолость їстівна – як правильно садити, пересаджувати, розмножувати
- Тепличні помідори – коли садити і як правильно вирощувати розсаду?
- Огірки в томатній заливці – рецепти смачних заготовок на зиму
2 Розмноження бульбочками — весна і осінь
Розмноження часнику бульбочками трохи більш клопітно, ніж розмноження зубчиками, але сприяє збереженню сорту і дозволяє збирати повноцінний здоровий урожай, адже ця культура дрібнішає з часом і уникнути цього можна лише омолоджуючи посадки кожні 3-4 роки. Єдиний нюанс, через якого багато городників ігнорують цей вид розмноження часнику, те, що таке вирощування займає не один, а два роки. Садити часник бульбочками під зиму більшість бояться з тієї причини, що є ймовірність виштовхування садивного матеріалу на поверхню мерзлої грунтом внаслідок чого він загине.
Бульбочки дозрівають зазвичай на початку серпня, коли пожовкне листя. Після збору їх слід підсушити в провітрюваному приміщенні, а потім розвісити на горищі або в сараї. Восени посадковий матеріал вже можна висаджувати у відкритий грунт під зиму, якщо дачник вирішив не чекати весни.
Якщо дотримуватися весняних строків посадки насіння з бульбочок, то виникає питання про те, як зберігати їх взимку. Повітряні цибулини акуратно упаковують у папір і укладають в сухому темному приміщенні, де підтримується температура приблизно дорівнює +20 градусів. У лютому посадковий матеріал переносять в холодильник. Зміна температурних умов забезпечить імпульс до початку вегетації. За кілька днів до посадки часник провітрюють і замочують у слабкому розчині марганцівки. Посів насіння часнику здійснюється за тією ж схемою, що і зубчиками.
Розмноження часнику бульбочками відбувається в декілька стадій:
У перший рік формуються однозубки, які в подальшому служать посадковим матеріалом для вирощування повноцінних головок.
3 Догляд за грядками і подальший збір врожаю
Зазвичай часник не вимагає від городників ніяких турбот. Все, що потрібно навесні, — це прибрати з посадок шар мульчі, в тому випадку якщо грядки були укриті. Так молодим паросткам часнику буде легше пробитися крізь грунт. Потім наприкінці червня рослина почне викидати стрілки, які необхідно обрізати по досягненні висоти 10 см, інакше головки сформуються дрібними. Для підгодівлі можна внести 200 грамів золи, розведеною водою, приблизно в червні. До моменту збору врожаю посадки потребуватимуть лише в розпушуванні грунту та подальшому поливі.
Збір часнику проводять у суху погоду після того, як пожовкнуть нижні його листя. Це приблизно кінець липня та до 10 серпня. Якщо запізнитися, то головки можуть перезріть і розпастися на зубчики безпосередньо в землі.
Вже зібрані головки часнику досушують на провітрюваному і захищеному від прямих сонячних променів місці. Для просушування буде достатньо 3-5 днів, після чого часник очищається від землі і обрізається. Зберігати головки взимку слід в темному прохолодному місці, не допускаючи перезволоження. Можна зв’язати їх по кілька штук разом і розвісити такі пучки в приміщенні.
Знаючи основи вирощування часнику, навіть самий недосвідчений дачник зможе без праці виростити багатий урожай і зберегти його протягом всього зимового періоду.