Ягода йошта — 10 кг плодів з одного куща

Кожен садівник намагається вирощувати на своїй ділянці якомога більше сортів ягід і фруктів. В основному це традиційні смородина, малина, ірга, черемха, вишня і так далі. Але прогрес не стоїть на місці, і вчені регулярно придумують і виводять нові плодові сорти. Один з них – ягоди йошта. Це гібрид, створений шляхом схрещування агрусу і смородини. Він відрізняються високою врожайністю, розмірами плодів і стійкістю до багатьох захворювань.

Зміст

  • 1. Йошта — що за ягода
  • 2. Особливості рослини
  • 3. Сорти ягоди
  • 4. Посадка і догляд йошти
  • 5. Корисні властивості та протипоказання

1 Йошта – що за ягода

Йошта – ягода, володіє прекрасними смаковими якостями, стійка до різних захворювань. Рослина без шипів, на якому ростуть великі плоди. Воно було виведено в 1970 році І. в. Мічуріним в Німеччині. А пізніше було адаптовано під сільськогосподарське виробництво.

Говорячи простою мовою, йошта – гібрид, створений шляхом схрещування смородини та агрусу. Дорослий кущ досягає 2,5 метрів у висоту. Пагони міцні, гілки переплітаються між собою. Утворюються не інтенсивно. Діаметр крони – 1,5-2 метрів. Пагони.

Коріння розгалужені, йдуть у грунт на глибину 35-45 сантиметрів. Листки великі, з ажурним візерунком. Внутрішня сторона виділяється світлими, живильними жилами.

Йошта цвіте в середині липня. Квіти забарвлені в рожевий або білий відтінок, зібрані в суцвіття, рівні і гладкі пелюстки додають елегантність і ніжність.

Ягоди мають темно-фіолетове забарвлення. На одній кисті розташовується 4-6 штук. Плоди солодкі, без гіркого присмаку, мають мускатним ароматом.

Величезна перевага йошти перед іншими численними ягодами – плоди не обсипаються і не гниють, транспортування переносять без проблем. Можуть зберігатися в контейнерах 5-7 днів і не псуватися.

Рекомендуємо

2 Особливості рослини

Основні особливості і переваги йошти:

  • 1. Кущ має високу стійкість до заморозків і різких перепадів температур. З-за цього дуже популярний в регіонах з нестабільною кліматом.
  • 2. Для куща не небезпечні попелиця звичайна і червець, він володіє своєрідним імунітетом.
  • 3. Прямі сонячні промені не доставляють рослині дискомфорт, він переносить їх спокійно.
  • 4. Ягоди використовуються в кулінарії для виготовлення соків, компотів, джемів, десертів і варений.
  • У середньому кущ йошти живе близько 25-35 років. Широко поширений в країнах Західної Європи та в Росії.

    3 Сорти ягоди

    Для того щоб посадити кущі йошти в тому чи іншому регіоні, необхідно вивчити особливості всіх сортів, щоб він добре прижився.

    • ЕМБ – Британський сорт. Був виведений на початку 1980 років. Автори – британські селекціонери. Середньоросле рослина, що у висоту досягає 1,7 метрів. Листя мають діаметр 5-8 см, пофарбовані в темно-зелений колір. Починає цвісти наприкінці квітня, цвітіння триває 2-2,5 тижні. Ягоди великі, овальної форми, синяво-чорні. Плоди дуже солодкі і ароматні, всередині кісточки. Термін дозрівання – 2,5 місяця.
    • Крона – родом зі Швейцарії. Кущ не дуже високий – досягає довжини 1,5 метра. Пагони дерев’янисті, до основи товщають. Ягоди дрібні, дрібного або середнього розміру. В одній кисті перебуває 3-6 ягід. З одного куща можна зібрати до 3,5 кілограмів плодів. Морозостійкий сорт, стійко витримує нічні заморозки і холодні роси.
    • Рекст. Пагони тонкі і прямостоячі, висотою 1,3-1,5 метрів. Ягоди великі, мають овальну форму. Можна сказати, що даний сорт взяв більше у смородини, ніж у агрусу, так як має яскраво виражений смак смородини. З одного куща збирають урожай до 10,5 кілограмів.
    • Йохини. Гібридний сорт. У висоту росте до 2 метрів, листя великі, зморшкуваті. Квіти білі, зібрані в суцвіття. Плоди круглої форми, темно-синього кольору, дуже ароматні і солодкі. З одного куща можна зібрати до 9-10 кілограмів плодів.
    • Моро. Висота рослини – 2-2,3 метрів. Плоди великі, шкірка покрита восковим нальотом. М’якоть кисло-солодка, простежується мускатний аромат. При дозріванні плоди залишаються на плодоніжках, не обсипаються. Сорт відрізняється стійкістю до захворювань і холодів. Любить сонячне світло, в тіні листя темніє, чисельність квітів, а відповідно і плодів, зменшується. Якщо не вистачає вологи, рослина перестає рости і засихає.

    4 Посадка і догляд йошти

    Йошту необхідно посадити на добре освітленому рівній ділянці. Рекомендується посадити саджанець в середині осені. Для цього викопується яма глибиною 40, а діаметром 50-60 сантиметрів. Якщо планується садити не один кущ, то відстань між ними повинна становити 1-1,5 метрів, щоб кожен відчував себе просторо і комфортно. В посадочне поглиблення вносяться добрива, грунт мульчується. Для цього використовується торф або перегній. Щоб йошта розвивалася і плодоносила, поруч з нею потрібно посадити смородину або агрус.

    Рослина розмножується методом живцювання. Обов’язкова умова розмноження — живці до моменту пересадки повинні бути повноцінними, здерев’янілими. Їх довжина повинна складати 15 сантиметрів, товщина – 1 сантиметр. На них робиться два зрізу: один вище, другий під брунькою. В ґрунт вони садять таким чином, щоб верхня брунька була не вище рівня землі на 2 сантиметри.

    Дуже важливо вчасно поливати рослину. Якщо посадити живці восени, навесні вони перейдуть в активну фазу зростання. Якщо не відбудеться ніяких природних катаклізмів, і погодні умови будуть стабільними, з одного куща можна отримати 10 кілограмів урожаю.

    Йошта – рослина невибаглива. Посадити і доглядати за ним зовсім нескладно: при нестачі вологи потрібно поливати, вчасно видаляти бур’яни і підгодовувати. У перші три роки після посадки її не рекомендується піддавати обрізанні. Після трьох років бажано обрізати сухі гілки. Замість них будуть відростати нові. Пік продуктивності припадає приблизно на п’ятий рік життя.

    Як правильно посадити йошту і здійснювати за нею догляд можна подивитися на відео.

    5 Корисні властивості і протипоказання

    Ягоди йошти мають ряд корисних властивостей:

  • 1. У м’якоті містяться білки, жири і вуглеводи.
  • 2. Допомагають відновити гемоглобін, а якщо вживати спільно з лікарськими препаратами, допоможуть вилікувати анемію.
  • 3. В ягодах міститься вітамін С, лікує застуду та ГРВІ.
  • 4. Допомагає усунути діарею і здуття живота, стабілізує діяльність шлунково-кишкового тракту.
  • 5. Якщо змішати ягоди з медом і вживати в помірних кількостях, то можна полегшити симптоми гіпертонії або аритмії.
  • 6. У плодах міститься речовини — фітонциди, які допомагають у боротьбі з запаленнями і грибковими інфекціями.
  • 7. У м’якоті ягід міститься вітамін Р, який нормалізує кровообіг, сприяє зміцненню судин і вен.
  • 8. Якщо регулярно вживати плоди, то можна вивести з організму шлаки і токсини.
  • 9. Лікарі рекомендують ці ягоди людям, які страждають на цукровий діабет.
  • 10. Допомагають у зниженні маси тіла і відновлення м’язової тканини.
  • Незважаючи на те, що ягоди йошта зцілюють від численних хвороб, існують і протипоказання до їх застосування. Їх не варто вживати, якщо:

  • 1. Є алергічні реакції на продукт.
  • 2. Існує ймовірність тромбоутворення.
  • 3. Є такі захворювання, як гастрит, виразка, коліт або хворобу Крона.
  • Від вживання ягід також слід відмовитися, якщо є алергія на смородину або агрус, так як ці ягоди є батьками йошти.

    При консервації і тепловій обробці ягід практично пропадають як корисні, так і шкідливі речовини йошти. Але з них виходять дуже смачні варення і компоти.

    Рослина йошта набирає все більшу популярність в Росії. Це пов’язано з тим, що воно невибагливо до погодних умов, володіє міцним імунітетом до різних захворювань.

    Категорії: Господарство
    Пов'язані