Доброго вам дня, дорогі мої! Вчора ми пробували з вами варення з вишні з кісточками. А сьогодні приготуємо ніжне і смачне ласощі без кісточок.
Звичайно, не у кожного вистачає терпіння видалити кісточки з вишні, але за допомогою цієї статті ви нарешті дізнаєтеся, як це можна робити легко і швидко. Тим більше знадобиться вам всього лише звичайна невидимка для волосся!
Зізнаюся чесно, мені дуже подобається вишневе варення саме без кісточок. Оскільки я люблю мазати його на батон. Особливо вражаючим виходить желейное ласощі з цільної ягодою. Дуже рекомендую до приготування! Приємного кулінарної творчості вам!
Густе варення з вишні без кісточок – простий рецепт на зиму
Це дуже простий варіант приготування вишневого варення на зиму. Завдяки блендеру, в 2-3 рази скорочується час варіння нашого ласощі!
Інгредієнти:
- 2 кг вишні
- 1,5 кг цукру
Спосіб приготування по етапах:
Вишню ретельно промиваємо, звільняємо від кісточок, покласти в ємність для варіння варення і додаємо півкіло цукру. Розмішуємо і чекаємо закипання. Як тільки вишня почне кипіти, з допомогою блендера подрібнюємо її.
Додаємо решту кілограм цукру і кип’ятимо варення ще 10 хвилин.
Розкладаємо по простерилизованным банкам і закручуємо їх на зиму. Приємного апетиту!
Вишневе варення без кісточок як желе «П’ятихвилинка» (з цілими ягодами)
Дуже смачний десерт до чаю! Вишня без кісточок в желатині виходить дуже ніжною, а ягоди при цьому залишаються цілісними. Спробуйте самі!
Візьміть:
- Вишня без кісточок – 2 кг
- Цукор – 1,4 кг
- Желатин швидкорозчинний – 4 столові ложки
Спосіб приготування по етапах:
Вишню гарненько миємо під проточною водою і звільняємо від кісточок.
Маленька хитрість: швидко і легко витягнути кісточку з вишні, не пошкодивши цілісність самої ягоди, можна за допомогою звичайної невидимки для волосся!
Желатин перемішуємо з цукром.
Вишню без кісточок занурюємо в цукор і прибираємо в холодильник на 12 годин, щоб вона пустила сік.
Після закипання варимо вишневе варення 5 хвилин, безперервно помішуючи. Потім розливаємо по простерилизованным банкам і закочує їх на зиму. Приємного апетиту!
Відео про те, як зварити на зиму густе варення з вишні з желатином
Смачна і корисна заготівля з ягоди на зиму. Вишня в желе і власному соку сама є чудовим десертом. Крім того, її дуже зручно використовувати при випічці.
Інгредієнти:
- 1 кг вишні
- 700 гр. цукру
- 30 гр. желатину
А вам сподобалося варення з вишні без кісточок? Або ви віддаєте перевагу готувати цю смакоту з кісточками? Діліться своєю думкою в коментарях під цією статтею! Якщо вам сподобалася публікація, збережіть її у себе в закладках та поділіться в улюблених соціальних мережах. До нових зустрічей на блозі!