Варення п’ятихвилинка з чорної смородини

Варення пятихвилинка з чорної смородини

Варення п’ятихвилинка з чорної смородини – це традиційний рецепт дуже смачного ласощі. Одна ложка такого варення відмінно зміцнить організм і наповнить його корисними речовинами. Варення з чорної смородини допоможе вам залишатися здоровими і зарядить енергією на всю зиму!

Густе желе з чорної смородини

Густе желе з чорної смородини – це ароматне і красиве повидло, яке нескладно заготовити будинку. Смородина володіє придатним пектином, а потім необов’язково додавати желатин, щоб отримати густе желеподібне ласощі. Діти просто в захваті від такого варення!

Порції: 6

Час приготування: 20-25 хв

Інгредієнти Порції: –+6

  • Смородина чорна 2 кг
  • Цукор-пісок 3 кг
  • Вода 3 склянки
  • Лимонна кислота на кінчику ножа

Кроки 30 хв.

  • Варення пятихвилинка з чорної смородини Вибираємо ємність побільше, бажано емальовану. І вливаємо воду.
  • Варення пятихвилинка з чорної смородини Тепер вводимо 3 кг цукру.
  • Варення пятихвилинка з чорної смородини Розмішуємо, ставимо на плиту і доводимо до кипіння.
  • Варення пятихвилинка з чорної смородини В цю ж ємність висипаємо всі ягоди, попередньо їх перебравши, і перемішуємо.
  • Варення пятихвилинка з чорної смородини Знову доводимо до кипіння, додаємо лимонну кислоту і продовжуємо варити ще 5 хв.
  • Варення пятихвилинка з чорної смородини Тепер можна знімати з вогню і розливати варення по банках. Закатуємо.

Всім приємного апетиту!

Варення з чорної смородини п’ятихвилинка без води

Варення пятихвилинка з чорної смородини

Варення з чорної смородини п’ятихвилинка без води – це густе ласощі з відмінним смаком! Вода нам не знадобиться, адже замість неї можна використовувати власний сік смородини. Таке варення виходить просто дивовижним, так що запасіться баночками з більше!

Читайте також:
Компот з чорної смородини та малини

Порції: 4

Час приготування: 40-50 хв

Інгредієнти:

  • Смородина – кг.
  • Цукор – кг.

Процес приготувати:

  • Смородину очищаємо від поганих ягід і гілочок і моєму.
  • Відправляємо ягоди в каструлю, засипаємо зверху цукром, перемішуємо трохи придавлюючи ягоди. І залишаємо, щоб смородина пустила сік. Після цього можна поставити на плиту.
  • Кип’ятимо 30 хв., знімаючи пінку, якщо вона буде утворюватися.
  • Знімаємо каструлю і відправляємо готове варення в стерилізовані банки. Закатуємо і даємо варенню охолонути.
  • Приємного апетиту!

    Варення з чорної смородини з водою

    Варення пятихвилинка з чорної смородини

    Варення з чорної смородини з водою – по-справжньому королівська насолоду. Секрет цього дивовижного варення в правильному поєднанні інгредієнтів. Ягідки зберігаються цільними, а сироп виходить солодким і досить в’язким. Спробуйте, не пошкодуєте!

    Порції: 6

    Час приготування: 30-40 хв

    Інгредієнти:

    • Смородина – 1 кг
    • Вода – 200 мл
    • Цукор – 1,5 кг

    Процес приготування:

  • Найважливіше – добре перебрати ягідки, і викинути все сміття, який може зіпсувати смак нашого варення.
  • Моєму ягоди в друшляку, для надійності можна промити їх двічі, а потім дати трохи підсохнути.
  • Відправляємо їх в емальований посуд і додаємо воду. Ставимо каструлю на плиту, кип’ятимо і продовжуємо варити ще 5 хв.
  • Тепер час додавати цукор. Всипаємо і перемішуємо. Продовжуємо варити на помірному вогні приблизно 15 хв.
  • Варення готове! Його потрібно розподілити по банках, закатати металевими кришечками і відправити на полицю до зими.
  • Приємного апетиту!

    Варення з чорної смородини через м’ясорубку

    Варення пятихвилинка з чорної смородини

    Варення з чорної смородини через м’ясорубку – один з найбільш зручних і вдалих способів приготування. Воно стане незамінним ласощами для чаювань з млинцями або тостами, а також смачною начинкою для випічки.

    Порції: 4

    Час приготування: 40 хв.

    Читайте також:
    Настоянки на спирту в домашніх умовах: рецепти, застосування

    Інгредієнти:

    • Смородина – 1 кг
    • Цукор – 1 кг

    Процес приготування:

  • Для початку помиємо ягоди смородини і дамо їм трохи підсохнути.
  • Підставляємо миску побільше і перекручуємо ягоди на м’ясорубці.
  • Перекладаємо перекручені ягоди смородини в каструлю і засипаємо цукром.
  • Варити на невеликому вогні, чекаємо поки закипить і варимо ще 5-7 хв. Пінку, щоб буде утворюватися під час кипіння, знімаємо.
  • Банки пропарюють або ж прогріти в духовці. Наповнюємо з гарячим варенням і закатуємо. Залишаємо до повного охолодження.
  • Приємного всім апетиту!

    Варення з чорної та червоної смородини

    Варення пятихвилинка з чорної смородини

    Варення з чорної і червоної смородини – це ідеальне поєднання двох споріднених ягід. Смак у такого варення неймовірно насичений, яскравий, з приємною кислинкою. Просте в приготуванні, воно поповнить зимові заготовки дивовижним ароматом!

    Порції: 4

    Час приготування: 40 хв.

    Інгредієнти:

    • Чорна смородина – 700 гр.
    • Червона смородина – 300 гр.
    • Цукор – 1,5 кг

    Процес приготування:

  • Ягоду ми будемо варити без гілочок, а тому відділяємо її і прибираємо непотрібне сміття.
  • Співаємо ягоди і перекладаємо в каструлю.
  • Щоб маса не пригоріла, будемо варити на невеликому вогні. Для сухої ягоди додаємо трохи води.
  • Доводимо до кипіння і засипаємо цукор.
  • Знову кип’ятимо нашу масу, періодично помішуючи і видаляючи утворилася пінку. Варимо варення 20-30 хв.
  • Гарячим, розливаємо його по банкам. І даємо трохи охолонути у відкритій банці. А потім закатуємо.
  • Приємного апетиту!

    Варення з чорної смородини з малиною

    Варення пятихвилинка з чорної смородини

    Варення з чорної смородини з малиною – яскраве асорті з домашніх ягід. Малина пом’якшить терпкість, а смородина додасть ласощів кисло-солодкий гострий смак. Справжня смакота!

    Порції: 8

    Час приготування: 40-50 хв

    Інгредієнти:

    • Смородина – 1 кг
    • Малина – 2-3 ст.
    • Цукор – 7 ст.
    • Вода – 2 ст.
    Читайте також:
    Соковижималка для сироїда: яку краще всього вибрати

    Процес приготування:

  • Воду заливаємо в каструлю, ставимо на вогонь і доводимо до кипіння.
  • Засипаємо ягоди, перемішуємо і ще раз кип’ятимо.
  • Засипаємо цукровий пісок і помішуючи ще раз доводимо до кипіння. Не забувайте регулювати вогонь, зменшуючи його після того, як маса закипить.
  • Продовжуємо варити 40-45 хв. до повної готовності.
  • Переливаємо варення в банки.
  • Варення готове! Приємного всім апетиту!

    Варення з чорної смородини з аґрусом

    Варення пятихвилинка з чорної смородини

    Варення з смородини з аґрусом – густе, запашне повидло з яскравим смаком. Не все знаю, як багато корисних речовин зберігається в цих простих ягодах. А тому не полінуйтеся і заготовте на зиму кілька баночок смакоти!

    Порції: 4

    Час приготування: 3 години

    Інгредієнти:

    • Чорна смородина – 400 гр.
    • Аґрус – 100 гр.
    • М’ята – гілочка
    • Цукор – 500 гр.
    • Вода – 100 мл

    Процес приготування:

  • Перебираємо ягоди, видаляємо хвостики у агрусу і гілочки у смородини.
  • Промиваємо і даємо підсохнути пару хвилин.
  • В емальовану каструлю висипаємо агрус і 2/3 ягід смородини.
  • Іншу частину смородини подрібнюємо в блендері до кашоподібної консистенції.
  • Відправляємо отриману масу в каструлю і перемішуємо.
  • Засипаємо цукор і знову перемішуємо і залишаємо на 2-3 години.
  • Заливаємо воду, ставимо каструлю на плиту і кип’ятимо, після цього варимо ще 5 хв. і залишаємо на вимкненій плиті ще на 1,5 години.
  • Ще раз доводимо варення до кипіння, додаємо гілочку м’яти і кип’ятимо 15-20 хв.
  • Приємного апетиту!

    Подобається? Поділіться з друзями:
    Як Зробити...
    Залишити відповідь