Дегидратор, або сушарка для риби або м’яса – річ, необхідна для багатьох рибалок і мисливців для використання в якості одного із способів обробки своєї здобичі. Щоб не витрачати гроші на промисловий зразок, сушарку для риби можна зробити своїми руками з мінімальними фінансовими витратами.
Зміст
- 1 Видів сушарок
- 2 Сушарка для м’яса риби з вентилятором
Види сушарок
Звичайно, не самий витратний варіант дегідратору, це звичайна білизняна мотузка, на яку нанизується риба і поміщається куди-небудь під дах чи на балкон. При всій простоті цей варіант не виключає зараження риби в процесі сушіння личинками різних комах, а також від засиживания мухами. Тому найбільш практичні і надійні для їжі сушарки завжди мають конструкцію зі стінками, що захищають видобуток від мух, інших комах і забруднень з вулиці, але сприяють так чи інакше, вільної циркуляції повітря. По своїй конструкції сушарки для риби або м’яса бувають різні:
- Підвісні
- Розбірні
- Стаціонарні
- З вентилятором
Підвісні сушарки відрізняються від стаціонарних тим, що, у відповідності зі своєю назвою, вони підвішуються до стіни, завдяки чому можна регулювати їх висоту і положення, що зручно при виборі найбільш вдалого місця за кількістю сонця або вітру. Розбірні сушарки дуже зручні тим, що їх можна розібрати для компактного зберігання в той час, коли вони не використовуються. До того ж, вони мобільні, і під час тривалої риболовлі улов можна відразу поміщати в сушарку прямо на березі водойми. Всі ці сушарки пристосовані для того, щоб сушити рибу на відкритому повітрі. Що робити, якщо немає такої можливості, або дегідратацію риби потрібно провести взимку? В цьому випадку допоможе сушарка для м’яса і риби з вентилятором, яку досить просто зробити своїми руками.
Сушарка для м’яса риби з вентилятором
Для того щоб зробити сушарку з вентилятором, знадобляться наступні матеріали:
- Пластиковий контейнер з кришкою. Можна використовувати пластиковий ящик для іграшок.
- Витяжка з гратами для виводу. Достатня потужність вентилятора становить 280 куб. м. Замість вентиляційної витяжки можна використовувати кулер від ПК.
- Різьбова штанга на М8 або М6, можна також використовувати металеві прутки діаметром 3 мм
- Гайки, шайби, болти.
Послідовність виконання робіт по виготовленню дегідратору виглядає наступним чином:
Подібний дегидратор є універсальним, оскільки він використовується не тільки для сушіння риби, але це і сушарка для м’яса, овочів або фруктів. Крім того, якщо на штанги помістити щільний пергамент, можна сушити дрібні продукти – ягоди і гриби. Сушарка з контейнера досить містка, герметична, захищає продукти від проникнення будь-яких комах. Швидкість сушіння продуктів буде залежати від того, яка температура зовні дегідратору. Модифікувати таку сушарку можна, якщо встановити спеціальний перехідник-таймер для встановлення часу роботи, а також пристрій, що подає тепле повітря всередину.