Скільки в день можна їсти кешью?

Скільки в день можна їсти кешью?Сьогодні мало кого можна здивувати екзотичним португальським словом «кешью». Воно служить назвою для одного з популярних нині сортів бразильського горіха, вперше описаного португальськими мореплавцями епохи колонізації і швидко поширився в світовому сільському господарстві (особливо в тропічних регіонах). Будучи висококалорійним і неймовірно насичений корисними речовинами продуктом, горіх кеш’ю став популярний серед людей, які культивують натуральне харчування і здоровий спосіб життя. Горіх справді корисний для здоров’я, проте невміле планування дієти, частиною якого є даний сорт, може призвести до не найприємнішим наслідків, адже, як говорить народна мудрість, все добре в міру.

Виділяючи позитивні та негативні властивості кешью для організму, слід сказати наступне:

  • Сильній статі вживання кешью може допомогти зміцнити свою чоловічу силу і підвищити репродуктивну функцію, а якщо чоловік регулярно навантажують себе виснажливими силовими або кардиотренировками, то кешью стане вірним елементом спортивного раціону. Дорослий чоловік може обмежитися 30-50 грамів в день, все залежить від того, чи відчуває він додаткові навантаження у вигляді колосальної фізичної або розумової роботи.
  • Жінкам регулярне вживання кешью через надлишку в ньому корисних мікроелементів (вітамін Е) допоможе зберегти молодість і красу, однак варто пам’ятати, що харчування є лише одним з факторів, що впливають на жіноче здоров’я, поряд із образом життя і т. д. Жінкам варто звернути увагу на той факт, що щоденне вживання кешью понад 30 грам може дуже швидко привести до ожиріння, а тому коштувати обмежитися щоденними порціями по 20-30 грамів і не більше. При вагітності жінка може дозволити собі збільшити денну порцію до 40-50 грам, адже мікроелементи потрібні і мамі, і майбутній дитині, але не варто забувати про малоймовірних, але все ж можливих алергічних реакціях при зловживанні цим бразильським горіхом.
  • При додаванні кешью в дитячий раціон слід пам’ятати про можливу алергію на такий екзотичний продукт, а тому багато фахівців взагалі радять виключити з кешью харчування маленьких дітей. Для підлітків вживання кешью вважається прийнятним, але не більше 20 грамів в день.

Якщо заглибитися в склад горіха, то можна виявити велику концентрацію калію, магнію, заліза, натрію, фосфору і кальцію, а також різних вітамінів, переважно групи Е і Ст. Це означає, що кешью зміцнює кістки, серцево-судинну, імунну систему, сприяє поліпшенню обміну речовин, а також розумових здібностей того, хто його регулярно вживає. Ні в якому разі не варто вважати кешью панацеєю від всіх бід і вірити, що цей горіх замінить вам лікаря і медикаменти, тим більше при різних хворобах. Кешью — в першу чергу допоміжний засіб, а не основне.

Також варто додати, що вживання кешью сиром необробленому вигляді являє собою чималу небезпеку, адже ростуть на деревах плоди покриті природного отруйної оболонкою – своєрідним захистом. Тому варто обробляти та ретельно мити куплені горіхи, але майте на увазі – обсмажування або інші методи обробки назавжди заберуть у горіха частина його корисних властивостей. Коли горіх оброблений прийнятним для вас способом, він стане ідеальним доповненням для ваших м’ясних або вегетаріанських страв. Сьогодні цей горіх можна придбати в більшості великих магазинів та супермаркетів.

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Залишити відповідь