Що можна приготувати з стручкової квасолі: покрокові рецепти

Що можна приготувати з стручкової квасолі: покрокові рецепти

Вітаю вас! Якщо у вас виникає питання, що приготувати із стручкової квасолі, то тут ви дізнаєтеся кілька смачних і простих рецептів, які ви можете взяти на озброєння.

Корисні властивості

Зелена квасоля – це дуже корисний, вітамінізований продукт, який здатний заповнити відсутні вітаміни, мікроелементи і мінерали в організмі. Особливо він корисний у холодну пору року, коли літні та осінні продукти вже відійшли. І важливою перевагою даного виду бобових, можна вважати простоту і легкість у вирощуванні в будь-який час року.

Той факт, що боби корисні, чули всі, але от яка саме від них користь, знають небагато. І дуже даремно, адже регулярно вживаючи стручки, ви отримаєте наступні переваги:

  • Відновлення гормонального дисбалансу.
  • Відмінну профілактику гормональних порушень для вагітних.
  • Відновлення необхідних вітамінів і мікроелементів в організмі.
  • Нормалізацію травлення.
  • Можливість вживання під час різноманітних дієт.

Як готувати зелені стручки квасолі

Це не тільки корисний і поживний продукт, але також і дієтичний. А способів приготування існує багато.

Для приготування можна використовувати, як свіжу, так і заморожену квасолю. На смакові якості і корисність даного продукту – це ніяким чином не позначиться. Тому ви сміливо можете не тільки вирощувати боби плоди, але і робити заготовки на зиму.

Завдяки своїй універсальності, ці плоди можна подавати, як у вигляді гарніру, так і в доповненні з іншими інгредієнтами. А про те, як швидко і смачно приготувати зелені стручки, розкажуть наші рецепти.

Подивіться нашу добірку рецептів.

Блюдо, на гарнір на сковороді

Що можна приготувати з стручкової квасолі: покрокові рецепти

Ми пропонуємо вашій увазі смачний гарнір з квасолі і курки.

Читайте також:  Чи можна заморожувати сир в морозилці: види сиру і їх заморозка

Для цього потрібно:

  • Квасолеві стручки – 0,5 кг.
  • Філе курки – 2 одиниці.
  • Часник – 5 зубів.
  • Мед – 1 ч. л.
  • Соєвий соус – 2 ст. л.

Спочатку необхідно замаринувати м’ясо, попередньо нарізавши м’ясо шматками. Очищені стручки нарізати «брусками» і відварити. На розігріту сковороду викласти квасолю і часник зі спеціями.

Обсмажувати суміш протягом 2-х хвилин. Готові овочі викласти на тарілку, після чого приступити до обсмажування м’яса. Після готовності викласти м’ясо на квасолю. Приємного апетиту!

Стручки квасолі з яйцем

Що можна приготувати з стручкової квасолі: покрокові рецепти

Доступне, просте і легке в приготуванні страва — це зелена квасоля з яйцем. Для того, щоб його приготувати, потрібно:

  • Зелена квасоля – 0,4 кг
  • Яйця – 2 шт.

Беремо промиті і відварені боби. Нарізаємо її. Розігріваємо сковороду і розтоплюємо на ній вершкове масло. Після чого, викладаємо квасоля, і практично відразу ж вбиваємо два яйця. Всю цю суміш перемішуємо до повної готовності.

Запечені в духовці

Що можна приготувати з стручкової квасолі: покрокові рецепти

І наостанок розповімо вам, як приготувати смачну страву з зелених бобових в духовці.

Отже, нам потрібно наступне:

  • Зелена квасоля — 0,5 кг
  • Оливкова олія-1ст.л.
  • Сіль.
  • Мелений чорний перець.
  • Лимонна цедра.

Приготування досить легке.Беремо бобові, очищаємо, миємо, висушуємо. Викладаємо на деко або форму для випікання. Поливаємо оливковою олією, додаємо спеції, перемішуємо.

Відправляємо в розігріту до 200 градусів духовку. Випікаємо протягом 10 хвилин. Після перемішайте і відправте знову в духовку на 10-12 хвилин. Коли квасоля пропечеться, дістаньте її, окропіте лимонним соком, посипати лимонною цедрою, подавайте на стіл. Приємного апетиту.

Тепер ви знаєте, що можна приготувати з свіжої та замороженої стручкової квасолі. Смачні та вітамінізовані страви взимку допоможуть вам урізноманітнити раціон!

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Залишити відповідь