Морква, це досить вибагливий овоч, який здатний відповісти на невраховані нюанси в процесі вирощування дивним по своєму вигляду урожаєм і прикро низьким збиранням. Догляд за морквою у відкритому грунті передбачає сувору послідовність у кожному з пунктів наступних один за одним етапів розвитку коренеплоду, і упустити якийсь із пунктів, означає поставити під загрозу всі витрачені праці. Як доглядати за морквою правильно?
Зміст
- Якою повинна бути грядка під моркву
- Як правильно посадити моркву
- Полив моркви
- Прополка і проріджування моркви
- Підгортаємо правильно
- Мульчування овочу
- Типові помилки
Якою повинна бути грядка під моркву
Як правильно вирощувати моркву? Висока врожайність починається з підготовки ґрунту під посадку, і здійснювати початкові приготування потрібно з осені. На грядці вибирається рівне місце, достатньо освітлюване сонцем протягом світлового дня і, бажано, що використовувалося раніше під посадками огірків, капусти або зернових культур. В залежності від того, яку грунт любить моркву, а саме – нейтральну або слабокислу – регулюється лужний баланс грунту.
Для початку, потрібно оцінити, чи підходить грунт для моркви по даному показнику. Найпростіший спосіб – зібрати на шматочок чистого скла пучку землі з потрібного ділянки і полити її столовим оцтом. Лужна і слабокисла середовище відреагують сильним або помірним виступанням піни (як при гасінні соди), а кисле не виявить змін.
Також можна звернути увагу на затурканість ділянки травою:
- нейтральні грунти багаті буйної довгою рослинністю: кропива, лобода, конюшина;
- кислі грунти, на яких виростити солодку моркву неможливо, будуть рясніти м’ятою, хвощем, фіалкою і жовтцем;
- на грунті зі слабкою кислотністю зустрінуться реп’ях, люцерна, дрібна аптечна ромашка і осот;
- лужне середовище, найбідніша і також мало підходить для вирощування моркви у відкритому грунті як і кисла, їй характерні: мак, конюшина, берізка.
Друге завдання в питанні, як виростити хороший урожай моркви – це створити умови для насичення ґрунту киснем. Це потрібно для того, щоб морквина була солодкою на смак і струнко виросла в довжину, а не пішла рогата корявиться на всі боки, натикаючись на тверді не розпушування землі. Морква кострубата виникає, коли овоч починає пускати відгалуження в пошуках зручного напрями та більш м’якого грунту, а не солодка – через брак повітря.
Легку пухнасту грунт, не забиту глиною, досить пропрацювати садовими граблями, а тверді, злежані пласти необхідно повністю розбити глибокого перекопування.
Як правильно посадити моркву
Як виростити моркву рівними рядками і з рівномірним розподілом по борозенці? Для того щоб отримати хороший урожай, овочі не повинні сидіти щільно один до одного, а значить, між насінням повинна дотримуватися відстань, зручне згодом для проріджування. Таких зручних способів в агротехніці безліч:
- сумішшю з борошна і води, до смужці від паперового рушники або серветки, насіння приклеюються на відстані 2-3 см один від одного, потім ці стрічки вкладаються прямо в борозенки після предпосадочного поливу;
- з’єднують вміст пакетика насіння з 1 склянкою чистого піску, все перемішують і цю масу тонкою цівкою вводять у вириту канаву;
- у літрі води проварюють дві столові ложки крохмалю і цю ледве теплу субстанцію, з доданими до неї насінням заливають в підготовлені борозенки;
- більшість городників, саджаючи цю культуру, традиційно вкладають насіння в грунт з дистанцією близько 4 см і проміжком між рядами в 15 див.
Що робити відразу після посадки? Грядку накривають поліетиленом, який притримують до появи перших сходів. Овоч цілком терпимо переносить низькі температури і навіть грунтові заморозки, але тривалі холоди є причиною, чому морква йде в стрілку в збиток розвитку кореня.
Полив моркви
Морква у відкритому грунті не вимагає стільки регулярних, скільки рівномірних поливів — рослині не важливо, як часто зволожуватиметься грунт, але рівень вологи повинен бути постійним і незмінним. Відхилення від комфортного для коренеплоду рівня насичення водою у грунті призводить до патологій формування кореня:
- поверхове і незначне зволоження ґрунту призводить до утворення задеревеневшего кореневища – бліда серцевина такого овочу гірка на смак, а сама морква росте іноді до громіздких безформних клубків;
- при вирощуванні моркви небезпечно також перенасичувати поливами грунт – є ризик отримати непоказних викривлених виродків з гіллястою бадиллям.
Один з ознак неправильного і нерівномірного поливу – рогата морквина, що має дві і більше розвилки кореня. Для недопущення помилок такого роду, краще поливати коренеплоди, дотримуючись приблизної схеми:
- при появі перших сходів, протягом місяця проводять 7-8 поливів, по 6 л води на 1 м2 ділянки;
- у перший місяць літа норма зростає до 11-12 л, помножені на 5-6 поливів;
- у липні поливів повинно бути всього близько п’яти, але по 13-15 л на метр площі;
- наступ серпня спричиняє зниження витрати води і трудовитрат – росте морква вже на двох поливах по 6 л води на кожному.
За 14-20 днів до дня, наміченого на збір врожаю, полив припиняють. Потім проводять одноразове зволоження почвогрунта, щоб був полегшений процес викопування.
Прополка і проріджування моркви
Вирощування моркви у відкритому грунті повинно супроводжуватися неодноразовими прополками, особливо в період до появи сходів, коли бур’яниста трава потужними кореневищами може не дозволити зійти овочевій культурі. Не можна дозволяти бур’янам виростати занадто високими – пізня прополка є однією з причин, по якій городники не дораховуються згодом корисної культури, тому що разом з травою в загальній купі виявляються і молоде бадилля так і не вирощеного овоча.
Як отримати високу врожайність при регулярних прополок? Є дві рівнозначно обґрунтовані досвідом городників теорії, як проводити прополку овочів:
- після поливу або дощу – таким чином, бур’яни легко витягуються з усієї кореневою системою;
- перед поливом, коли земля суха – тонкі корінці трави в цьому випадку залишаються в грунті і засихають, що перешкоджає проростанню нових бур’янів.
Інша обов’язкова процедура, без яких вирощування і догляд у відкритому грунті даної культури неможливий – це грамотне проріджування рослин на городі. Коли насіння спочатку висаджуються з однаковою дистанцією один від одного 2-3 см, проріджування є процедурою, швидше, коригуючої і не завжди обов’язковою. Суцільне засівання яким із способів, коли насіння пішли в борозну хаотично, в перспективі завжди означає один-два етапи прорывания зайвої порослі. Чи треба це робити? Обов’язково. Перше проріджування проводиться відразу, як тільки яка проклюнулася зелені можна розрізнити окремі кусточки бадилля.
Часто відповідь на питання: чому ж морква виростає виродком, криється саме в неправильних діях при видаленні зайвих паростків.
Існують певні секрети того, як правильно зробити цю нескладну операцію.
Що робити і в якій послідовності виконувати дії:
- перед проріджуванням, грядки потрібно рясно полити з садової лійки;
- росток потрібно не смикати, а витягувати з грунту строго вгору, не розхитуючи його;
- потрібно, щоб між збереженими кущиками була дистанція в 3 або 4 см;
- відразу після процедури город поливають теплою водою.
На цьому ж етапі прийнято проводити перше підгортання моркви і перше розпушування між рядами. І, якщо друга частина алгоритму великих питань не викликає, щодо першої виникає безліч суперечок.
Отже – треба підгортати моркву?
Підгортаємо правильно
Часто навіть від досвідчених городників можна почути, що морква не підгортають. Однак якщо не полінуватися зробити цю копітку роботу хоча б тричі за період розвитку овоча, можна убезпечити майбутній врожай відразу від трьох напастей:
- від поразки відкритої частини кореня морквяною мухою, яка любить відкладати яйця на підставі овоча;
- від виступання зелені на верхівці кореневища;
- від впливу прямих сонячних променів, які залишають на поверхні кореня у бадилля опіки.
Так як підгорнути коренеплід рекомендують тричі, процедури прив’язують до певних фаз: на 5-му, 7-му і 10-му випущеному листочку.
Мульчування овочу
Як виростити велику моркву і при цьому свідомо виключити ризик пересушування грунту, небезпеку навали шкідників, а також значно скоротити кількість прополок і розпушувань? Для цього існує технологія покриття почвогрунта мульчею, а сама техніка носить назву «мульчування».
Чим мульчувати морквяну грядку? Найпоширеніший спосіб замульчувати грядку, це покрити простір між рядами висаджених овочів сіном, солом’яною січкою або тирсою. Останній варіант краще, так як укриття тирсою довше зберігає вологу і йде більш надійним щитом від навали капустянки та інших шкідників.
У покриття грунту тирсою є ще одна важлива перевага перед трав’яним настилом через нього не проростають бур’яни, в той час як сама по собі висушена трава може за замовчуванням мати зрілі і готові до проростання насіння, які підуть у ріст при контакті з вологою. Тими ж властивостями, нарівні з тирсою, володіє і дрібна тріска.
Мульчувати моркву рекомендують, коли зовнішня частина рослини досягне 14-16 см, а сам овоч буде діаметром близько 7-8 см в самій широкій частині кореня. Можна мульчувати коренеплоди пізніх сортів? Не тільки можна, але і потрібно, так як укриття довго зберігає температуру, яке отримує від сонця в денний час і в підсумку коренеплоди виходять соковиті і не розтріскані.
На форумах нерідко зустрічаються скарги на кшталт такої: «Я мульчую овочеву культуру за всіма правилами, але овоч в’яне, бадилля падає, а в підсумку виходить рогата або по-іншому потворна морквина, не має солодкість». Важлива умова перед проведенням процедури – висушування матеріалу. Чим би не проводилося мульчування, укрывка не повинна пріти і служити, таким чином, житлом для розмноження шкідливих мікроорганізмів. А таємниця вянущей, падаючої гички – підгнивання кореня, до якого через щільну кірку сирої мульчі не доходить кисень. Ось і всі секрети правильного мульчування.
Типові помилки
Назвемо найбільш поширені помилки городників, які відповідають найбільш частих скарг, чому не росте морква:
- насіння були посаджені без попереднього замочування або в недостатньо прогрітий ґрунт (норма — це 7-9 С);
- занадто глибокий посів або неправильне формування борозни (належить поглибити канавку на 2 см, потім утрамбувати її дно ребром долоні або живцем сапи);
- відсутність поливу до або після посадки, або полив холодною водою;
- рясний полив ґрунту протягом часу, поки паростки не виклюнулісь ґрунту (до того, як на грядці не покажеться зелена щітка пророслих рослин поливати город не можна);
- часті поливи невеликою кількістю води, при яких волога не проникає досить глибоко;
Чому погано росте морква? Можливо, з-за відсутності подкормочного елемента на всьому протязі розвитку рослини. Не отдохнувшем або виснаженому грунті, овочі будуть тонкі, бліді, покриті білими волосками. Недолік калію відразу позначиться на щільності кореня – він стане одеревеневшим, а відсутність фосфору позначиться на смаку – морква стане несмачною або навіть кислою.