Салат з курячої грудки і грейпфрута

Салат з курячої грудки і грейпфрута

Інгредієнти:

      Грейпфрут (або помело) — 1 шт. (400 г)

 

      Куряча грудинка — 150 г

 

      Салат листовий — 100 г

 

      Горіхи кешью — 30 г

 

      Пармезан (або інший твердий сир) — 50 г

 

      Сіль — 1/4 ч. л.

 

    Олія оливкова — 1 ст. л. (10 г)

Приготування:
Обсмажте куряче філе і наріжте його (краще без масла на антипригарній сковороді, або змастивши звичайну сковороду оливковою олією з помочщью паперового рушника).
Грейпфрут або помело очистіть від шкірки і розберіть на часточки, які очистіть від плівок. Крупно нарвете листя салату, а сир наріжте тонкими пластинами.
Змішайте курку, салат, помело або грейпфрут, сир і горіхи кеш’ю, додати оливкове масло і сіль. Салат готовий!
Приємного апетиту!

Читайте також:  Класифікація бренді — секрети вибору
Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Залишити відповідь