Яскравим та корисним прикрасою городу є капуста Романеско. Вона підійде любителям екзотичних овочів. Поєднання різних сортів дозволяє насолоджуватися смаком капусти протягом літнього сезону і радіти різнобарвною масі овочів.
Зміст
- Особливості вибору кольорової капусти для дачної ділянки
- Ранньостиглі сорти
- Альфа
- Вінсон
- Дачниця
- Гарантія
- Коза дереза
- Мовір 74
- Сноуболл 123
- Експрес f1
- Середньостиглі і пізньостиглі сорти
- Кортес
- Романеско
- Ліловий куля
- Парижанка
- Фрідом
Особливості вибору кольорової капусти для дачної ділянки
Цвітна капуста в залежності від різновиду дає стабільний урожай у різних кліматичних умовах. Умови для вирощування сортів цвітної капусти для середньої смуги відрізняються від південних регіонів.
Кращі сорти цвітної капусти для відкритого ґрунту в середній смузі відносяться до ультраранніх або рано видами. Вони дозволяють отримати перший урожай вже в середині літа.
Ранньостиглі сорти
Ранньостиглі види і сорти отримали найбільш широке поширення на дільницях. Завдяки короткими термінами дозрівання вони дозволяють знімати урожай до настання холодів. Характеристика ранніх видів дозволяє вирощувати їх не тільки в закритих теплицях, але і на відкритих грядах.
Альфа
Альфа — це ранньостиглий сорт з хорошою віддачею врожаю. Стиглість качанів наступає через 2 місяці з моменту посадки в грунт. Головки округлої форми, білого кольору з вираженими великими горбами.
Альфа володіє відмінними смаковими властивостями. До її переваг належить тривалий плодоношення. Останній урожай знімають з настанням осінніх заморозків.
Вінсон
Капуста Вінсон — це ранньостиглий гібрид, що відрізняється високими товарними показниками. Сорт формує вертикальну прямостоячу розетку. Качани мають середні розміри, округлу форму і невеликі горби.
Відмітна особливість — ніжна текстура і м’який приємний смак. Середня маса трохи менше 2 кілограм. Найбільш великі екземпляри досягають 3 кілограм. Високі смакові якості роблять Вінсон конкурентоспроможним сортом. Застосовується для салатів, різних страв, заморозки та консервації.
Дачниця
Дачниця — це ранньостиглий сорт з тривалим періодом плодоношення. Перший урожай знімають вже через 3,5 місяці після пророщування насіння. Качани відрізняються круглою формою і середньою вагою. Він досягає 1 кілограма.
Головки виростають білого кольору, дрібнозернисті, щільні. Допускаються кремові відтінки. У садівників сорт отримав поширення за відмінні смакові якості. Цвітну капусту Дачниця використовують у свіжому вигляді, для заморозки та консервації. Відрізняється тривалою лежкістю. При появі ознак деформації листя вимагає внесення добрив, що містять азот і калій.
Гарантія
Цвітна капуста Гарантія — це ультраранній вигляд для незахищених ділянок. Отримав хороші відгуки за рахунок формування великих головок, укритих захисними листовими пластинами. Качани мають правильної кулястої формою з білим дрібним зерном.
Опис селекціонерів характеризують Гарантію як сорт з яскравим вираженим смаком. Дружне дозрівання врожаю робить можливим автоматизований збір. До переваг сорту відноситься стійкість до бактеріозу. Сорт відмінно переносить зберігання і транспортування.
Коза дереза
Коза дереза — це ранньостиглий сорт російської селекції. Листя рослини зеленого кольору з сіруватим восковим нальотом.
Голівки у цвітної капусти Коза дереза формуються невеликих розмірів, кулястої форми. Маса не перевищує 1 кілограма. Листове покриття не виражено. Відрізняється широкою областю застосування в кулінарії.
Мовір 74
Гібрид Мовір 74 — це ранньостиглий сорт компактних розмірів. Розетка рідко виростає більше 95 сантиметрів. Головка має округлу, злегка плескату форму. Найбільш великі екземпляри досягають 25 сантиметрів. Маса зрілого качана коливається від 400 до 1400 грам.
Відмінною особливістю Мовира є білий колір і горбиста поверхня. У деяких випадках колір капусти має жовтий відтінок. Гібрид має найвищі показники врожайності. З квадратного метра знімають до 4 кілограм.
Популярність у садівників Мовір отримав за відмінні смакові якості і універсальність застосування. Його використовують як у свіжому, так і консервованому вигляді. Сорт невибагливий у догляді, добре реагує на полив і підгодівлю. При дотриманні правил агротехніки дозволяє знімати до 2 врожаїв за сезон.
Сноуболл 123
Капуста цвітна Сноуболл відноситься до ультраранніх видами. Перший урожай дозріває приблизно через 3 місяці після появи перших паростків. Її рекомендують використовувати в свіжому вигляді і для заморозок.
Сноуболл 123 формує округлі щільні качани. Їх середня вага варіюється від 0.4 до 1 кілограма. Колір головки — чистий, білий. Поверхня капусти закрита покривними листками.
Експрес f1
Експрес — це ультраранній вид з качанами невеликих розмірів. Великі екземпляри не перевищують за вагою 500 грам. Колір головок білий, іноді присутній кремовий або горіховий відтінок. Перший урожай знімають вже через 60 днів після висадки в грунт.
Експрес f1 підходить для теплиць і плівкових укриттів. У південних регіонах він прижився і на відкритих грядах. Має середні показники врожайності. З одного квадратного метра знімають до 1.5 кілограма врожаю капусти Експрес f1.
Перевагами сорту є стійкість до бактеріозу і кращі смакові якості серед аналогів. З недоліків фахівці відзначають необхідність обробки рослин від шкідників протягом сезону.
Середньостиглі і пізньостиглі сорти
Назви цвітної капусти середнього і пізнього періоду дозрівання також відрізняються різноманітністю. Серед них зустрічаються незвичайні види. Капуста Романеско вразила садівників незвичайною формою суцвіть і яскравим салатовим відтінком. Лілові кульки також знайшли місце на множині ділянок завдяки невибагливості і незвичайного виду.
Кортес
Кортес — це пізньостиглий великоплідний сорт з вагою качанів від 2 до 3 кілограм. Період технічної стиглості врожаю настає не раніше, ніж через 75 днів після висадки в грунт.
Основними перевагами цвітної капусти Кортес є висока віддача врожаю і самоукрываемость головок. Кортес вимогливий до родючості грунту і регулярним підкормкам. Добре переносить пониження температур, може витримувати нетривалі заморозки.
Романеско
Капуста Романеско — це екзотична різновид капусти. Її відмінна особливість — це насичений зелений колір суцвіть у вигляді фрактальної спіралі. Нагадує корал, тому її інша назва — коралова. Ще однією особливістю є кількість витків у суцвітті, рівне числа Фібоначчі.
Капуста Романеско має пікантний ніжним смаком. Містить велику кількість вітамінів С, В, А, К, каротин. Регулярне вживання цвітної капусти Романеско сприяє розрідженню крові, зміцненню судин, виведення холестерину з крові.
Ліловий куля
Ліловий куля — це оригінальний середньостиглий сорт. Підійде тим, кому подобається фіолетова цвітна капуста. Відрізняється високою вимогливістю до вологи і якості грунту. Не дає врожай при підвищеній кислотності.
Ліловий куля формує округлі головки фіолетового кольору. Маса одного качана досягає 1-1.5 кілограма. Відмінною особливістю є насичений бузковий колір. Перевагою сорту є високий вміст у м’якоті білка, вітамінів і мінералів.
Парижанка
Парижанка — це новинка з середнім терміном дозрівання врожаю. Перший урожай цвітної капусти Парижанка досягає технічної зрілості через 75-80 днів після перенесення на постійне місце. Перевагою гібрида є високий показник лежкості. Витримує зберігання протягом 2 місяців.
Парижанка застосовується для вживання в свіжому вигляді, для консервації і заморозок. З недоліків зазначається вибагливість до вологи і якості грунту. Погано переносить підвищену кислотність.
Фрідом
Капуста Фрідом — це представник середнього періоду дозрівання. Перший урожай досягає технічної зрілості через 80 днів після висадки на постійне місце. Сорт формує великі головки округлої форми. Маса плодів досягає 2 кілограм. Текстура среднебугристая, ніжна. Колір качанів білий. Поверхня захищена листовими пластинами. Гібрид отримав хороші відгуки за стійкість до несприятливих кліматичних умов.
Різноманітність видів цвітної капусти дозволяє вирощувати на присадибній ділянці рясний урожай протягом всього літнього сезону. Особливу увагу садівників заслуговує елітний сорт капуста Романеско або Ліловий куля. Навіть пара кущів стануть прикрасою городу.
