Вирощування болгарського перцю у відкритому грунті можливо не тільки в регіонах з теплим кліматом. Тому на городі у багатьох городників можна зустріти грядки з цим культурним рослиною. Для того щоб у кожного кущика був міцний стебло і сильні корені, а плоди почали формуватися своєчасно, необхідно висаджувати вирощену в домашніх умовах готову розсаду.
Зміст
- Підготовка міцної бази
- Посадка насіння
- Особливості посадки під відкрите небо
- Корисна прошарок
- Дбайливе ставлення
- Додаткові поживні компоненти
- Виникнення проблем
Підготовка міцної бази
Як садити перець у відкритий грунт, розсадою або насінням вибір кожного. Але більше ймовірності отримати хороший результат в першому випадку. Насіння самостійно проращиваются в домашніх умовах з додержанням кількох правил.
Вирощування солодкого перцю у відкритому грунті починається через три місяці після висівання насіння. Тому висадити зерна потрібно на початку лютого. Для швидкого появи здорових паростків, насіння повинні піддаватися різним маніпуляціям.
За солодким перцем догляд починається ще з насіння. Підготовчий етап у технології вирощування перцю у відкритому грунті заснований на обробці насіння. Для видалення грибкової та бактеріальної інфекції з оболонки насіння проводять процедуру дезінфекції. Стане в нагоді слабкий розчин марганцівки.
У воду досить додати 1 г речовини, розчин повинен бути слабкого рожевого відтінку. Час витримки зерен в такому розчині повинно бути близько 25 хвилин.
Після дезінфекції рекомендовано провести догляд загартовуванням насіння. Як правильно провести процедуру? З цією метою насіння протягом трьох днів поперемінно поміщають у холодне і тепле місце. Загартовування дозволить надалі протистояти кущиків несприятливих погодних умов.
Щоб розсада зростала швидше, і в майбутньому радував якісний урожай, рекомендовано не пропускати процедуру замочування. Для цієї мети можна придбати спеціальні препарати або зробити самому з натуральних компонентів. Можна скористатися рецептом на основі деревної золи або соку алое. Сік алое додатково підвищить опірність різним хворобам. У сік двох м’ясистого листя поміщають тканинний мішок з насінням перцю.
Посадка насіння
Ростити перець виходить швидше, якщо насіння загорнути у вологу матерію і прибрати в тепле місце. Через два дні насіння можна висівати в підготовлену ємність з грунтом. Відстань між лунками повинно бути не менше 1,5 див. В кожне поглиблення слід покласти по одному насіння. Ємність закривають поліетиленовою плівкою або склом. Як тільки з’явиться велика частина сходів, розсаду відкривають.
Грунт для перців потрібно вибирати легкий. Можна самостійно змішати чорнозем, перегній і пісок. Корисно додати деревне вугілля. Грунт з саджанцями поливають водою, яка відстоювалася не менше доби.
Розсаду слід оберігати від протягів і забезпечити достатній доступ світла. Обов’язково вносити мінеральні та органічні добрива. Перший раз годування саджанців проводиться відразу, як розпустяться перші листочки. Остання підгодівля проводиться за два тижні до пересаджування у відкриту місцевість.
Перці дуже важко переносять пересадку, тому багато досвідчені городники опускають етап, пов’язаний з пікіруванням (прищипування довгих коренів). Але якщо посадка розсади перцю супроводжується правильної і обережною пікіруванням, то коренева система буде гіллястою і сильною. В одному з дослідів описаний позитивний результат даної процедури: «Вирощую перці не перший рік. Процедура пікіровки у багато разів підвищує силу кожного кущика і дозволяє швидше адаптуватися розсаді на новому місці».
Якщо вирішено садити перець насінням у відкритий грунт, то сівба починається на три тижні раніше, ніж розсадою. В лунки глибиною близько 4 см рекомендовано класти по 4-5 зерен. Метод купчастого розташування насіння дозволяє полегшити процес розвитку сходів. До посіву насінням слід приділити більше уваги.
Особливості посадки під відкрите небо
Існує безліч секретів, як виростити хороший урожай перцю у відкритому грунті.
Як висадити перець солодкий у відкритий грунт розсадою? Перед посадкою розсади перцю у відкритий грунт потрібно підібрати місце, і приготувати грядки. Посадка болгарського перцю повинна проводитися на місце, де не буде пронизливого вітру. Ще восени підходящий ділянку землі скопують і удобрюють. Посадка перцю і догляд у відкритому грунті не обходиться без підживлення з калійних і фосфорних речовин.
Так само солодкий перець у відкритому грунті не переносить занадто спекотного повітря і сонячного світла. Потрібно подбати про затіненні грядок в жарку погоду.
Навесні треба ще раз розпушити землю, з внесенням аміачної селітри. Схема посадки перцю може бути різноманітною, але завжди враховується сорт. На якій відстані один від одного рекомендована висадка розсади в грунт? Викопують Лунки на відстані 35 див. Відстань між рядками повинна дорівнювати приблизно 45 див. Якщо в лунку садять по дві штуки, то відстань повинна бути збільшена до 60 див.
Відомий і часто використовується квадратно-гніздовий спосіб посадки. Лунка повинна мати рівні сторони, не менше 60 див. Посадити перець можна в кожне поглиблення за два кущика. Як посадити рослину, якщо в гнізді розміщують три штуки? У цьому випадку розміри сторін повинні бути рівні 70 див. Докладніше про подібний метод посадки рослини можна подивитися на відео.
Посадка перцю в грунт припадає на кінець весни. Якщо погода не встановилася, то висадка перцю переноситься на початок червня. Краще висаджувати перець в грунт ввечері або в похмурі дні.
Розсаду ретельно поливають і акуратно витягують по одному кущику з ємності разом із земляною грудкою, який огорнули коріння. Які добрива вносити при посадці перцю? В лунку при посадці корисно додати складу з перегноєм і нітрофоскою. Рослину поміщають на глибину до першої пари листочків.
Відразу після висадки рекомендовано встановити кілочки, до яких в подальшому будуть підв’язувати кущики. Підв’язати слід після підгортання і мульчування. Подібний відхід не дозволить зламатися ніжним листочками і зігнутися стеблу.
Корисна прошарок
Цінних етапом по догляду є мульчування перцю. Полягають особливості вирощування в покритті ґрунту органічної або неорганічної прошарком, яка називається мульчею. Мульчувати землю необхідно для зниження бур’янів, збереження вологи, оберігання від спеки та холоду. У ґрунті, яку покривають мульчею, поширюється корисна флора, і вона стає родючим.
Замульчувати ділянку, де буде посаджений перець можна наступними речовинами.
- Органічний шар з соломи здатний швидко охолоджувати землю, знижує кількість бур’янів, дозволяє одержати гарний урожай. Глибина мульчированного шару становить не менше 10 див.
- Для вирощування солодкого перцю корисною і поживною мульчею виявляється гній і компост. У їх складі є корисні мікроорганізми, які ведуть боротьбу з хвороботворними мікроорганізмами. Перець росте краще, швидше зріють плоди стають соковитими.
- Мульчують землю нарізаною травою. Може бути використана будь-яка трава. Посадка солодкого перцю в таке місце принесе тільки користь. Шар добре утримує вологу, сприяє швидкому розвитку рослини і утворення плодів. Товщина мульчі повинна бути не менше 30 див.
- Садити розсаду можна при використанні неорганічної мульчі. До неї відносять чорну плівку. Грунт під чорною плівкою добре зберігає вологу і захищає від бур’янів. Багато досвідчені городники садять перці саме під плівку, так як втрачається потреба в постійній поливанні і прополювання грядок.
На сторінках інтернету можна знайти докладну інформацію про кожному вигляді мульчі, а так само подивитися відео.
Крім користі мульчування може привести до проблем. Найчастіше це виникає при встановленні товстої прошарку мульчі. Застій вологи у ґрунті може призвести до гниття коренів. Періодично слід змінювати старий шар на новий.
Щоб уникнути помилок кожен вид мульчі потрібно укладати такий товщиною, яка рекомендована агрономами. Шар укладається на добре прогріту, суху землю. Кожної весни стару прошарок мульчі слід прибрати.
Дбайливе ставлення
Перші дні після пересадки зростання у перцю сповільнюється, листочки мляві і опущені. Вже через кілька днів, коли кущики вкорінюватися, почне розвиватися міцне стебло. Догляд за перцем у відкритому ґрунті супроводжується регулярним поливом, добривом грунту і боротьби з бур’янами.
Вирощування і догляд у відкритому грунті перцю повинно супроводжуватися правильним, регулярним поливом. Перший полив здійснюють в момент висадки, а потім через 5 днів. Якщо погода не балує дощами, то поливати до появи перших плодів, рекомендовано через кожну тиждень. Під час бурхливого плодоношення полив скорочують. Як тільки перший урожай буде зібраний, а на рослинах з’являються нові квіти, відновлюється колишній режим поливу.
Як тільки висота рослини досягне 35 см, верхівку прищипують. Завдяки цьому підуть нові бічні гілочки. Для того щоб цвітіння було рясне і сформувалося багато зав’язей, видаляють квітка, який знаходиться в центрі.
Протягом усього часу, коли зростає болгарський перець, потрібно зривати зайві листя і гілочки. Це забезпечує кращий доступ сонячного світла і повітря до стебла.
Перець любить м’яку, добре розпушування землі. Тому не можна допускати твердої кірки. Під час розпушування грунт збагачується киснем, рослина росте швидше, поліпшується діяльність корисних бактерій. Одночасно ведеться боротьба з бур’янами. Перше розпушування треба проводити не глибше 6 див. В подальшому рихлити грунт корисно після кожного поливу або дощу.
Так як перці теплолюбні рослини, то вони насилу можуть перенести несприятливі сюрпризи погоди. Захистити перці від заморозків можна наступним чином. З картону, теплої тканини над грядками споруджуються укриття. Якщо холодні ночі тривають тривалий час, краще накрити плівкою.
Додаткові поживні компоненти
Перець болгарський вирощування не обходиться без внесення поживних елементів. Частота внесеного добрива повинна становити раз на 12-14 днів. Підживлювати рослину потрібно як мінімум тричі. Особливо гостро перець потребує підживлення під час цвітіння і формування плодів.
Перше годування поживними елементами відбувається через 14 днів після висадки. За цей час перці вкорінюватися, і звикнуть до нового місця. Кращі склади на даному етапі ті, які містять коров’як. До гною додають воду в пропорції 1:5, настоюють і перед поливом розмішують водою 1:2.
Коли з’являються квіти можна скористатися наступним рецептом на основі трав’яного настою і коров’яку. Кропиву, листя подорожника і кульбаби заливають водою, додають коров’як і настоюють протягом тижня. Внесіть готовий розчин потрібно під корінь кожного кущика. Повторювати полив можна кожні 2 тижні. Отримані в ході даної підживлення поживні речовини сприяють активізації росту і кращому утворенню плодів.
Щоб залучити в період цвітіння комах, які запилюють, можна скористатися розчином з цукром. У воді розчиняють цукор і борну кислоту. Одержаним складом обприскують кущики. В результаті швидше формуються зав’язі.
Під час формування плодів можна доглядати за допомогою добрива на основі курячого посліду та нітроамофоски. Компоненти змішуються і залишають настоюватися на всю тиждень. На грядку переносять добриво між рядами.
За болгарським перцем можна доглядати за допомогою кропив’яного настою. Настій з однієї тільки кропиви стимулює ріст і розвиток перцю. Краще всього для настою підходить молода кропива. У ній міститься магній, залізо, калій і інші необхідні поживні мікроелементи. Стебла подрібнюють і наполягають в бочці з водою, накривши кришкою протягом двох діб. Перед підгодівлею розчин розбавляють водою в співвідношенні 1:10.
Перед тим, як вносити органічну та мінеральну підгодівлю, грядки слід полити звичайною водою. Подібний догляд дозволить рівномірно розподілитися поживними компонентами і уникнути опіку кореневої системи.
Агротехніка вирощування перцю не допускає використання в якості добрива свіжого гною. У гної містяться багато азоту, тому зростає ризик надлишку цього елемента. Починають набирати масу і силу стебло, листки, а плодоношення призупиняється.
Виникнення проблем
Якщо було помічено, що листя змінюють форму, колір, стебла виглядають млявими або з’явилися інші ознаки, часто причиною стає нестача мінеральних компонентів:
- при нестачі калію листя скручуються, а їх кінчики сохне і жовтіє;
- азотні добрива пора вносити тоді, коли листя втратили насичений зелений колір і стали сірими;
- якщо листя притискаються до стебла і придбали синюватий відтінок, значить, не вистачає фосфору;
- білі плями говорять про дефіцит магнію;
- листя і зав’язі опадають при надлишку азоту.
Для вирощування перцю солодкого потрібно створювати умови. При неправильному догляді він піддається розвитку різних хвороб. Найбільш часто зустрічається хворобою є чорна ніжка, яка розвивається в занадто вологому грунті. Помітити проблему можна по темній частині стебла з нальотом, яка проходить біля землі. Якщо не вжити заходів, то гниття піддаються всі корені і рослина гине.
Для зведення ризику розвитку чорної ніжки насіння садять тільки в оброблену грунт, у відкритий грунт пересаджують тільки міцні, здорові саджанці. Відстань між кущиками обов’язково повинно бути велике, це дозволить знизити швидкість розповсюдження хвороби. Крім того, близько посаджені кущики погано будуть пропускати повітря, світло.
Фітофтора є грибковою інфекцією, яка вражає зелену частину рослини. Дізнатися можна з появи коричневих плям на стеблі і листках. Щоб уникнути цієї хвороби догляд повинен початися з насіння. Їх перед посадкою замочують в марганцівці, проводять позакореневе обприскування саджанців у відкритому грунті захисними розчинами. Так само слід уникати сусідства перцю з помідорами та картоплею.
Ще одним поширеним грибковим захворюванням є біла гниль. Нижня частина стебла покривається білуватим нальотом, внутрішня частина стебла при цьому чорніє. У підсумку стебло втрачає силу і рослина гине. Щоб уникнути проблеми, розсаду перцю пересаджують в грунт добре прогріту сонцем. Не потрібно забувати вчасно видаляти мляві листочки і поливати кущики тільки теплою водою. На ранній стадії появи хвороби можна спробувати позбутися від неї розчином з деревною золою.