На дачних ділянках і на городах часто зустрічається перець Золоте Диво. Вважається високоврожайних і універсальним сортом. Якщо людина любить є болгарський перець, то Золоте Диво або Каліфорнійський солодкий — це те, що потрібно. У складі перцю міститься багато корисних компонентів, не кажучи про вітаміни.
Зміст
- Детальніше про сорт
- Плоди
- Технологія вирощування
- Важливі моменти догляду
- Збір врожаю
- Переваги і недоліки культури
Овоч має здатність зберігатися протягом тривалого часу. Імунна система стійка до багатьох захворювань. Практично не піддається паразитування шкідників. Популярна культура заслуговує окремої уваги, так як сорт добре зарекомендував себе. Овоч вживають в свіжому вигляді, а також використовують для приготування консервованих салатів на зиму.
Детальніше про сорт
Характеристика культури позиціонує овоч як середньостиглий. Дозрівання плодів відбувається на 110-125 день після посіву. Насіння Золотого Дива чудово сходять як у відкритому, так і закритому грунті. Каліфорнійський солодкий підходить для культивування на територіях Росії, України, Молдови та інших країн.
Опис сорту:
- У висоту кущ може досягати 70 див.
- Має потужну кореневу систему, яка поглинає всі поживні речовини з грунту.
- З 1 кв. м можна зібрати від 3 до 5 кг овочів.
- Віддача врожаю хороша.
Плоди
Один перчик в довжину досягає 10-12 см. У овоча товста стінка — всього 8 див. Овоч має кубовидну видовжену форму з долевидной структурою. Плід, в середньому, має вагу від 100 до 125 р. Зрілі помаранчеві плоди мають соковиту і ароматну м’якоть.
Технологія вирощування
Як правило, насіння перцю висівають у ґрунт для отримання розсади. Матеріал для посіву висаджується різними способами: в грядки на городі, в тепличних умовах; на балконі. Вирощування розсади відбувається наступним чином:
- Насіння готують перед посівом. Їх обробляють за допомогою марганцівки. Висипають на тканину і підживлюють вологою до тих пір, поки вони не проростуть.
- Підготовка грунту. Перець повинен рости тільки в землі, яка багата мінералами і іншими корисними речовинами. Грунт готують самостійно, або купують у готовому вигляді. Виграшна суміш — пісок, торф, перегній і дерен.
- Висівки насіння. Відмінний варіант для перцю — невеликі стаканчики зі злегка зволоженою землею. Занурити насіння в грунт на глибину 0,5–0,7 см. Для швидкого проростання зверху накрити поліетиленовою плівкою.
- При вирощуванні рослин в умовах приміщення, за 10-12 днів перед висадкою на город, проводити процедуру загартовування. Розсаду виносять на вулицю на кілька хвилин, поступово збільшуючи час перебування на відкритому повітрі. Якщо на культурі з’являється 5 листочків, розсада готова до висадки.
Оскільки розсада перцю відрізняється примхливістю, полив проводиться з особливою обережністю. Надмірне зволоження ґрунту або нестачу вологи можуть спровокувати загибель рослини.
Важливі моменти догляду
Згідно опису перцю, Золоте Диво потребує ретельного догляду з боку господаря чи фермера. Культурі необхідний помірний і своєчасний полив. Категорично заборонено допускати пересихання грунту. Підвищену пильність потрібно проявити при появі перших плодів. Полив пов’язаний зі смаковими якостями культури, бажано вибирати теплу відстояну воду.
Оскільки коренева система перцю розташована близько до поверхні землі, процедуру проводити розпушування акуратно.
Щоб виключити ризик пошкодження коренів, рекомендується вносити в грунт тирсу. Якщо приділити увагу підгодівлі, рослина буде вдячне, що проявиться в багатому врожаї. В якості добрива використовувати органічний склад.
Збір врожаю
Якщо плоди мають зелене забарвлення, їх рано зривати з кущів. Збирання врожаю проводиться, якщо плоди повністю стануть оранжевого кольору. Зривати овочі потрібно обережно, щоб не пошкодити рослину, так як воно має тривалий період плодоношення. Всі овочі, навіть не дозрілі, рекомендується зібрати до початку заморозків.
Переваги і недоліки культури
Городники, які встигли випробувати культуру, залишають як позитивні, так і негативні відгуки. Серед переваг виділяють:
- хороший зростання в тепличних умовах і на відкритому грунті;
- уміння пристосовуватися до перепадів температур;
- високий рівень вмісту корисних для людського організму речовин;
- тривалий плодоношення;
- не піддається впливу шкідників і хвороб;
- піддається транспортуванню;
- насичений колір приваблює покупців.
Серед великої кількості переваг виділяють лише один недолік — погана врожайність. Це властиво усім видам солодкого болгарського перцю. Це не привід засмучуватися і відмовлятися від вирощування Золотого Дива. Якщо слідувати простим правилам і приділяти увагу культурі, вона порадує господаря смачними і соковитими плодами. Перець урізноманітнює блюдо і подарує йому легкі літні нотки.