Огірок Муромський — один з найдавніших сортів, так як відомий ще з 13 століття. Залишається на піку популярності по сьогоднішній день. Обходить конкурентів в скоростиглості. Садівники можуть поласувати свіжими огірками і порадувати своїх близьких в рекордні терміни. Стиглі овочі мають приємний легкий аромат, а сама культура стійка до похолодання.
Зміст
- Зростання овочу
- Зовнішній вид культури
- Особливості рослини
- Приготування страв
Зростання овочу
Люди, які хоча б раз у житті вирощували цей сорт огірків, були приємно здивовані результатом. Характеристики овоча вражають. Кожен дачник, професійний садівник і простий любитель, зазначає скоростиглість. Після посадки насіння, сходи дуже швидко з’являються над грунтом. Сама культура починає плодоносити через місяць після появи паростків.
Відзначають також швидкий ріст і розвиток рослини. Огірок — овоч, який користується популярністю серед городників. Представляє інтерес для вирощування в тепличних умовах. Незважаючи на невеликий розмір плодів і не такий високий рівень врожайності, як у інших сортів, плодоношення рослини настає на 2 тижні раніше, ніж у інших.
Зовнішній вид культури
Опис культури включається ще і зовнішній вигляд самого рослини:
- По мірі зростання культура покривається рясним листям середнього розміру.
- Зелень має насичений рівний колір.
- Центральна батіг в довжину досягає від 1 до 1,5 м.
- Огірки мають подовжену овальну форму. Деякі люди воліють називати її яйцевидної.
- Плоди покриті дрібними горбиками, кількість яких невелика.
- Один овоч в довжину досягає близько 8 див.
- Середня довжина — 6 див.
Маса одного плоду коливається в межах від 45 до 75 р. Шкіра має світло-зелений колір, частково покрита білими смугами. На кожному горбку є чорні шипи. Опушення при цьому змішане. М’якоть під шкіркою пружна, світлого кольору з дрібними насінням, які практично не відчуваються під час їжі.
Відзначають помірну врожайність огірка Муромського 36. З 1 кв. м., як правило, збирають не більше 3 кг плодів. Це ранній сорт, тому плодоношення низьке. Даний факт не вважається недоліком, так як ранній сорт вибирають, щоб поласувати огірками в той час, коли на городі немає жодного овочу.
Особливості рослини
Відгуки, залишені садівниками, які вирощували огірок Муромський 36, говорять про його стійкості до холоду. Звичайно, культуру можна висаджувати у відкритий грунт тільки після того, коли пройдуть заморозки. Якщо огірки висадити в грунт і при цьому температурний режим буде нижчим зазначеного, це ніяк не вплине на ріст і розвиток рослини. При цьому Муромський не вимагає особливого догляду.
Ще одна позитивна властивість огірочків — імунітет до різних захворювань. Відомо, що культуру можуть вражати огіркові хвороби, серед яких найпоширенішими вважаються бактеріоз і борошниста роса. Городники помічають, що рослина рідко вражають шкідники. Якщо це сталося, розроблені спеціальні препарати для боротьби з хворобами.
Плодоносіння триває до середини останнього літнього місяця серпня. До цього моменту всі плоди повинні бути зібрані. Якщо це не зробити вчасно, огірки жовтіють і змінюють свій зовнішній вигляд. Після закінчення відповідного періоду для збору рослина вражають різні грибкові захворювання.
Грунт, на якому ростуть огірки, повинна бути удобрений. Культура потребує частого поливу. Тому, якщо в посушливий сезон огірків буде не вистачати вологи, вони виростуть дрібними.
Погані погодні умови позначаться також на формі плодів, відзначають їх вигнутість в різні сторони.
Головна перевага культури — скоростиглість. Підходить для вирощування в будь-яких регіонах країни, навіть самих північних.
Приготування страв
Як правило, Муромський сорт вирощують для того, щоб їсти овочі в свіжому вигляді. Зрілі плоди виснажують приємний огірковий запах. Пружна і соковита м’якоть робить їх придатними і для засолювання. У момент консервації, огірки можна поєднувати з іншими овочами, наприклад, з цибулею. Також можна додавати зелень.