Для російських городників німецький картопля Вінета став доступний на початку двохтисячних років. У 2001 включений до реєстру РФ як сорт придатний для районування по двох округах: Центральному й Північно-Кавказькому. За призначенням кухонна, ранній. Популярний як у великих фермерських, так і в малих ЛПХ. В деяких джерелах позначається «Венета».
Зміст
- Відмінні риси куща і бульб
- Умови вирощування
- Підготовка бульб до посадки
- Садіння у відкритий грунт та догляд
- Боротьба з шкідниками і прибирання врожаю
Відмінні риси куща і бульб
Виведений німецькими селекціонерами в африканському Марокко. Рослини розкидисті зі світло-зеленим листям. Хвилястість листя слабка або середня. Цвітіння невеликими білими віночками з яскраво-жовтою серединкою. Стебла прямі, ребристі. Висота рослини – 0,7 м. Повний період вегетації – 70-75 днів.
Опис бульб картоплі Вінета:
- овально-круглі або довгасті;
- середня вага 60-90 г;
- коренеплоди сорту Вінета позбавлені зовнішніх і внутрішніх дефектів;
- оченята на шкірці мало помітні;
- вміст крохмалю 12-15%.
Картопля сорту Вінета піддавався лабораторних випробувань і відповідає всім міжнародним стандартам якості.
М’якоть і шкірка плодів жовта, по фарбуванню практично ідентична. На шкірці ледь помітна своєрідна сіточка. Сортові особливості картоплі – зберігає свій колір при термічній обробці, не розварюється. Основне призначення: салати, смаження, картопля фрі, запікання в цілому вигляді. Відгуки про смакові якості високі. Відзначається хороша лежкість (87%) і товарність (до 97%).
Умови вирощування
Картопля генетично стійкий до тривалих посух. Сорт Вінета досить популярний в Середній Азії, де клімат не зовсім сприятливий для вирощування картоплі. Не схильний до наступних захворювань:
- скручування листя;
- золотистої нематоди;
- мозаїчних вірусів (залізиста, зморшкувата);
- картопляного раку.
Сприйнятливий до фітофторозу при вологій сирій погоді.
Сорт картоплі Вінета невимогливий до складу грунту. Дає високі врожаї на неродючих, слабо-удобрених грунтах. Віддає перевагу добре освітлені місця. Реагує на підвищений вміст азоту в грунті нарощуванням бадилля, що віддаляє термін збору врожаю. Не рекомендується до культивування в місцях з постійним застоєм вологи і на важких глинистих грунтах.
Добре підходить для початківців дачників і, не мають великого досвіду у вирощуванні картоплі, городників. Першу викопування сорти картоплі Вінета здійснюють через 45 днів після появи сходів.
Підготовка бульб до посадки
Для скорочення строків вегетації картопляні бульби пророщують. Для цього відібраний матеріал розсипають рівним шаром в приміщенні з t +15 °C. Рівень вологості не менше 90%, щоб картопля не засох.
Місце вибирають світле, аби очі швидше пішли в ріст. На цьому етапі відбраковують всі гнилі, кострубаті коренеплоди. Залишають невеликі картоплини вагою не більше 70 р.
Процес пророщування картоплі Вінета триває близько місяця. Перші паростки з’являться вже через 15-16 днів. Насіння обробляють препаратами зростання:
- Планриз.
- Потейтін.
- Епін.
Обробку проводять за добу до посадки. Для знезараження бульб картопля Вінета збризкують розчином марганцю, мідного купоросу або деревної золи.
Якщо посівного матеріалу небагато, то бульби за 3 дні до посадки розрізають на частки. У кожній частині залишають 2-3 паростка. Мінімальна маса кожної частки 35 р. Поділені бульби підсушують зрізами вгору.
Садіння у відкритий грунт та догляд
Ранньостиглий сорт Вінета висаджують на початку травня. Роботи виконують у суху погоду після опадів. В якості добрива використовують перегній і золу, які закладають в міжряддя. Насіння поміщають на глибину 7-10 див. Між кущами залишають 55-60 см, між гребінцями 40 див.
Сходи картоплі сорту Вінета з’являються через 10-12 днів після посадки пророщеного матеріалу. За 5-6 днів до цього проводять перше боронування поля. На маленьких ділянках використовують граблі, на великих площах – культиватор. Боронування знищить ниткоподібні пагони бур’янів, разрыхлит і наситить вологою грунт. Кілька разів проводять післясходове боронування.
Для утворення більшої кількості бульб з високими товарними властивостями картоплю підгортають. За сезон роблять кілька підходів:
Можливе проведення додаткового підгортання, коли стебла кущів занадто витягнулися.
У штучному зрошуванні Вінета потребує, якщо грунт просох глибше 8 див. В регіонах з жарким і сухим літом при відсутності можливості зрошення, підгортати картоплю не потрібно.
Крім весняних добрив, додаткових підгодівлі зазвичай не роблять. Якщо грунт бідна, то можлива підтримка рідкої органікою. Перед цвітінням можна внести калійні добрива.
Боротьба з шкідниками і прибирання врожаю
Вінета рідко уражується хворобами, що відзначає опис сорту. Сприйнятливість до фітофтори компенсується правильної агротехнікою і відходом. Не допускають заростання борозен бур’янистою травою, дотримуються правил сівозміни. Кращими попередниками для раннього картоплі є: капуста, огірки, цибуля, будь-які бобові культури. Припустимо висаджувати після кукурудзи, коренеплодів (морква, буряк, ріпа).
Деякі городники проводять профілактичні обприскування картоплі Вінета препаратами:
- Акробат.
- Ридоміл-голд.
Фунгіциди не дадуть розвиватися спорах небезпечних грибків.
Від активності колорадського жука картопляне поле захистить посадка бобових по краю ділянки. Відомо багато рослин-фітонцидів, запах яких відлякує шкідників: чорнобривці, петрушка, м’ята перцева, герань. Смугастих жуків поїдають горобці, шпаки, ворони і домашні кури.
Основні характеристики Винеты за багатьма властивостями нагадують німецький сорт Адретта. Цікаво, що раніше жовтий картопля використовувався тільки на корм тваринам. Представлені селекціонерами сорти справили фурор і стали кращими серед преміум-класу.
До недоліків сорти Вінета деякі відносять поширення столонів на велику відстань від маточника. При збиранні картоплі це може приносити певні незручності.
З масовим в’яненням бадилля верхню частину картоплі Вінета скошують. Шкірка на бульбах у цей час стає грубіше, що допомагає уникнути пошкоджень при збиранні. Перед тим як закласти урожай у сховища, картопля просушують, сортують, відбраковують травмовані плоди.