Картопля Ранок раннє відноситься до середньостиглих сортів столового призначення. Гідна характеристика дозволяє вирощувати цю картоплю не тільки дачникам і власникам присадибних ділянок, але і великим сільськогосподарським підприємствам, що виробляють продукцію з метою реалізації. Смакові якості та показники росту оцінюються експертами та городниками-любителями дуже високо. Що входить в Державний реєстр, сорт найбільш популярний в центральних російських регіонах.
Зміст
- Характеристика і опис
- Вирощування
- Особливості догляду
- Переваги і недоліки
- Шкідники і хвороби
- Збір і зберігання врожаю
Характеристика і опис
Вегетаційний період раннього Ранку становить 100 днів. Рослини середнього розміру з прямостоячими стеблами і світло-зеленим листям відкритого типу, цвітуть об’ємними білими квітками з ніжно-бузковим відтінком.
Опис коренеплодів: овальна форма, шкірка рожевого кольору, м’якоть ясно-рожева, невеликі очі. Плоди виростають до 120 грам і містять крохмаль в межах від 14 до 17%. Смакові якості за п’ятибальною шкалою — 4,5. З одного гектара отримують до 250 центнерів врожаю.
Вирощування
Картопля Ранок раннє висаджується гладким, рядовим, траншейным або гребневым способом за схемою 60х40 см, на глибину до 11 див.
Підготовка картоплі до посадки:
- Пророщування в приміщенні з температурою повітря +10 градусів і достатнім освітленням.
- Ідеальні попередники — бобові культури.
- За тиждень до посадки добриво ґрунту мінеральними сполуками.
- Внесення перегною під час перекопування восени в кількості 3-4 кг на 1 м2.
Дана різновид картоплі відрізняється невибагливістю і здатністю рости буквально на будь-якій землі. Тому для отримання відмінного врожаю достатньо дотримання рекомендацій, про які йшла мова вище.
Особливості догляду
Для нормального розвитку рослини слід дотримуватися нескладних правил:
- Підгодовувати перед появою перших бутонів або на самому початку цвітіння азотистими добривами, уникаючи хлористого амонію.
- Підтримувати грунт в пухкому стані.
- Своєчасно видаляти бур’яни і різне сміття.
- Полив можна припинити за 2-3 тижні до збору врожаю для збільшення терміну зберігання, якщо погода не дуже жарка і суха.
- Регулярно зрошувати землю під час росту кущів.
- Зробити кілька підгортання.
Переваги і недоліки
Переваги сорту Ранок раніше:
- Невибагливість в догляді.
- Висока і стабільна врожайність.
- Невисока вартість насіннєвого матеріалу.
- Можливість вирощування на грунтах різного типу.
- Відмінні показники лежкості.
- Стійкість до розповсюджених захворювань.
- Середній вміст крохмалю і хороші смакові якості.
- Можливість приготування вишуканих страв.
До недоліків овочевого рослини відноситься:
- Необхідність внесення добрив перед посадкою.
- Чутливість до нематоди.
- Необхідність обробки спеціальними препаратами, що захищають від певних видів шкідників.
Шкідники і хвороби
Виробником заявлено, що картопля Ранок раннє — сорт, не схильний до картопляного раку, але вразливий до фітофтори і нематоди.
В цілях профілактики слід:
- Спалювати залишки гички і хворі коренеплоди.
- Зібрані бульби піддавати ретельному просушуванню – в суху погоду на відкритому повітрі, у дощову – під навісом.
- Перед укладанням на зберігання картоплю перебирати.
- Знищувати заражені плоди.
- Висаджувати тільки здорове насіння.
- Щороку змінювати місце посадки.
- До посадки обробляти насіння Иммунофицитом або Агатом.
- Обприскувати кущі засобами від фітофторозу.
Збір і зберігання врожаю
Формування врожаю починається з часу підсихання нижніх листків бадилля і триває близько трьох-чотирьох тижнів. Коли відмирає бадилля, бульби накопичують крохмаль та речовини, що забезпечують унікальний смак і аромат, властивий сорту. Засохлі кущі потрібно скосити за один-два тижні до збирання і залишити картоплю на дозрівання для огрубіння шкірки і формування сухих вічок.
Особливості зберігання, призводять до позитивних результатів:
- Закладати на зимівлю повноцінно визрілі коренеплоди.
- Викопувати картоплю в суху ясну погоду, щоб плоди підсохли на сонці перед переміщенням в тінь.
- Зразкові терміни збирання — з середини серпня і до кінця місяця.
У районах з теплим кліматом рекомендується дозволити визріти бульб в землі. Збір врожаю в холодних регіонах визначається у відповідності з погодними умовами.
Довге зберігання картоплі в ґрунті недоцільно: зростає ризик початку осінніх дощів. Якщо коренеплоди напитаются водою, лежкість значно погіршиться. Небажано тривале дозрівання картоплі в ґрунті в посушливий період: втрата вологи призводить до зайвої м’якості.
Якість врожаю вдасться зберегти в розумних межах, у разі виконання таких вимог:
- У приміщенні обов’язково підтримувати температурний режим від +2 до +4 °С, щоб забезпечити картоплі стан спокою при якому він не мерзне і не випускає коріння. Підвищені температури активують процес утворення коренів, а знижені сприяють переходу крохмалю і цукру. Тому сховище потрібно оснастити термометрами і забезпечити умови для стабілізації положення при зміні температури. У разі прискореного підвищення температури, рекомендується вентиляція приміщення з використанням продухів.
Вологість повітря в приміщенні показана в межах 70-85%, що визначається за допомогою гігрометра. Вогкість викликає появу цвілі. Щоб цього не сталося, потрібно підсушувати повітря або використовувати вентиляцію.
