Більше 4000 сортів картоплі налічується на сьогоднішній день, при цьому кожен з них по-своєму унікальний, володіє індивідуальними відмінними рисами й особливостями. На жаль, далеко не всі вони зуміли проявити себе так, як картоплю Каменський. Він з легкістю привернув увагу великої кількості початківців городників і агрономів зі стажем. Здавалося б, що у ньому такого? Опис сорту і всіх його достоїнств відповість на це питання.
Зміст
- Опис сорту
- Вирощування
- Особливості догляду
- Переваги і недоліки
- Шкідники і хвороби
- Збір і зберігання врожаю
Опис сорту
Ранньостиглий сорт був виведений уральськими селекціонерами, адаптировавшими його переважно для Західно-Сибірського, Волго-Вятського і Уральського регіону. Він добре витримує посуху, невибагливий у догляді і дозріває протягом 50-60 днів. Середня маса однієї бульби — від 110 до 130 м; максимальний зафіксований вага – 180 р. В одному кущі може бути 15-25 бульб, таким чином, урожайність одного гектара досягає 50-55 тонн.
Розмір кущів варіюється від 50 до 70 см; їх листя середніх параметрів, товсті, з хвилястими краями, темно-зеленого кольору з зовнішньої сторони і антоціанові з внутрішньої. Самі бульби овально-округлої форми, червоно-рожевого кольору, з сітчастою шкіркою і невеликими поверхневими вічками. М’якуш світло-жовтого забарвлення, соковитий, з високим вмістом крохмалю — 16-18%.
Відмітна характеристика сорту:
- Картопля має подвійний шкіркою.
- Володіє гарним смаком.
- Він здатний зберігати цілісність в період зберігання до 97%.
- Володіє стабільною врожайністю.
- У зв’язку з раннеспелостью починає проростати вже при температурі +3 °C.
Вирощування
Насамперед необхідно відібрати картопля на посадку або придбати бульби або насіння. Якщо мова йде про перший варіант, тоді бульби відкладають ще при зборі врожаю. У такому випадку одразу видно, не вражений чи кущ хворобою, який рівень і якість його врожайності. Відібравши хороші екземпляри середніх розмірів, без пошкоджень і гнилі, їх відкладають в тінисте місце.
Після того як вони просохнуть, посівний матеріал складають у льох або інше подібне місце окремо від решти врожаю.
За 2-3 тижні перед висадкою, картопля переносять в приміщення з температурою +10-20 °C і укладають в один-два шари, щоб надалі запобігти поломку паростків. У той час, поки бульби будуть проростати, їх необхідно обприскувати достатньою кількістю води. У першій половині травня вже потрібно вибрати добре освітлюване сонцем місце, удобрити грунт і на відстані 30 см між кущами і 60 між рядами висадити проросла картопля вглиб на 10-15 див.
Особливості догляду
Як вже говорилося раніше, картоплю сорту Кам’янський невибагливий у догляді і стійкий в період посухи. Для досягнення гарної врожайності досить своєчасного розпушування грунту, видалення бур’янів по мірі їх появи і рясного поливу в період цвітіння картоплі. Але не буде зайвою і процедура обгортання:
- у перший раз її проводять тоді, коли стебла тільки здалися, а довжина паростків досягла 5-10 см;
- вдруге це роблять по досягненні кущами висоти в 30 див.
Ці дії допомагають наситити коріння рослини киснем і сприяють розростанню нових стебел, від чого напряму залежить рівень врожайності.
Також кущі можна удобрювати гноєм, попередньо розведеною у воді пташиним послідом і мінеральними підгодівлями. Що стосується поливу, то просто не потрібно допускати появи потрісканої землі навколо рослини.
Переваги і недоліки
Позитивні властивості та особливості, якими володіє сорт картоплі Кам’янський:
- Швидке дозрівання врожаю протягом двох місяців.
- Картопля відноситься до елітних сортів, а його смакові якості були оцінені в розмірі 4,8 бала за п’ятибальною шкалою.
- Вид грунту та погодні умови не чинять сильного впливу на показники врожайності.
- Добре зберігається в зимовий час року.
- За рахунок товстої шкірки, бульби благополучно переносять тривалу транспортування без відчутних пошкоджень.
- Не боїться ні палюче сонце, ні затінених ділянок.
З недоліків у цього сорту можна виділити властивість бульб проростати вже при температурі +3 °C.
Шкідники і хвороби
Про що не було сказано в переліку достоїнств сорти, так це про його головною відмітною межах — абсолютної стійкості перед нападками колорадського жука. Пояснюється це тим, що комаха просто не в силах прокусити потужні пагони і жорсткі листя рослини.
Крім того, спостерігається хороша опірність до таких хвороб, як до картопляного раку, парші звичайної, фузаріозу і різних мозаїк. А ось до фітофторозу рослина має середню стійкість.
Основною слабкістю сорту вважається його вразливість перед золотистою картопляною нематодою. Але і тут існує спосіб уникнути втрати врожаю. Досить буде удобрювати грунт сечовиною, яка робить землю кислої і непридатною середовищем для розвитку нематоди, а також не забувати про сівозміну ділянки.
Збір і зберігання врожаю
Збір урожаю сорту «Кам’янський» зазвичай проходить на 60 день після садіння бульб. Робити це бажано в сонячну або ясну погоду, коли температура повітря буде близько +20 °C, тоді викопану картоплю можна буде залишити на якийсь час на свіжому повітрі, щоб він добре підсохла і не зіпсувався при зберіганні. Крім сортування посівного матеріалу, буде важливий і відбір порченого продукту від іншого, щоб на зберігання вирушили тільки цілі і здорові бульби. Складають їх у сухому добре вентильованому приміщенні, температура якого не досягає +3 °C.