Дачники та фермери вибирають для посадки картопля Ірбитський, один з кращих сортів овочевої культури. Занесений зовсім недавно в Державний реєстр, він показав себе відмінно пристосованим до умов середньої смуги Росії. Сорт рекомендують для вирощування в Волго-Вятському районі, Сибірському окрузі. Завдяки хорошій пристосовності до погодних і кліматичних умов картопля дає непогані врожаї бульб, а при правильній агротехніці — дуже високі.
Зміст
- Опис сорту
- Вирощування
- Особливості догляду
- Переваги і недоліки
- Шкідники і хвороби
- Збір і зберігання врожаю
Опис сорту
Сорт картоплі Ірбитський вважається столовим видом овочевого продукту. Терміни повного дозрівання рослини відносяться до середніх. Після посадки можна викопувати бульби через 65-70 днів.
На прямостоячих кущах овочевого рослини середньої висоти темно-зелене листя. Великі, з хвилястими краями пластини і віночки квітів рожевого забарвлення стануть прикрасою картопляного поля.
Характеристика сортового виду картоплі включає в себе такі параметри, як:
- товарний вигляд бульб;
- рожеву шкірку і жовту м’якоть;
- вміст крохмалю на рівні 12-17%;
- універсальність використання бульб в різних стравах;
- збереження врожаю на 97% протягом зимового періоду.
Кожен кущ сорту дає до 10 рівних бульб. За вегетаційний період картопляні кущі не піддаються впливу грибкової інфекції, виявляючи до неї стійкість.
Фермери вибирають для посадки картоплю сорту Ірбитський, так як покупцям подобається відмінний смак бульб. Та й врожайність з гектара досягає 250-400 центнерів, на рівні інших сортів овоча.
Вирощування
Для обробітку картоплі Ірбитський потрібен добре освітлюється сонцем ділянку. Активно зростає овоч на полях з грунтом пухким, родючим, з нейтральною кислотністю.
Щоб не було проблем при вирощуванні сорту, необхідно не висаджувати насіннєвий матеріал на одному і тому ж місці більше 2-3 років. Кращими попередниками овочевої культури будуть бобові, огірки, гарбуз. Можна перед зимою на ділянці під картоплю посіяти сидерати: гірчицю білу, люцерну. Рослини збагатять ґрунт поживними елементами.
Восени бажано глибоко перекопати або зорати поле під картоплю та внести добрива. У набір поживного комплексу включають деревну золу, нітрофоску, перегній. На важких глинистих грунтах знадобиться внесення річкового піску. Збідненим ділянок обов’язковий перегній і добрива.
Підготовчі заходи перед посадкою овоча включають в себе яровизації насіннєвого матеріалу. За місяць проводять відбраковування пошкоджених і таких бульб. Потім посадковий матеріал викладають у світлих приміщеннях в 1-2 шари для пророщування. Якщо бульби зазеленіють, то якість посадкового матеріалу тільки покращиться. Оптимальний розмір насіння для посадки в межах 70-80 грам. Бульби більше 100 грам вагою розрізають на 2-3 частини за тиждень до посадки.
Всаживают картоплю в грунт після того, як температура ґрунту досягне 6-8 градусів тепла.
Вибирають схему посадки сортового картоплі 60х60 сантиметрів. У кожну лунку вносять жменю перегною і деревної золи. Глибина загортання насіння в 6-10 сантиметрів. Використовувати свіжий гній для удобрення картоплі не можна, так як він викличе поява інфекцій і шкідників, особливо дротяників.
Особливості догляду
Агротехнічні заходи при вирощуванні картоплі Ірбитський такі ж, як і для інших сортів овочевої культури.
В особливості догляду входить:
- розпушування ґрунту;
- підгортання кущів;
- прополка;
- полив і підгодівля.
Розпушування поля потрібно для того, щоб позбавити посадки від зростання бур’янів. Першу процедуру проводять до появи сходів, потім боронують міжряддя 3 рази за сезон.
Для підгортання картоплі потрібна волога земля. Провести процедуру потрібно двічі: коли стебла досягли висоти в 15-18 сантиметрів, потім — перед цвітінням. Нагрібають землю на висоту в 10 і 17 сантиметрів.
Прополку проводять по мірі необхідності. Якщо поле велике, то можна використовувати обробку гербіцидами. Деякі з них застосовують ще до посадки бульб — Тітус, після — Лазурит. Препарати нетоксичні для картоплі, гублять тільки бур’янисті трави, багаторічні та однорічні.
Картопля Ірбитський відноситься до видів овочевої рослини, стійким до посухи. Поливати посадки треба тільки при тривалій спеці.
Підживлення кущів проводити не треба, якщо під час осінньої підготовки ділянки вже внесені мінеральні і органічні добрива. Деревна зола в кожну лунку при посадці допоможе виключити нестачу фосфору та калію під час вегетації рослини. Підживлення з вмістом азоту виключають в період клубнеобразованія. Адже тоді вся сила рослини піде в нарощування зеленої маси.
Переваги і недоліки
Сорт картоплі варто вибрати для розведення, так як він:
- відмінно пристосовується до різних кліматичних умов;
- дає з одного гектара в середньому 400 центнерів бульб;
- тривало зберігається;
- широко використовується в кулінарії;
- стійкий до вірусних захворювань, уражень нематодами.
Негативних характеристик картоплі Ірбитський не дають. Але високий урожай можна отримати, дотримуючись правил агротехніки овочевої культури.
Шкідники і хвороби
Незважаючи на захищеність сорту щодо вірусних захворювань, при певних умовах він схильний грибкової інфекції:
Після збирання врожаю проводять відбраковування хворих бульб, щоб не заразити інших. Висаджувати такі насіння не можна, інакше всі рослини будуть заражені.
З шкідників овочевої культури активний колорадський жук, боротьбу з яким ведуть на всіх сортах картоплі. Боротися з дорослими особинами і личинками можна за допомогою обробки посівного матеріалу, а також кущів до початку цвітіння. Існує багато препаратів проти колорадського жука: Алатар, Актара, Престиж.
Дротянка розвивається в грунті протягом 3-5 років, пошкоджуючи бульби картоплі. Позбавляються від жовтого хробака з допомогою приманок, які просочують отрутами. Це можуть бути шматочки картоплі, макухи, що розкидають перед посівом на полях. Жуки люблять хорониться в купках соломи, трави. Там їх і знищують.
Коли дотримуються правил агротехніки картоплі, то і проблем у культивуванні сорти Ірбитський не виникне.
Збір і зберігання врожаю
Викопують бульби картоплі через 70 днів після посадки насіння. За цей час бульби покриються щільною рожевою шкіркою. Після викопування картопля розсипають в 1-2 шари в провітрюваному приміщенні для просушування. Важливо, щоб світло не проникало в комору, інакше плоди позеленіють. Ретельно перевертають картопля, тоді всі частини добре просохнуть.
На зберігання закладають тільки здорові бульби, відбраковуючи пошкоджені, вкриті плямами гнилі. У приміщенні для зберігання картоплі повинна бути температура повітря в межах 2-4 градусів тепла, вологість — 75%. Для овоча необхідно надходження свіжого повітря, тому вентиляція підвалу або погреби обов’язкове. Добре зберігаються плоди картоплі разом з буряком, яка забирає зайву вологу з поверхні картоплі, не дає йому гнити.
