Картопля Джувел, який вивели німецькі селекціонери, сподобався дачникам і городникам коротким періодом вегетації, гладкими і рівними бульбами, хорошим смаком. Овоч служить одним з основних продуктів харчування, що використовується для приготування салатів і супів, смаження і варіння в Росії і в багатьох інших країнах Європи. Без картоплі не обходяться ні в одній родині.
Зміст
- Характеристика сорту
- Вирощування
- Підготовка насіння
- Агротехніка
- Особливості догляду
- Переваги і недоліки
- Захворювання і шкідники
- Збір і зберігання врожаю
Характеристика сорту
Низькоросла рослина володіє прямим стеблом, на якому розташовуються темно-зелене листя, що мають хвилясті краї. Для суцвіть характерний фіолетовий колір. З куща збирають до 20 картоплин:
- овальної форми;
- з жовтою шкіркою і м’якоттю;
- з дрібними вічками.
У бульбі, що важить в середньому близько 100 г, присутні до 15% крохмалю, великий відсоток каротину і рослинних білків. Картопельку викопують через 50 днів після появи паростків. Така характеристика сорту влаштовує дачників, які вирощують Джувел для власного споживання, привертає фермерів, що садять цей овоч для продажу. Бульби зберігають товарний вигляд, не гниють, не висихають до збору нового врожаю.
При правильному догляді на родючих землях з гектара збирають до 800 кг картоплі, який завдяки приємному смаку, гладкою шкірці використовують для приготування супів, чіпсів, пюре. Після варіння м’якоть розсипається, не втрачає красивий відтінок.
Вирощування
Завдяки наполегливій роботі селекціонерів отриманий сорт Джувел не тільки цінується за раннє дозрівання бульб, але і за стійкість до нетривалої посухи, спеки і низькій температурі. Вирощують цей картоплю в регіонах з різним кліматом, у південних областях врожай збирають двічі, висаджуючи бульби і в квітні, і на початку липня.
Користуватися насіннєвим матеріалом можна не один рік, оскільки сорт тривалий час не перероджується. Культура обожнює сонце, а на затінених ділянках дозріває дрібну картоплю. Поміщають бульби в землю на відстані 30 см, між рядами залишають 70.
Посадку можна проводити, навіть коли грунт, ще повністю не прогрівся. Невеликі заморозки безпечні для рослини.
Вирощують картоплю Джувел на різних типах ґрунтів, але великі бульби виходять при достатньому зволоженні й підживленні. Ділянка для культури зазвичай готують і удобрюють з осені. Добре росте вона після озимої пшениці чи гірчиці.
Підготовка насіння
Бульби для посадки вибирають, коли викопують для зберігання. На тиждень картопля залишають на сонці, перевертаючи до тих пір, поки всі боки не придбають однаковий зеленуватий відтінок. Після цього його відправляють на зберігання в льох або підвал, де температура близько 4 градусів тепла. Бульби однакового розміру на насіння відкладають окремо, перед посадкою обробляють у розчині марганцевокислого калію або сечовини і пророщують в теплі протягом трьох тижнів.
Агротехніка
Навесні землю під картопляну грядку підгодовують органікою, культивують на глибину до 30 див Дачники садять бульби під лопату, роблячи лунки в 10 сантиметрів, якщо земля легка, 5 — для важкої глинистої грунту. У середній смузі картопля відправляють в грунт у другій декаді квітня або на початку травня, у північних областях на тиждень пізніше.
Бульби поміщають в ямки разом із золою. Замість неї, на кислих ґрунтах використовують органічні добрива або крейда. В лунки разом з картоплею кладуть перепрілий гній або суперфосфат. Землю вирівнюють, деякі дачники одразу нагрібають грунт, що дозволяє зберегти молоді паростки від нашестя колорадського жука. Інші городники воліють траншейний або гладкий вид посадки.
Особливості догляду
Незважаючи на те що сорт Джувел нормально переносить посуху, високу температуру повітря, при низькій вологості бульби не виростають великими. При відсутності дощів картоплю потрібно поливати. Найкраще для цієї мети підходить крапельне зрошення. Надлишок вологи негативно впливає на смак картоплі. Він стає водянистим, не розварюється. Виростити гарний урожай допомагає:
Культура позитивно реагує на внесення гною, пташиного посліду. Робити це потрібно не менше 2 разів за сезон. Картопля Джувел росте на бідних грунтах, поліпшити їх родючість допомагають мікроорганізми, які сприяють засвоєнню корисних компонентів.
Щоб збільшити кількість цих бактерій в грунт вносять біологічне добриво під назвою Агромакс. Після його застосування нітратів в бульбах картоплі сорту Джувел не накопичуються. У цьому концентраті присутні гумінові кислоти, які зміцнюють рослини. Є в ньому кров’яне борошно, насичує клітини живильними речовинами, біоактивна вода, що сприяє розмноженню мікроорганізмів.
Переваги і недоліки
Опис сорту Джувел зацікавило не тільки дачників, садять бульби під лопату, але і фермерів, для яких основне значення мають товарні характеристики. Незаперечними достоїнствами картоплі називають:
- хороший смак;
- тривале зберігання;
- швидке дозрівання;
- стійкість до посухи і заморозків;
- високу врожайність.
Вирощують Джувел і на легких піщаних ґрунтах, і на суглинках, і на чорноземі.
Сорт рідко уражується фітофторою, паршею звичайною, нематодами, не встигає захворіти альтернаріозом, коли бульби покриваються плямами, а м’якоть чорніє. При великій кількості вологи погіршується смак продукту, при відсутності або недостатньому поливі, виростає дрібна картопля.
Захворювання і шкідники
Сорт Джувел не боїться фітофторозу, оскільки бульби швидко дозрівають. Якщо вони залишаються у грунті, кущі ураження грибком. Щоб цього не сталося, землю перед посадкою картоплі обробляють. Бадилля обприскують «Фитоспорином». Протягом багатьох років фермери і городники безуспішно борються різними методами з колорадським жуком, обожнює пасльонові рослини. На маленьких ділянках дачники намагаються вручну зібрати личинки, поруч з грядками сіють бобові, календулу, гірчицю.
Фермери обприскують поля фунгіцидами типу «Анти-жук», «Каліпсо», «Карате», «Інта-вир», «Танрек» обробляють перед посадкою бульби препаратом «Престиж». Негативно впливає на нервову систему шкідників, викликаючи параліч «Гулівер». Цей інсектицид також прискорює ріст кущів.
Збір і зберігання врожаю
За пару тижнів, перед тим як викопувати бульби, потрібно припинити полив картоплі, обріжте гичку. Джувел має дуже тонкою шкіркою, яка легко може пошкодитися. Збирати врожай потрібно обережно. Фермери використовують для цієї мети комбайни, оснащені боковим захопленням. З найбільш великих кущів вибирають бульби для насіннєвого матеріалу. Картопля просушують і лише, потім опускають в льох, де він відмінно зберігається.
Сорт Джувел під силу вирощувати навіть новачкам. Врожайність культури знижується при несприятливій погоді, нестачі у грунті калію та фосфору, при використанні поганих насіння.
При правильному зрошенні, своєчасному підгортанні і підгодівлі виростає велика картопля, що використовується для приготування різних страв. Погіршується смак бульб при застої води.
Незважаючи на те що сорт Джувел не перероджується, місце для грядки потрібно міняти. Якщо садити картоплю після гірчиці, редьки олійної, квасолі і бобів врожайність підвищується, зменшується кількість шкідників.
