Недавно з’явившись на прилавках, диня Карамель підкорила серця не тільки споживачів, але і городників. Соковиті, цукрові плоди буквально тануть у роті, сильний аромат, не дає пройти повз. Спочатку сорт планувалося використовувати для промислового вирощування скоростиглих динь, але прижився більше він поки на дачних ділянках та приватних городах.
Зміст
- Опис сорту
- Особливості вирощування
- Особливості догляду
Опис сорту
Плоди гібридного сорту відрізняються від інших великими розмірами, овальною формою, шкіркою жовтого або світло-коричневого забарвлення, яка покрита густою сіткою тріщин. М’якоть володіє характерним кремовим забарвленням, сильним ароматом і легким присмаком карамелі.
Диня Карамелька дуже солодка і смачна, що привертає увагу споживачів. Спочатку сорт планувалося вирощувати в промислових масштабах, але він настільки полюбився дачникам, що вони швидко стали культивувати його на своїх ділянках.
Карамелька має щільну і товсту шкірку, що забезпечує тривалий термін зберігання без втрати смакових і товарних якостей. Зона з насінням невеликих розмірів, самі насіння непридатні для подальшого використання і вирощування з них розсади, оскільки сорт відноситься до гібридів і має відмітку f1.
Диня Карамель утворює плоди масою до 3 кг і довжиною до 24 див. Перший урожай виходить більше, ніж наступні. Товарний вигляд і смакові якості чудові. Сорт відноситься до ранніх, перший урожай можна зібрати через пару місяців після появи сходів. Вирощують Карамельку як у відкритому грунті, так і в тепличних умовах.
Істотною перевагою сорту вважається підвищена стійкість до несприятливих погодних умов. Навіть при підвищенні температури повітря до +30 °С урожай виходить стабільний і високоякісний. З одного гектара збирають до 90 тонн плодів.
Карамелька пускає по землі довгі батоги, на яких утворюються додаткові корені. Вони забезпечують рослині додаткове харчування. Шпалерний спосіб вирощування для даного сорту небажаний, оскільки в цьому випадку рослина позбавлене можливості отримати додаткові поживні речовини, а це позначається на кількості і якості врожаю. Один кущ здатний утворити від 2 до 8 повноцінних плодів.
Урожай дині Карамелі можна:
- вживати у свіжому вигляді;
- переробляти;
- виготовляти варення;
- готувати джеми і цукати.
Плоди зберігаються свіжими протягом 15-25 днів, відмінно переносять транспортування на далекі відстані і не втрачають при цьому своїх якостей.
Особливості вирощування
Карамелька — дуже теплолюбива рослина, як і інші її члени. Насіння висівають у відкритий грунт лише коли температура ґрунту досягне +15 °С, а нічні температури повітря не стануть опускатися нижче +16 °С. В різних регіонах цей показник досягається в різний час, тому тут важливо нагадати, що сорт є скоростиглих і здатний дозрівати навіть в умовах короткого літа.
Якщо були придбані насіння, що пройшли попередню обробку, то їх відразу модно сіяти у відкритий грунт. Решта слід попередньо замочити в слабкому розчині марганцівки, а після цього — в стимуляторі росту. Найкращим місцем для посадки будуть ті грядки, на яких раніше вирощували:
- картопля;
- капусту;
- який-небудь вид бобових.
А ось на попереднє місце гарбуза або ж кабачків Карамельку садити не варто.
Обраний сорт відноситься до світлолюбних, віддає перевагу сонячним і добре освітлені грядки з рихлим і родючим грунтом. Рівень кислотності повинен бути нейтральним. У важкий суглинистий грунт перед посадкою дині Карамелі вносять торф, пісок і перегній. Всі грудки в лунках ретельно розбиваються, щоб паросткам було легше пробиватися.
Насіння висаджують на глибину не більше 4 див. Перші сходи прокльовується через тиждень. Відстані між рослинами залишають на 20 см, а міжряддя — до півметра. Якщо посадка проводиться в лунки, то в кожну кладуть не більше 4 насіння. Між лунками відступають не менше 60 див. Загущені посадки негативно позначаються на врожайності Карамельки. Їй потрібно не тільки багато місця, але і велика кількість повітря, поживних речовин, вологи.
Особливості догляду
Карамельки необхідний регулярний полив. Особливо це стосується початкового періоду росту і розвитку рослин, а також цвітіння і формування плодів. А ось під час дозрівання врожаю кількість поливів знижують.
Завдяки цьому дині будуть солодше і ароматні. Полив проводиться 1-2 рази на тиждень залежно від погодних умов. Воду ллють великими порціями під корінь або впроваджують системи для крапельного поливу.
Підгодовують Карамельку комплексними добривами, що містять у своєму складі фосфор, азот і калій. При цьому слід пам’ятати, що підвищений вміст азоту негативно позначиться як на якості врожаю, так і на його смакових якостях. Дині потребують постійного видаленні бур’янів. Прополювати ділянку слід за допомогою мотики, але якщо загущене садіння або кущики сильно розрослися, то бур’янисті рослини виривають вручну. По можливості намагаються уникати використання гербіцидів на своїй ділянці. Помітної шкоди вони не завдають, а ось на хімічному складі плодів позначаться негативно.