Городники не надають великого значення трав’янистим рослинам, які ростуть у дикій природі, віддаючи перевагу вже популярним сортам овочів: картоплі, огірках, помідорах, репчатому цибулі, часнику. Але в природі є опис та інших корисних трав, які можна вирощувати на своїй присадибній ділянці і отримувати важливі мікроелементи в їжу цілий рік. До таких корисним травам належить рослина виду цибулинних — Слизун.
Зміст
- Характеристики лука
- Корисні властивості рослини
- Як вирощувати цибулю на ділянці?
- Грунт
- Як садити?
- Догляд за рослинами
- Корисна трава взимку: як виростити?
- Декоративна функція Слизуна
Характеристики лука
Це багаторічна трав’яниста рослина росте в дикій природі Росії — частіше зустрічається в Алтайському краї і в Сибіру. У дикій природі розмножується насінням і корінням. На присадибній ділянці росте 5 років, після чого його треба пересаджувати.
Бадилля зеленого кольору у вигляді пір’я шириною 2 сантиметри в довжину пір’я досягають 30 сантиметрів. Зростає з помилкових цибулин циліндричної форми шириною не більше 2 сантиметрів. За смаком Слизун нагадує часникові пір’я, в їжу вживається верхня зелена частина. Цибулини не мають живильної цінності, їх вживання недоцільно.
Ця зелена маса багата мікроелементами — щоб поповнити добовий запас вітамінів і мінералів, потрібно з’їдати всього 30 грам зелені в день.
Цвіте цибулю на другий рік після посадки кулястими суцвіттями. Колір квіток блідо-рожевий — квітуча рослина дуже красиво виглядає на присадибній ділянці. Слизуном його назвали за слизький сік, який витікає із зелені при надломе стебла. Сік має слабкий часниковий запах і смак. Негострий, в міру солодкий і смачний цибулю вживають в їжу. Використовують як добавку до салатів, приправу для м’ясних і рибних страв. Пір’я сушать і засолюють для тривалого зберігання.
Корисні властивості рослини
У цій траві міститься велика кількість корисних речовин:
При вживанні в їжу щодня 30 грам рослини людина не буде відчувати потреби в життєво важливих елементах — здоров’я покращиться на очах.
Як вирощувати цибулю на ділянці?
Виростити цю травичку у себе в городі дуже просто. Цибуля стійкий до зимових заморозків — не зникає з грядки без укриття навіть при морозах в 40 градусів. Щоб виростити корисну траву, потрібно підібрати невелика ділянка з родючим грунтом, в складі якої буде присутній гумус. На такій ділянці сорт дає врожай до 6 років.
Грунт
Для невибагливого у догляді Слизуна підійде легка нейтральна або грунт суглинок з високою проникністю вологи. Ділянка має бути без підтоплень та застояних вод. Вода не допускає повітря до коріння рослини, і воно гине. Деякі городники для запобігання застою піднімають грядку з цибулею на 20 сантиметрів. Грунт не повинен бути кислим — у цьому випадку смак цибулі зіпсується, стане гірчити.
Щоб позбутися від кислотності, потрібно додати туди золу, крейда або доломітове борошно. Перед посадкою, навесні грядку насичують перегноєм і перекопують.
Як садити?
Посадка цибулі проводиться за схемою 30?15 сантиметрів, при цьому між рядами лука залишають відстань в 30 сантиметрів. Коріння при зростанні заповнюють грунт і позбавляють таким чином грядку від смітної трави. Їй просто ніде рости.
Через чотири роки цибулю перестає давати якісний урожай із-за розростання коренів, йому просто не вистачає місця на грядці. Тому його пересаджують шляхом видалення зайвої бадилля. Залишають тільки молоді зелені пагони з частиною кореня. Землю після видалення цибулі добре перекопують, видаляючи всі корені.
Догляд за рослинами
За цибулею потрібен наступний догляд:
- полив;
- обрізка листя;
- розпушування грядок;
- при необхідності прополка.
Зрізають цибуля 4 рази в сезон, видаляючи тільки довгі стебла. Молоді пагони залишають для наступної зрізання. Знімати листя потрібно з частиною кореня, обрізка сприяє більшого розростання пір’я лука Слізуна. Також зняття старої бадилля сприяє формуванню молодих, більш цінних у харчовому плані, пагонів.
Щоб цибуля давав якісний урожай, починаючи з весни його підгодовують органічними і мінеральними добривами. На другий рік життя на рослині з’являється квітконіс, який потрібно видаляти. Інакше мікроелементи підуть у ріст квітки і дозрівання насіння. У разі вирощування декоративного рослини квіти залишають для краси на ділянці.
При зростанні будь-якої рослини йому потрібна хороша вологе середовище, Слизун не виняток. Полив проводять рясний особливо в посушливу погоду. Прополка і розпушування ґрунту не дадуть розвиватися мікроорганізмам і бур’янів, які тільки затримують ріст.
Корисна трава взимку: як виростити?
Зазвичай взимку люди гостро мають потребу у вітамінах і мікроелементах, це обумовлено відсутністю фруктів і овочів, які забезпечують організм корисними речовинами. Для захисту організму від вірусів, інфекцій і хвороби також необхідні вітаміни. Щоб забезпечити себе і свою сім’ю корисними речовинами на зиму, цибулю вирощують на підвіконні в будинку. Щоб восени не втратити джерело вітамінів і мікроелементів, рослини пересаджують у тимчасові ємності і заносять додому на підвіконня. Там вони будуть всю зиму давати корисний урожай. Пересадку цибулю переносить добре, не треба боятися, що він не приживеться на новому місці.
Тільки є кілька необхідних умов для пересаджуваних рослин. Це якісна грунт, об’ємний горщик або інша ємність і своєчасний полив.
Якщо виконати ці умови, тоді врожай не змусить себе довго чекати.
Пересаджувати рослини можна всім кущем, але для цього потрібна ємність побільше, або молодими пагонами в менші ємності. Ставлять травичку в яскраве тепле місце без протягів, жодна рослина не любить протяги, а для росту зеленої маси потрібно сонечко, інакше врожай буде мізерним.
Декоративна функція Слизуна
Багато дачники використовують це рослини для декору. Воно росте, як кімнатні фікуси, акуратними рівними листям, а коли рослина цвіте, тоді на клумбі дуже красиво. Є ще одна важлива функція у цієї трави, вона обмежує ріст коренів у повзучих рослин. Якщо посадити кущики лука по колу клуби, а в середину інші квіти, тоді листя будуть виглядати як зелена огорожа, що перешкоджає попаданню смітної трави і захищає від виходу назовні повзучих рослин. Також садять цибулю вздовж бордюрів, тоді трава не буде докучати, заращивая тротуар. Як бачимо, цибуля Слизун при правильному вирощуванні та догляді, корисний не тільки в харчовому плані, але і в естетичному.
Деякі умільці поєднують декоративну і харчову функцію цибулі, висаджуючи його у вигляді клумби і при необхідності, знімаючи урожай.
