Африканський огірок Мелотрія — поки новинка на городах. Вона декоративна. Потужна ліана обплітає арку за короткий час. Плоди схожі на маленькі кавуни. Тиковкі і їстівні коренеплоди.
Зміст
- Чим цікава дивина?
- Чим приваблюють їстівні частини?
- Лікувальні властивості Мелотрии
- Що любить огірок?
Чим цікава дивина?
Цей огірочок — африканський абориген. Росте в екваторіальній зоні. Відноситься до сімейства гарбузових. На батьківщині багаторічна рослина, в Європі вирощується як однорічна.
Відомо 80 сортів мишачого кавуна. У середній смузі вирощують один — Колібрі.
Опис кавунового огірка:
- сильноросла ліана (виростає до 3 м);
- стебло діаметром 1,5 см, опушене;
- листя трикутного профілю, покриті ворсинками;
- квіти яскраво-жовтого кольору, на одній рослині чоловічі і жіночі;
- при нескладному догляді рослина видає врожайність 5 кг/куща.
Мелотрія віддає перевагу сонячним місцям, але виносить півтінь. Жіночі квіти ростуть поодинці, чоловічі — пучками. Огірочок запилюють бджоли. Сам зав’язує арбузики неохоче.
Масовий збір плодів починається через 2-3 тижні після висадки. Міні-гарбуза дозрівають дружно. При бажанні плодоношення можна продовжити. Кавуни збирають, батоги підрізають, вносять азотну підгодівлю. Через 3-5 днів Мелотрія почне зав’язувати нові плоди.
Чим приваблюють їстівні частини?
У Мелотрии їстівні плоди та бульби. Опис міні-гарбуза:
- плоди витягнутої форми;
- колір — блідо-зелений з темно-зеленими смужками;
- на дотик шорсткі, неколючие;
- поєднання смаку огірка, дині, редиски з кислинкою;
- розмір африканського огірка 2,5–3 див.
Рослини активно використовують для озеленення ділянки. Дачники організують живі ширми, розділяють простір на зони, обплітають альтанки та перголи.
Городників залучають у міні-огірках незвичайний смак і користь. Плоди містять:
- фтор, фосфор, калій, магній, залізо, натрій;
- вітаміни РР, С, А, В1, В2, В6, В9;
- пектини.
Калорійність мишачого кавунчика — 14 ккал. Цінність Мелотрии: зменшення почуття голоду і насичення організму корисними речовинами при дієтах.
Городники задоволені призначенням плодів. Вони смачні свіжими і маринованими. Незвичайна кислинка розкривається в гарячих стравах (рагу, солянках).
Придатні Для споживання і коренеплоди. Їх смак схожий на кислу редиску. Городники-експериментатори готують свіжі салати з додаванням помідорів і цибулі. Їстівні частини міні-гарбуза потрібно переробляти негайно: вони швидко псуються.
Міні смачні огірочки на 2-3 день після зростання на 2-3 див. Городники збирають спочатку їх. Після віддачі врожаю приходить черга бульб.
Лікувальні властивості Мелотрии
Проведені дослідження показали корисні властивості мишачого кавуна. Вони обумовлені хімічним складом. Помічено:
Мишачу гарбуз не рекомендується вживати людям в період загострення ниркових захворювань, після інфаркту. Солоні або мариновані огірки протипоказані вагітним жінкам. Мелотрія небажана при підвищеній кислотності, виразці шлунка, гастритах.
Що любить огірок?
Міні-гарбуз — теплолюбна рослина. У південних областях допустимо вирощування безрозсадним способом. В інших регіонах потрібна попередня підготовка. Мелотрія Колібрі — сорт. Городникам рекомендується збирати насіння.
Послідовність дій:
- свої насіння підготувати (знезаразити в рожевому розчині марганцевокислого-кислого калію, потримати 30 хвилин в стимуляторі росту);
- підготувати живильний грунт як для звичайного огірка;
- розкласти насіння зверху трохи присипати піском;
- полити за допомогою спеціального розпилювача;
- при відростанні 2-3 справжніх листків распикировать в окремі стаканчики;
- потрібно гартувати розсаду, підсвічувати;
- в кінці травня — початку червня висадити у відкритий грунт;
- посадка за схемою: 60 см Х 60 см;
- обов’язковий полив (раз в 2 дні 10 л під кущ).
Прищипувати батоги не потрібно. Рослина формує себе самостійно. При вирощуванні для декорування ділянки рекомендується підрізати стебла, направляти їх зростання.
Слід подбати про опорі для міні-гарбуза: ліана активно нарощує зелену масу. Підв’язувати не потрібно: Мелотрія обплітає підставку за допомогою вусиків.
Рогата огірок чуйний на мінеральні добрива. Під час цвітіння рекомендується внести калій і фосфор по інструкції. Азот викликає розростання батогів. Якщо Мелотрию садять для вирощування плодів, внести його потрібно одноразово до цвітіння.
Слід враховувати вимогливість мишачого кавуна до структури ґрунту. Рослина не переносить закисання: батоги починають гнити. Утворення кірки верхнього шару призводить до припинення росту. Вирішити проблему допоможе «сухий полив» — розпушування на глибину 5-10 см: руйнується кірка, поліпшується газообмін.
Мелотрія не переносить бур’янів. Шкідливі рослини її пригнічують. Рослина потребує сонячного світла, але чутлива до його надлишку (листя отримують опіки).
Не рекомендується розміщувати посадки поруч з огірками, гарбузами, кабачками, патиссонами, кавунами, динями. Вони пригнічують один одного.
Виростити міні-гарбуз в середній смузі реально. Потрібно дотримуватися правил агротехніки.
