Обід для дітей від 1 року – мій рецепт з фото

Вітаю вас, дорогі мої! Погодьтеся, діток завжди хочеться нагодувати не тільки чим-небудь смачненьким, але і корисним. Дитячі супи ми вже готували з вами в минулих статтях. Сьогодні займемося приготуванням смачного і корисного обіду для дітей від 1 року.

В його основі – картопля, цибуля та морква. Інші овочі додаєте за бажанням і в залежності від їх наявності будинку. Діткам корисніше всього класти в пюре гарбуз, кабачки, брокколі.

Обід для дітей від 1 року – мій рецепт з фотоОбід для дітей від 1 року

Я ще завжди додаю зубчик часнику на три порції страви. Виходить дуже смачно, ситно і корисно. Можете ще для різноманітності додати в таке пюре кульок з висівок або вівсянки. Вашому малюку обов’язково сподобається! Приємного кулінарної творчості вам!

Як приготувати корисний і ситний обід для дітей від 1 року?

Я зазвичай таке пюре готую своєму синочку на 3 дні, то є 600 грам (200 гр. одна порція). До нього я подаю в якості пиття компот або сік. Для приготування дитячого обіду підготуйте наступні інгредієнти:

  • картопля – 4-5 шт.
  • морква – 1 шт.
  • цибуля – 1 шт.
  • часник – 1 зубчик
  • зелений горошок – жменька (100 гр.)
  • м’якоть яловичини – 100 гр.
  • рослинне або вершкове масло – 1 чайна ложка

Спосіб приготування по етапах:

Обід для дітей від 1 року – мій рецепт з фото

Крок 1. Картоплю, моркву, цибулю і часник чистимо і крупно нарізаємо, як показано на фото. Оскільки все це ми будемо пропускати через блендер, дрібнити необов’язково. Додаємо зелений горошок, тільки що вийнятий з стручків, або заморожений. Кладемо трохи солі. Ставимо каструлю на вогонь.

Обід для дітей від 1 року – мій рецепт з фото

Крок 2. Як тільки овочі закиплять, зменшуємо вогонь і варимо ще 15 хвилин, після чого знімаємо каструлю з плити і наполягаємо 10-15 хвилин під закритою кришкою.

Читайте також:  Яку рибу краще коптити в коптильні (гарячого або холодного копчення)

Обід для дітей від 1 року – мій рецепт з фото

Крок 3. Варимо м’ясо, регулярно знімаючи пінку. Після закипання тримаємо м’ясо на слабкому вогні протягом 40 хвилин.

Обід для дітей від 1 року – мій рецепт з фото

Крок 4. Овочі і м’ясо поміщаємо в блендер. Додаємо потрібну кількість овочевого відвару або яловичого бульйону і змішуємо всі інгредієнти до пюреобразного стану. Додаємо чайну ложку рослинної олії, розмішуємо і подаємо до столу.

Смачний і корисний обід для дітей від 1 року готовий, приємного апетиту!

А ви, дорогі мої, що віддаєте перевагу готувати на обід своїм діткам? Діліться відповідями в коментарях до цієї статті, буду вам дуже вдячна за це! Якщо вам сподобалася публікація, не полінуйтеся поділитися нею у себе в соцмережах. До нових зустрічей на блозі!

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Залишити відповідь