Не всі знають, що посадити поруч з морквою можна буряк. У межах однієї гряди ці дві культури вживаються не дуже добре, тому можна садити їх поруч у виняткових випадках. При дотриманні всіх умов отримання багатого врожаю цілком можливо, однак сумісність даних культур — предмет численних суперечок.
Зміст
- Змішані посадки
- Складання плану посадки
- Морква
- Буряк
- Коли садити моркву і буряк разом
- Правила догляду за змішаною грядкою
Головне правило хорошого урожаю — дотримання агротехніки при посіві насіння. Не менш важливо дотримуватися умови, в яких здійснюється процес посадки. Своєчасність посіву — принципово важливий момент для моркви і буряка, двох найулюбленіших народом культур.
Рослини, розташовані недалеко один від одного, певним чином взаємодіють. Деякі надають один одному неоціненну допомогу в боротьбі з шкідниками, інші тільки шкодять своєму сусідові, затінюючи його і не даючи повноцінно розвиватися. Щоб уникнути помилок при організації змішаних грядок, потрібно уявляти, які культури можуть рости разом при сівозміні і як організувати догляд за такий грядкою.
Змішані посадки
Якщо площа городу маленька, а мрії про різноманітному врожаї не залишають, то можна посадити рослини ущільненими рядами. Ще кращий вибір — змішані грядки. Це варіант, при якому одночасно на одній території садівник обробляє кілька культур. Висаджувати їх необхідно з урахуванням сумісності рослин. Незайвим буде дотримуватися певної схеми.
Бажаючи отримати хороший урожай, дачник ще з осені починає продумувати схему розташування грядок на ділянці в наступному сезоні, асортимент рослин, варіанти відходу. Звичайно, без якісних добрив, гарного грунту і умілих рук відмінного врожаю не отримати, але важливо ще й знати, як грамотно розташувати культури з точки зору їх впливу один на одного.
Біохімічне вплив культур одна на одну називається аллелопатией. Вона покликана забезпечувати умови існування рослин, вигідні обом культурам. У деяких випадках сусідство може надавати пригнічуючу дію. Справа в тому, що кожна частина рослини виділяє в середовище фітонциди та антибіотики — активні речовини, засвоювані «сусідом» і благотворно діють або справляють негативний вплив на розміщені поруч рослини. Цей же фактор слід враховувати при виникненні питання, що садять після моркви на наступний рік.
Запорука отримання успішного врожаю — грамотний підбір рослин, мають можливість не просто співіснувати разом, але і давати хороший врожай. Красиві здорові плоди моркви у відкритому грунті і буряків стануть найкращим тому підтвердженням.
Складання плану посадки
Формування плану посадки повинно відбуватися з урахуванням сумісності культур. Продумати схему, що посадити після моркви на наступний рік, краще взимку, бо з початком наступу польових робіт виникає необхідність формування грядок, і думати про те, що можна садити і де, вже ніколи.
Рослини розрізняються термінами дозрівання. Раціональне використання території передбачає, що культури з вегетативним періодом різної тривалості можуть бути розміщені на одному місці — так земля не буде простоювати.
Основний фактор, що враховується при плануванні спільних посадок, — ймовірна сумісність овочів в межах однієї грядки. Даний фактор може вплинути на врожай в наступному.
Різні частини дачі відрізняються за складом ґрунту та його родючості. Серед культур є такі, які споживають значну кількість поживних речовин, а є ті, що практично не використовує ресурси грунту. При складанні плану посадки буряків і моркви у відкритому грунті ці особливості культур слід враховувати.
Так, всі рослини слід поділити на три умовні групи:
Виходячи з цього умови, моркву і буряк на одній грядці можна посадити — овочі не будуть позбавляти один одного цінних поживних речовин.
Однак перед посадкою слід врахувати деякі деталі, які можуть стати важливою умовою успішного зростання обох культур, допоможуть визначити, що слід садити відразу після моркви на наступний рік.
Морква
Практично на кожному дачній ділянці можна зустріти моркву. Оптимальними сусідами стануть:
- шавлія;
- горох;
- квасоля;
- цибуля;
- томат;
- редис;
- салат;
- розмарин.
Є і культури, які поряд з морквою не садимо: селера, петрушка, кріп. Дані рослини краще розмістити на деякому віддаленні. Не варто забувати про обробіток моркви, які не повинні бути занадто вимогливі до складу грунту.
Буряк
Її користь важко переоцінити. Багатий вітамінами склад просто незамінний в зимовий період, тому вирощувати цей овоч потрібно обов’язково. Чи можна саджати її поряд з іншими культурами, знають не всі. Найбільш продуктивним вплив буряків буде, якщо поруч будуть виростати:
- брокколі;
- спаржа;
- салат;
- цибуля;
- цвітна капуста.
Гірчицю і квасоля розміщувати в безпосередній близькості від буряків не рекомендується.
Коли садити моркву і буряк разом
Перша умова, яка повинна бути виконана при посадці моркви у відкритому грунті і буряків на одній грядці, — правильно підібране час посадки. Найсприятливішими днями для цього вважаються періоди, коли денна температура повітря стає більш 3 °С. Дані культури прекрасно переносять заморозки, однак уважно потрібно поставитися до сорту культури, яку треба виростити.
Сорт коренеплоду визначає термін посіву моркви. Сорти можуть бути:
- ранньої стиглості (вегетаційний період — до 100 днів);
- середньостиглі (вегетаційний період — 120 днів);
- сорти пізнього дозрівання (вегетаційний період — до 140 днів).
В кінці квітня насіння даної культури можна поміщати в грунт. Якщо цю процедуру перенести на першу декаду травня, то сіяти необхідно вже середньостиглі сорти. Морква, призначену для тривалого зимового зберігання, садять аж до початку червня.
Важливо, що терміни посадки буряків і моркви у відкритому грунті можуть збігатися, але тоді сорту за терміном визрівання повинні бути різними. Буряк більш холодостойка, однак під час заморозків може загинути. Це означає, що посадка насіння можлива не раніше, ніж на початку травня. В цей же час необхідно висаджувати среднеспелую моркву.
При формуванні грядок на городах слід врахувати і такий фактор, як розмір бадилля. Морква, як правило, розростається сильніше, і якщо ранні сорти посадити з сонячної сторони, то згодом бурякова бадилля може бути заглушена морквяним листом. Слід уважно поставитися до даного факту і поряд з буряком садити моркву середнього терміну дозрівання.
Правила догляду за змішаною грядкою
Основні процедури, які необхідно робити при догляді за морквяно-бурякової грядкою, — полив, підживлення, прополювання і продергивание. З чим доведеться зіткнутися при вирощуванні, досвідчені городники знають. Підхід до кожного з рослин повинен бути індивідуальним, тому що вимогливість до відходу у овочів трохи різна.
Перше проріджування морквини можна проводити відразу після появи перших листочків. Через пару – трійку тижнів процедуру повторюють. Поливати посаджені рослини слід нечасто, але якісно. По можливості слід проводити прополку і розпушування тієї частини грядки, де росте морква.
Буряк потребує частої прополці і проріджуванні, тому що дуже любить світло. Бур’яни і рослини, які зайві на грядці, будуть перешкоджати надходженню необхідної кількості світла, і врожай буряків залишить бажати кращого. Так станеться, якщо доступ сонячних променів буде обмежений сильним зростанням морквяного листа.
Продергивание паростків буряка виробляють в момент, коли з’явилося два справжніх листочка. Повторно надлишки можна висмикнути через два тижні, проміжок між рослинами повинна становити близько 5 – 7 сантиметрів.
Деякі садівники вважають, що буряк і моркву можуть змінювати смакові якості один одного, тому при достатній кількості місця їх краще вирощувати окремо. Якщо це зробити неможливо, то правила догляду за обома культурами повинні бути дотримані.
При догляді за суміжній грядкою, на якій разом ростуть моркву і буряк, особливу увагу слід приділити поливу рослин. Перші кроки в цьому напрямку слід зробити ще до висадки насіння у відкритий грунт: необхідно ретельно пролити грунт. Ввібравши всю воду, земля стане чудово пропускати вологу.
В процесі вирощування коренеплодів зволожувати грунт слід рівномірно, інакше плоди почнуть розтріскуватися і хворіти.