Кучинська ювілейна порода вважається універсальним м’ясо-яєчних видом з хорошими генетичними даними. Особини продуктивні, невибагливі, витривалі. Їм потрібен мінімальний догляд. Молодняк має високу виживаність, швидко набирають вагу. Починаючи з півторамісячного віку, тушки можна вживати в їжу. У самок несучість починається з 5-6 місяців, добре розвинений інстинкт висиджування і виховання потомства. Курей розводять на птахофабриках і на приватних подвір’ях.
Зміст
- 1. Опис породи
- 1.1. Переваги і недоліки
- 2. Утримання та догляд
- 2.1. Підготовка приміщення
- 2.2. Правильне харчування
- 2.3. Розмноження особин
- 2.4. Профілактика хвороб
1 Опис породи
Кучинська ювілейна порода курей виведена на заводі «Кучинський» в Московській області шляхом складних маніпуляцій генетиків. Робота велася протягом 40 років. Потрібно було отримати універсальний вид з високою продуктивністю, витривалістю і виживаністю молодого потомства. У 1990 породу зареєстрували. Спочатку було обрано назву “кучинська”, але після 25-річчя підприємства до нього додалося слово «ювілейна».
В 1993 році була випущена брошура з описом породи, нормативними та виробничими показниками та рекомендаціями по догляду та утримання.
Рекомендуємо
- Кури ломан браун — продуктивні птиці, що несуть великі яйця. Поради по утриманню
- Орловський рисак – невибаглива і витривала порода з ідеальною генетикою
- Вирощування мулардов – правильне годування і розмноження птиці
1.1 Переваги і недоліки
У птахів хороші генетичні дані. Для схрещування використовувалися кілька іноземних різновидів: Плімутрок, Род-Айленд, Нью-гемпшир, Австралорп і російські Лівенська ситцева, Російська біла. Кури успадкували кращі характеристики від закордонних видів:
Порода має декілька недоліків:
Особини цієї породи мають міцну статуру. Великі самці, їх вага 3,5-4 кг. Оперення яскраве, червоно-коричневе. Допускається вкраплення чорного відтінку на крилах і грудей, хвостові пір’я довгі, чорні з синім або зеленим відливом, потужні ноги. Голова середнього розміру з щільним, червоним, високим гребенем, розділеним на п’ять сегментів.
Зовнішній вид самки скромніше. Її вага 2,5-3 кг. Оперення коричнево-бурого кольору, можуть бути присутні вкраплення чорного. Під пером є щільний сірий подпушек. Ноги короткі міцні м’язисті.
2 Утримання та догляд
Найбільшу продуктивність птиці дають при вмісті в курнику чи пташнику з можливістю вигулу на вулиці. Фахівці не рекомендують вирощувати курей цієї породи в клітинах.
2.1 Підготовка приміщення
У тісному просторі несучки страждають від ожиріння і несучість знижується
В сараї встановлюють необхідну кількість напувалок, гнізд і сідало для всіх птахів. На підлогу ставлять ємності з золою, в яких кури будуть чистити пір’я. Кладуть шар підстилки (солома, тирса). В зимовий час її не змінюють.
Влітку в приміщенні проводять провітрювання. Якщо не передбачена вентиляція, роблять кватирки. Важливо здійснювати прибирання, чистити годівниці, гнізда, міняти воду і підстилку.
Організовують простір для вигулу. Воно повинно бути просторим, з низьким огорожею або без нього.
Порода морозостійка, але температура повітря в приміщенні не повинна опускатися нижче +3°С. При необхідності приміщення утеплюють, захищають від протягів і промерзання, встановлюють обігрівачі. Кури легко переносять перепади температури і вологості.
2.2 Правильне харчування
Щоб м’ясні тушки і яйця були смачними, птахам необхідно збалансоване харчування, багате вітамінами, мінералами і білком. Кури всеїдні.
Годувати несучок потрібно часто і потроху. У зимовий час триразове харчування, влітку — дворазове, вранці і ввечері. В обідній час птахів випускають на вулицю.
В теплий період приблизно 50% раціону становить страви від вільного вигулу: трави, насіння, ягоди, комахи, черви. Також дають подрібнені крупи (овес, пшениця, просо, пшоно, перловка), кукурудзу, сирі та варені овочі, ягоди, фрукти, хліб. Підійдуть залишки їжі зі столу, каші, борошняні вироби, картопля, сир, м’ясні, рибні продукти.
В їжу обов’язково додають крейду, товчені черепашки, яєчну шкаралупу, кісткове борошно і риб’ячий жир.
Якщо курка почала набирати зайву вагу, обмежують споживання жирів і вуглеводів, дають більше овочів, фруктів і зелені.
2.3 Розмноження особин
Необхідно щорічно оновлювати частину поголів’я. У кучинської породи немає проблем з высиживанием молодняку. У квочек добре розвинений материнський інстинкт, вони успішно висиджують, виховують своє і навіть чуже потомство.
Курчата цього виду мають високу життєздатність, але в перший місяць їм необхідно приділяти увагу. Комфортна температура в перший тиждень життя повинна становити +30°С, надалі її поступово знижують до +20°С.
Пташенят годують перші тридцять днів кожні дві години з нічною перервою в 5-6 годин. Далі збільшують інтервал. Харчування включає січені варені яйця, зелень, сир, пшоно, кукурудзяну крупу. Дають пити тільки теплу воду або кефір. Потім поступово переводять на звичайний дорослий раціон.
Важливо забезпечити чистоту, своєчасно перестилати підстилку, видаляти залишки їжі і міняти воду.
З чотирьох місяців курочка зменшують кількість корму. Самцям потрібно більше харчування, краще зберігати їх окремо від самок.
Підлогу пташенят можна визначити в місячному віці. Півники мають яскраво-руді спини і світлі крила. У курей темні крила, а на спинці руде пір’я з сірою облямівкою.
2.4 Профілактика хвороб
При правильному харчуванні та догляді птахи не схильні до захворювань. Але необхідно дотримувати деякі правила.