Кукурудза фуражна використовується городниками для відгодівлі домашніх тварин. Її їдять кури, качки, вівці, кози і свині. Без зерна неможливо забезпечити збалансоване харчування домашніх улюбленців.
Зміст
- Що таке фуражне зерно?
- Цінність кукурудзи як фуражу
- Як відрізнити кормову кукурудзу від харчової?
- Як зберігати?
- Як забезпечити насіннєвий фонд?
- Як використовувати фуражну культуру?
Сучасний огородник не зупиняється тільки на вирощуванні овочів і фруктів. Він розводить на невеликих ділянках птицю, кроликів, свиней. З’являється можливість урізноманітнити овочеве меню продуктами тваринництва.
Для підвищення рентабельності домашнього господарства потрібно забезпечити вихованців повноцінним раціоном. До складу кормів повинні входити вітаміни, мінерали, білок. Без кормової кукурудзи домогтися цього неможливо.
Фуражне зерно використовують для відгодівлі тварин перед забоєм. У зимовий період саме з нього тварини отримують енергію для обігріву організму. Дбайливий господар завжди має запас кукурудзи.
Що таке фуражне зерно?
Будь-яка зернова культура ділиться на 2 основні частини: кормову (фуражну) та харчову. Один від одного продукт відрізняється за кількома основними показниками:
- Натурі. Так називається маса 1 л зерна в грамах. На фураж відправляється не пройшла всі стадії розвитку продукція. Для кукурудзи не застосовується.
- Вологості. Оцінюється при збиранні. При значенні показника вище встановленої норми (12%), зерно класифікується як фуражне.
- Засміченості. При прибиранні визначається процентний вміст сторонніх включень. Перевищення переводить урожай в кормову категорію.
Фуражне зерно повинно бути абсолютно безпечно для тварин. При бажанні огородник може вживати в їжу. Складені з нього корму не можуть містити цвілеві гриби, отруйні рослини або шкідливі домішки.
Цінність кукурудзи як фуражу
Кормова кукурудза популярна у всьому світі. Це визначається її складом. Вона складається з:
- крохмалю — 70%;
- жиру — 4%;
- протеїну — до 9%.
Зерно містить вітаміни групи В, РР, А, Е. Незначний відсоток клітковини підвищує засвоюваність зерна. Недолік в білку амінокислот (триптофану і лізину) компенсується високим вмістом зеина. Цього достатньо для успішного відгодівлі тварин.
Енергетична цінність: 100 г кукурудзи становлять 143 кормові одиниці. Для повного засвоєння зерно кукурудзи слід давати подрібненим або розмеленим.
Як відрізнити кормову кукурудзу від харчової?
Городник повинен вміти відрізнити фуражну кукурудзу від харчової. Це необхідно для зниження вартості кормової бази тварин та підвищення рентабельності дачного господарства.
Сорти кормової кукурудзи від харчової легко розрізнити за такими ознаками:
Існує народний спосіб визначення різновиду культури. Слід взяти одне зернятко і розчавити його нігтями. Якщо насіння урвався без зусиль, а на пальцях залишився білий молочний сік, харчова культура. Якщо шкірка з працею мнеться, але не рветься — кормова.
Вид харчової кукурудзи — цукрова. Її часто вирощують на присадибних ділянках. Збирають у стадії молочної стиглості. Городникові слід знати: після збирання така культура зберігається менше 2 тижнів. Після збору її відразу ж переробляють (заморожують, консервують). Закупив велику партію запас, зберегти її не вдасться.
Як зберігати?
Часто огородник набуває велику партію кормової кукурудзи з нагоди. Ціна покупки вигідна. Вона істотно підвищить рентабельність тваринництва. Але постає питання: як довго зберегти врожай без втрат.
Правила звичайні:
- вилущити качани;
- просушити урожай в провітрюваному місці (під навісом);
- закласти в сховище шаром 20-30 см;
- підтримувати температуру близько 6 градусів Цельсія;
- забезпечити достатню вентиляцію;
- контролювати вологість повітря (максимальне показання гігрометра — 17%);
- перевіряти вологість заставленого зерна (вона не повинна перевищувати 12%);
Різниця в температурі і вологості призведе до втрати закладеного на зберігання зерна. Деякі городники через нестачу місця в підвалах складують фуражну кукурудзу в мішках. В цьому випадку потрібно раз на тиждень перевіряти вологість зерна. Вентиляція в підвалі повинна забезпечувати провітрювання.
Як забезпечити насіннєвий фонд?
Деякі городники мають досить посадкових площ. Вони бажають вирощувати кормову кукурудзу самостійно. Їх цікавить питання: чи можна використовувати для посіву куплені раніше на фураж насіння кукурудзи.
Часто на кормове зерно використовується не пройшли повний цикл розвитку рослини. Зародки таких насіння слабкі, недозрівші. Вони дадуть низький урожай. Для отримання повноцінного фуражного зерна слід придбати сертифіковані насіння у перевіреного виробника.
Грамотні продавці садивного матеріалу обробляють його хімічними речовинами. Це збільшує схожість, захищає від шкідників. Самим городникам провести таку операцію складно.
Як використовувати фуражну культуру?
Використання фуражного маїсу залежить від виду дачного тваринництва. При відгодівлі птиці маїс додають в кормові суміші. Кури і качка швидко набирають масу. Фуражний маїс не повинен перевищувати в раціоні птиці 40%. При збільшенні показника тварини накопичують жир.
Зерно є частиною раціону курей-несучок. Воно засвоюється практично повністю. Має високу енергетичну цінність. Але при перегодовування активність несучок знижується. Їх несучість падає. 20% від загальної кількості кормів по масі — достатня норма в яєчному птахівництві.
При відгодівлі поросят також слід гранично чітко дотримуватися вказаної кількості культури. Її перевищення призводить до збільшення жирового прошарку тварини. М’ясо стає водянистим і несмачним. При визначенні норми слід враховувати кількість фуражної кукурудзи у складі комбікорму.
Перегодовування культурою племінних тварин небажано. Активність самців падає. Вони жиріють і перестають цікавитися самками. Це знижує обсяг товарного виробництва.
У зимовий період кількість фуражної кукурудзи в раціоні незначно збільшують (максимально на 10-15%). Збагачений маїсом корм дозволяє тваринам перенести холодну погоду без втрат.
