Компот з чорної смородини – прості і смачні рецепти

Компот з чорної смородини – прості і смачні рецепти

Компот з чорної смородини – це смачна, ароматна заготівля на зиму. Цей напій багатий вітаміном С, а значить відмінно впорається з застудою і усуне перші симптоми. Особливо люблять такі «ліки» діти, але і дорослі будуть від нього в захваті!

Компот з чорної смородини – простий рецепт на 3-літрову банку

Компот з чорної смородини на 3-літрову банку – дорогоцінний джерело вітамінів, зібраний у одній баночці! Дуже важливо встигнути запастися цими неймовірними ягідками, поки сезон ще в розпалі. Ви зумієте оцінити всю користь цього цілющого напою!

Порції: 1

Час приготування: 20-25 хв

Інгредієнти Порції: –+1

  • Смородина чорна 700 гр.
  • Цукор-пісок 300 гр.
  • Вода 1.5 л

Кроки 40 хв.

  • Компот з чорної смородини – прості і смачні рецепти Перебираємо ягоди, видаляємо всі пом’яті і недостиглі.
  • Компот з чорної смородини – прості і смачні рецепти Промиваємо ягоди смородини холодною водою.
  • Компот з чорної смородини – прості і смачні рецепти Моєму і стерилізуємо банки (дуже легко зробити це в мікрохвильовці).
  • Компот з чорної смородини – прості і смачні рецепти Тепер ми можемо вибрати варіант, який більше подобається: покласти ягоди смородини в банку, приблизно до середини. Зварити сироп з цукру і води і залити готовим сиропом ягоди; відправляємо смородину в банку, засипаємо туди ж цукор і заливаємо окропом.
  • Компот з чорної смородини – прості і смачні рецепти Закатуємо банку з компотом.

Приємного апетиту!

Компот з червоною та чорною смородиною

Компот з чорної смородини – прості і смачні рецепти

Компот з червоною та чорною смородиною – це надзвичайно смачний ягідний напій. Влітку цей напій відмінно освіжає, а взимку збагатить організм вітамінами і підніме настрій!

Порції: 1

Час приготування: 20 хв.

Інгредієнти:

  • Червона смородина – 120 гр.
  • Чорна смородина – 50 гр.
  • Цукор – 6 ст. л.
  • Вода – 2 л
Читайте також:  Курячі стегенця з картоплею в духовці

Процес приготування:

  • Підготуємо всі продукти: миємо, очищаємо і видаляємо гілочки.
  • Воду заливаємо в каструлю, засипаємо цукор і ставимо на вогонь. Доводимо до кипіння і даємо поваритися ще хвилину.
  • Тепер закидаємо в каструлю ягоди чорної і червоної смородини.
  • Накриваємо каструлю кришкою і ще раз доводимо до кипіння. Потім знімаємо каструлю і даємо компоту повністю охолоне. За цей час компот настоїться і його можна подати до столу, або ж закатати в банки.
  • Приємного апетиту!

    Компот з чорної смородини з апельсином

    Компот з чорної смородини – прості і смачні рецепти

    Компот з чорної смородини з апельсином — це приголомшлива ідея, яка урізноманітнює домашні заготовки на зиму. Апельсин тонко підкреслить смакові достоїнства смородини і подарує легкі цитрусові нотки.

    Порції: 3

    Час приготування: 30 хв.

    Інгредієнти:

    • Смородина – 500 гр.
    • Апельсин – 0,5 шт.
    • Цукор – 300 гр.
    • Вода – 2-2,5 л.

    Процес приготування:

  • Ягоди смородини викладаємо в друшляк і промиваємо під проточною водою. Залишаємо постояти, щоб вода встигла стекти, і смородина підсохла.
  • Апельсин нарізаємо на половинки і ріжемо невеликими трикутниками. Шкірку можна не знімати, але якщо вам не подобається гіркий присмак, то зріжте її.
  • Закладаємо ягоди і часточки апельсина в банку приблизно до середини.
  • Воду кип’ятимо, і заливаємо окропом ягоди, накриваємо кришкою і даємо настоятися 15 хв.
  • Зливаємо воду в каструлю, засипаємо цукор і даємо сиропу закипіти, а потім варимо ще 3 хв.
  • Знову заливаємо сироп в банку і закатуємо.
  • Компот на зиму готовий! Приємного всім апетиту!

     Компот з чорної смородини з аґрусом

    Компот з чорної смородини – прості і смачні рецепти

    Компот з чорної смородини з аґрусом – ароматний напій з легкою приємною кислинкою і смачними ягідками. Це дуже корисний вітамінний ласощі. Його дуже легко готувати, а користь він нього не оценима!

    Читайте також:  Чак-чак: рецепт в домашніх умовах з фото покроково

    Порції: 3

    Час готування: 35 хв.

    Інгредієнти:

    • Смородина – 150 гр.
    • Аґрус – 150 гр.
    • Цукор – 200 гр.
    • Вода – 1,5 л.

    Процес приготування:

  • Ягоди відокремлюємо від гілочок, промиваємо під холодною водою і розкладаємо по банках, заповнюючи з приблизно на половину.
  • Воду кип’ятити і заливаємо їй ягоди. Залишаємо настоюватися на 10-15 хв. Обережно зливаємо воду в каструлю, ставимо її на плиту і доводимо до кипіння.
  • До ягід засипаємо цукор заливаємо приготовленим сиропом. Повторюємо процедуру з переливання сиропу в каструлю і знову ставимо її на плиту. Кип’ятимо і варимо 2-3 хв.
  • Розливаємо по банках сироп і закатуємо наш компот.
  • Вийшло дивовижно! Приємного апетиту!

    Компот з чорної смородини з малиною

    Компот з чорної смородини – прості і смачні рецепти

    Компот з чорної смородини з малиною – дуже солодкий ароматний напій. Це вишукане частування добре підійде для святкового столу, а також подарує літній настрій і збагатить вітамінами.

    Порції: 3

    Час приготування: 25-30 хв

    Інгредієнти:

    • Чорна смородина – 100 гр.
    • Малина – 100 гр.
    • Цукор – 100 гр.
    • Лимонна кислота – 2 гр.

    Процес приготування:

  • Підготуємо всі інгредієнти, щоб все було під рукою.
  • Обережно промиваємо малину, щоб не пошкодити ягоди, а також смородину.
  • Засипаємо ягоди в банки шарами. Відразу викладаємо смородину, а потім зверху укладаємо малину.
  • Тепер засипаємо цукровий пісок і лимонку.
  • Заливаємо окропом ягоди. Наполягаємо воду 10 хв.
  • Воду переливаємо в каструлю і відправляємо її закипати.
  • Закочує банки.
  • Компот готовий! Приємного апетиту!

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
    Залишити відповідь