Компот з чорної смородини і вишні — покроковий рецепт на зиму з фото

Компот з чорної смородини і вишні — покроковий рецепт на зиму з фото

Компот їх чорної смородини і вишні – це відмінне поєднання з незвичайним смаком. Такий компот в міру солодкий, але має невелику кислинку і смачні ягідки. У літній час він добре освіжає, а взимку наповнює організм потрібними вітамінами. Не дивно, що у нього так багато шанувальників!

Порції: 6

Час приготування: 40 хв.

Інгредієнти Порції: –+6

  • Вишня 1 стакан
  • Вода 3 л.
  • Смородина чорна 1 стакан
  • Цукор-пісок 3 стакан

Кроки 40 хв.

  • Компот з чорної смородини і вишні — покроковий рецепт на зиму з фото Для початку викладаємо ягоди вишні і смородини в друшляк і добре промиємо їх водою.
  • Компот з чорної смородини і вишні — покроковий рецепт на зиму з фото Тепер даємо стекти всій воді.
  • Компот з чорної смородини і вишні — покроковий рецепт на зиму з фото Готуємо банки для закачування, промиваючи їх водою.
  • Компот з чорної смородини і вишні — покроковий рецепт на зиму з фото Після цього стерилізуємо їх, а також кришечки близько 25 хв.
  • Компот з чорної смородини і вишні — покроковий рецепт на зиму з фото На розігріту плиту ставимо каструлю з водою і доводимо до кипіння.
  • Компот з чорної смородини і вишні — покроковий рецепт на зиму з фото Коли вода закипіла, знімаємо каструлю.
  • Компот з чорної смородини і вишні — покроковий рецепт на зиму з фото Змішуємо ягоди і додаємо їх в гарячу банку.
  • Компот з чорної смородини і вишні — покроковий рецепт на зиму з фото Заливаємо ягідки окропом.
  • Компот з чорної смородини і вишні — покроковий рецепт на зиму з фото Даємо трохи постояти, а потім зливаємо воду назад в каструлю, можна використовувати спеціальну кришку з дірочками.
  • Компот з чорної смородини і вишні — покроковий рецепт на зиму з фото Знову ставимо каструлю на плиту і даємо їй закипіти.
  • Компот з чорної смородини і вишні — покроковий рецепт на зиму з фото Після цього засипаємо цукор.
  • Компот з чорної смородини і вишні — покроковий рецепт на зиму з фото І доводимо до кипіння ще раз.
  • Компот з чорної смородини і вишні — покроковий рецепт на зиму з фото У нас вийшов сироп, який ми відправляємо назад в банку з ягодами.
  • Компот з чорної смородини і вишні — покроковий рецепт на зиму з фото Закатуємо наш компот.
  • Компот з чорної смородини і вишні — покроковий рецепт на зиму з фото Готовий компот перевертаємо і закутуємо ковдрою.

Приємного апетиту!

Читайте також:  Пиріг зі щавлем - 7 рецептів приготування з різного тіста
Подобається? Поділіться з друзями:
Як Зробити...
Залишити відповідь