Ірга — морозостійка культура з кельтськими корінням

Батьківщиною ірги прийнято вважати Північну Америку, де росте до 25 різновидів цієї рослини. Зустріти чагарник можна на рівнинах, скелястих ділянках, узліссях, галявинах. В Англії і Франції високо цінується її лаконічна краса, особливо в період початку активної вегетації. В Європі культура активно використовується при оформленні алей, садів, живоплотів.

Найменування “ірга” має кельтське коріння і означає “приносить мед”.

Зміст

• 1. Особливості рослини
• 2. Види ірги
• 3. Підготовка до посадки
• 4. Розмноження ірги
• 5. Догляд за рослиною

1 Особливості рослини

Ірга – представник Розоцвітих, зустрічається на території Росії навіть в тундровій зоні. Відрізняється раннім і рясним цвітінням, є чудовим медоносом. Зелена маса рослини приваблива, крона акуратна, листя мають насичений смарагдовий колір. Коренева система проникає на глибину до двох метрів, цим і пояснюється її стійкість перед суворими російськими зимами.

Плодоношення починається в середині червня. Ягоди насиченого фіолетового або бордово-коричневого відтінків з невеликим матовим нальотом, діаметром до 1 див. Смак ірги солодкий, без вираженого присмаку, нагадує чорницю і ряд інших північних плодів. Їх хімічний склад включає в себе високий вміст вітамінів А, С, дубильні речовини, стерини.

Іргу вживають в свіжому, вареному, зацукрованому і замороженому вигляді. Протипоказання до застосування стосуються тільки хворих виразкою шлунка або людей з алергічною непереносимістю плодів.

Властивості плодів включають в себе протизапальну дію, боротьбу з бляшками холестеринів на судинах. Настоянка з квіток ірги вважається хорошим кардіотонічний засіб. Екстракти кори і листя застосовуються в лікуванні гнійних ран і запалень шкіри.

Посадка і подальший догляд за рослиною не передбачає застосування додаткових зусиль і витрат. Володарем зростаючої і плодоносної ірги може стати навіть початківець садівник.

Рекомендуємо

• Ягода йошта – 10 кг плодів з одного куща
• Смачне кизилове варення з кісточками – секрети приготування
• Як посадити обліпиху і доглядати за нею – докладна інструкція

2 Види ірги

У Росії широке поширення мають 8-10 видів, з яких найбільш популярні:

Вид рослини Опис Колосиста Декоративний чагарник, що досягає висоти 1,5 метрів. Цвітіння білим або блідо-рожевим відтінками. Має стійкість до грибкових захворювань. Росте на будь-якому грунті, крім надмірно заболочених місць. Ягоди дрібні, солодкі, без кислинки. Харчова цінність убога, вміст вітамінів нижче інших відомих сортів рослини Канадська Високорослий кущ, що випускає кілька стовбурів з віком і досягає висоти 8 метрів. Декоративний в будь-який час року – від періоду розпускання бруньок до осінньої зміни забарвлення листя. Плоди великі, бордового відтінку, з високим вмістом вітамінів і корисних кислот. Використовується для приготування варення, джемів, компотів. Сорти ірги Канадської – Традишн, Паркхилл, Ханивуд Ольхолистная Рослина, відрізняється високою врожайністю і розміром ягоди – до 2 гр. Плоди соковиті, смак насичений, з присутньої кислинкою. Яскраві представники цього виду, сорту Альтаглоу, Мэндан. Особливу увагу варто приділити сорту Смоукі, виділяється серед інших особливо великим розміром ягоди, діаметром до 16 мм Криваво-червона Середньорослий вигляд, що досягає висоти від 1,5 до 3 метрів. Відрізняється від інших видів великим вмістом соку і активно використовується в кулінарії. Ягоди дрібні, але численні. Самий насичений смак має сорт Саксесс Ламарка Рідко зустрічається на території Росії, більш поширений в Європі. Урожайний вигляд, що дає до 5-7 кг ягід з дорослого куща. Підходящі для вирощування в Росії сорти цього виду – Принц Вільям, Спрингтайм Красноярська Результат виведення гібрида руками російських селекціонерів. Ультрастойкая до холодів в безсніжні зими, до грибкових захворювань, посушливим річним періодів. Плодоношення пізніше, з кінця липня до початку серпня. Ягоди середньої величини, з насиченим смаком і кислинкою

3 Підготовка до посадки

До посадки на постійне місце зростання придатні однорічні та дворічні саджанці. Процедуру проводять на початку травня або вересня.

Ірга пристосована до зростання на будь-яких видах грунтів. Не страшні рослині посуха, бідність грунту і холодні північні вітри. Досвідчені садівники використовують кущ в якості живої огорожі, здатної захистити від поривів вітру інші неукрытые культури.

Несприятливими вважаються місця із застоєм води, болотисті ділянки. Глибоко розташована стрижнева коренева система може страждати з-за близького розташування грунтових вод.

Підготовка грунту полягає в очищенні від бур’янистих рослин, перекопці і створення посадкових лунок, які знаходяться один від одного за схемою 1х1 метр. Сприятливо вносити безпосередньо перед висадкою по 40 г суперфосфату і будь-калійного добрива в кожну лунку. Можна використовувати перегній з розрахунку 1 відро на 1 саджанець. Для більш плідної життєдіяльності культуру рекомендується саджати парно або в більшій кількості.

Після приміщення саджанця в грунт місяць засипають, утримуючи стовбур рослини в злегка нахиленому положенні, і рясно поливають.

4 Розмноження ірги

Отримання посадкового матеріалу можливо кількома способами:

1. Посівом насіння. Зрілі ягоди промивають, звільняють від м’якоті і вимочують у воді. Придатний для посадки матеріал осяде на дно, незрілі насіння спливуть. Процедура проводиться відразу після вимочування в ємність з поживним грунтом під скло або в зволожену відкритий ґрунт. У кімнатних умовах сходи можна очікувати протягом першого місяця після посіву, у відкритому грунті – з настанням весни. При досягненні сіянцем стадії третього листа необхідно зробити пікіровку. Висадка на постійне місце зростання здійснюється в однорічному віці.

2. Поділ куща. Проводиться з кущами, які досягли віку 5-10 років, ранньою весною і восени. Відокремлені саджанці переносять на нове місце і виробляють рясний полив. Цей спосіб розмноження дозволяє отримати посадковий матеріал, що володіє сортовими властивостями маточного куща.

3. Живцювання здійснюють в літній період, вибираючи для обрізки однорічні відводки. Живці нарізають довжиною 10-15 см і поміщаються в індивідуальні ємності, що складаються з шарів дренажу, поживного грунту і мульчированной поверхні для утримання рівня вологи. Тари містяться в теплому приміщенні з доброю вентиляцією, допустимо використання парника. Коренева система зароджується в кінці першого місяця після зрізання.

5 Догляд за рослиною

З моменту вкорінення саджанця на постійному місці догляд зводиться до загальноприйнятих правил. Полив здійснюється ранньою весною рясно і по мірі пересихання грунту. Доросла рослина в додатковому джерелі води не потребує. Розпушування необов’язково. Ірга чуйна до весняної перекопуванні навколоствольній території з внесенням у ґрунт органічних та мінеральних добрив.

За сприятливих умов зростання і мінімальному догляді культура здатна розвиватися і активно плодоносити до 50-70 років.

Починаючи з 3-4 річного віку, кущ піддають весняної обрізки. Це допомагає формувати крону і підтримувати декоративний вид чагарнику. Оптимальна висота – не більше 2 метрів. Процедура здійснюється і для омолодження ірги, що досягла 10 і більше років. Зрізують усі пагони рослини, залишаючи кілька найбільш молодих і міцних. Обрізані частини обробляються садовим варом.

Ірга страждає від хвороб і шкідників рідко. При утворенні на листі ознак борошнистої роси, іржі або слідів присутності попелиці культура обробляється спеціалізованими фунгіцидами та іншими засобами хімічного характеру.

Птахи – великі любителі ягід ірги. Щоб запобігти выклевывание дозрілого врожаю, рекомендується установка садового опудала.

Ірга – скромний житель дачної ділянки. За непримітною зовнішністю чагарнику ховається джерело вітамінів і відмінна сировина для домашнього консервування. Для населення центральної смуги Росії її плоди схожі з північними ягодами. З вирощуванням рослини впорається навіть недосвідчений садівник.