Для отримання хорошого удою треба знати, як правильно доїти корову. Цей процес складається з кількох етапів, які починаються з підготовки корівки і безпосередньо доїння.
Дотримання техніки безпеки при ручному та автоматизованому способі попереджає травмування тварини і покращує якість молока.
Методи доїння корів
Для отримання хорошого удою треба знати, як правильно доїти корову
Є два методи доїння: ручний та апаратний. Якщо в господарстві всього одна корова, то її нескладно видоїти руками. Коли це ціле стадо, то необхідно купувати спеціальні доїльні апарати.
Вони з’явилися в середині минулого століття і значно полегшили роботу доярок. Застосування будь-якого способу вибирається в залежності від ситуації.
Як правильно доїти корову руками
Масаж зараховуй перед доїнням корови
Ручний спосіб дуже трудомісткий, але деяких тварин з різних причин можна видоїти тільки так.
Доїння корів – це своєрідний щоденний ритуал.
Чутливе тварина любить ласку й не підпустить до себе грубого роздратованої людини:
В процесі доїння ручним способом молоко повинно випливати рівномірно і швидко, а вим’я залишитися порожнім. Щоб уникнути маститу, при будь-якому методі доїння необхідні масажні процедури в кінці доїння.
Молодих вагітних теличок перед отеленням починають готувати до доїння. Привчають до стійла і виробничого шуму, роблять легкий масаж вимені.
Доїння кулаком
Схема доїння кулаком
Метод доїння кулаком – найпоширеніший. Руки обхоплюють сосок так, щоб великий палець знаходився над вказівним, а мізинець – на кінчику соска.
Почергове стиснення соска викликає рух молока, і воно ллється у відро струменем. Потім пальці розслаблюють, щоб надійшла нова порція молока. Перші струмені бажано збирати в окремий посуд, щоб вчасно помітити виділення у вигляді крові та слизу, вивести накопичилася бруд.
Технологія доїння передбачає швидкий темп. При 80-90 сжиманиях в хвилину молоко буде виділятися майже безперервно. Краще здоювати спочатку передні соски, а потім переходити до задніх. Ні в якому разі не можна їх смикати або згинати.
Доїння двома пальцями
Доїння двома пальцями, або щипком
Доїння двома пальцями, або щипком, застосовується рідше – у випадках, коли доїти кулаком немає можливості через коротких сосків. Двома пальцями видавлюють молоко з соска, починаючи від основи до кінчика.
Такий спосіб може завдавати корові біль, і вона гірше віддає молоко. До того ж руки треба змащувати вазеліном, який може згодом виявитися в молочній продукції.
При будь-якому способі потрібно здоювати вим’я повністю, щоб не було застою молока і не виникли запальні процеси. Також не рекомендується переривати процес доїння, інакше корівка припинить віддачу продукції.
Як доїти корову доїльним апаратом
Якщо корову доїли ручним способом, то її доведеться деякий час привчати до механічного варіанту. Спочатку привчити до звуку працюючого апарату, а потім почати підключати склянки. Треба набратися терпіння і поводитися з твариною лагідно.
Як і в ручному варіанті, корову треба підготувати. Вимити молочні залози, помасажувати, змастити соски вазеліном, щоб не розтріскувалися від вакууму. Коли корова припустила перші краплі, пора включати підготовлений доїльний апарат.
Процес доїння апаратом
Правила машинного доїння корови
Професіонали вважають, що доїння машинним способом має багато переваг:
- гігієна та якість продукції;
- схожість з природним процесом;
- соски менше травмуються;
- висока продуктивність;
- доярі не витрачають багато фізичних зусиль;
- вим’я залишається порожнім.
Перш ніж надіти склянки на соски, потрібно збільшити тиск до потрібного значення.
Доїння корови доїльним апаратом
Бажано, щоб при цьому всередину менше потрапляло повітря. Частоту пульсацій знижують, коли починається процес молоковіддачі. Машинна процедура триває близько 5 хвилин
Для того щоб у вимені не залишалося молоко, перед відключенням апарату склянки піднімають і злегка вдавлюють у вим’я.
Знімати стакани слід обережно і тільки після відключення апарата. Строго дотримувати всі правила техніки безпеки.
Доїльне пристрій проблематично використовувати при маленьких розмірах сосків, при обвисшем вимені.
З якого боку доять корову
Щоб не злякати корову, до неї треба підходити тільки спереду. Тварина позитивно реагує на голос знайомої людини, вслухається в його інтонації. Щоб зняти виниклу напруженість, корівку можна погладити, пригостити ласощами, поговорити з нею.
Корову прийнято доїти з правого боку, але це необов’язково. Головне, щоб це була постійно одна сторона. Стілець для доярки повинен бути стійким і зручним. Дотримання всіх правил стимулює віддачу молока.
Скільки разів на добу, необхідно доїти корову
Середня кількість молока у корів становить близько 70 літрів на добу. Частота доїнь залежить від породи, віку, стану здоров’я.
Перші місяці після отелення корову доять 5-6 разів на день. Пізніше переходять до оптимального триразовому доїння. Перед запуском доїння проводять два рази. Незалежно від кількості доїнь необхідно дотримуватися годинник доїння для повноцінної молоковіддачі. У корів, привчених до режиму, вміст молочної продукції перед доїнням підвищується.
Висновок
Дотримуючись основні правила при доїнні, розглянуті вище, можна значно підвищити обсяг удою і зберегти здоров’я домашніх тварин. При цьому якість молочної продукції буде відповідати санітарно-гігієнічним нормам.