Ми всі звикли бачити на ринках білі або кремові м’якоті дині. Але багато хто не знають, що існують гібриди динь з оранжевою м’якоттю, як у гарбуза. Серед таких сортів диня Принцеса Марія, про яку зараз дізнаємося докладніше.
Зміст
- Диня сорту Принцеса Марія
- Чому всередині м’якоть оранжева?
- Інші дині з оранжевою м’якоттю
- Конталупа
- Шаранта
- Ірокез
- Апельсинова
- Шарлотта
- Портент
- Алтайська
- Кому показано вживання?
- В яких випадках диню є не можна?
- Як виростити сорт на ділянці?
- Вимоги до умов вирощування дині
- Відгуки про сорти помаранчевих динь
Диня сорту Принцеса Марія
Вирощується переважно в теплицях в середній смузі Росії. В жаркому кліматі Росії ростуть на відкритих грядках. Зазвичай вирощується в середній Азії, так як там світить спекотне сонце, яке дині дуже люблять.
Сорт ранньостиглий. Зовні диня сіро-зеленого кольору, всередині — помаранчева. Смак солодкий, м’якоть соковита і солодка, має яскравий мускатний запах. Навіть при вирощуванні в несприятливих погодних умовах сорт дає високий урожай. Форма округла, близька до яйцеподібної, плоди дозрівають до 1,5 кілограм. Володіє високою стійкістю до захворювань. Призначена для вживання в їжу відразу після збору. Зберіганню не підлягає.
Чому всередині м’якоть оранжева?
У таких динях всередині помаранчева м’якоть завдяки великому вмісту бета-каротину або провітаміну А, який відповідає за молодість організму, оновлення старих клітин і очищення судин від атеросклеротичних бляшок. Застосовується для поліпшення зору, чоловічої потенції, захищає шкіру від ультрафіолетових променів. Але діабетикам вживати не рекомендується, так як у м’якоті міститься велика кількість цукру.
Крім провітаміну А, диня багата такими мікроелементами, як:
- аскорбінова кислота або вітамін С;
- фолієва кислота;
- калій;
- кремній;
- марганець;
- йод;
- ретинол;
- залізо;
- токоферол;
- рибофлавін;
- хлорофіл.
Всі ці мікроелементи при вживанні дині в свіжому вигляді допомагають впоратися із захворюваннями, оновлюють клітини організму, очищають стінки судин і сприяють зміцненню імунітету. Так як вони володіють солодким смаком, дині люблять їсти не тільки дорослі люди, але й діти. У їх організмі, що росте так необхідні вітаміни і мінеральні речовини для гармонійного розвитку.
Інші дині з оранжевою м’якоттю
Крім Принцеси Марії, вирощується величезна кількість сортів динь з різними кольорами м’якоті:
- зелена;
- біла;
- жовта;
- апельсинового кольору;
- кремова.
Також велика кількість екзотичних плодів різної форми:
Всі ці різновиди об’єднує назву — диня.
Конталупа
Плоди вирощуються в Азії. Маса залежить від сорту і варіюється від 600 грам до 2 кілограм. Друга назва сорту — мускатна диня. Плоди мають округлу форму зеленого кольору з сірим відтінком. М’якоть дині насиченого оранжевого кольору всередині. При більшому вмісті бета-каротину колір більш темний. М’якоть соковита, щільна. Кількість цукру в плодах цього сорту менше, ніж в інших Азіатських сортах.
Шаранта
Французькі плоди невеликого розміру відносяться до ранньостиглим гібридам. М’якоть насичено-оранжевого кольору. Шкірка жовто-сіре з зеленими смугами. Вирощується повсюдно, в тому числі і в Російській Федерації. При вирощуванні не вимагає особливих умов, дає хороші врожаї.
Ірокез
Проведений селекціонерами на основі плодів Канталупи, середнього терміну дозрівання, високоврожайний. Стійкий до захворювань фузаріозу та борошнистої роси.
Від проростання насіння до отримання стиглих овочів при сприятливих умовах вирощування проходить 80 днів. Ягоди виростають масою до 1,7 кілограм. Шкірочка щільна, тверда. При дозріванні світло-зеленого кольору, потім сіра, з опуклим візерунком по всій поверхні. М’якоть плоду соковита, щільна, помаранчевого кольору. Має солодкий смак.
Апельсинова
Російськими селекціонерами виведено сорт Апельсинова. Має середній термін дозрівання, відрізняється врожайністю і швидким зростанням пагонів. Плоди при дозріванні досягають розміру 1,6–2 кілограми. Вирощують на південній частині країни на відкритих грядках, в Сибіру насіння вирощують розсадним способом, інакше не встигнуть дозріти. Шкірка тверда, з орнаментом на всій поверхні і поздовжніми зеленими смужками. Основний колір сіро-жовтий. М’якоть дині помаранчева, соковита, з динним приємним запахом.
Шарлотта
Від посадки насіння до дозрівання плодів проходить 85 днів, сорт середньоранній. Вирощують на відкритих грядках расстилом або в теплицях на шпалері. Плоди оранжевого кольору зовні і всередині. М’якоть у стиглого плода яскраво-оранжевого кольору, соковита. При повній стиглості плоду — цукрова і тане в роті.
Портент
Ранньостиглий гібрид для вирощування в теплицях і на відкритих грядках. Кущ потужний, стійкий до популярних захворювань. Ягоди досягають розміру в 1,3–1,5 кілограм. Соковита і щільна внутрішність має насичений солодкий смак і аромат дині. Колір динної м’якоті помаранчевий, шкіри світло-сірий з жовтим відтінком і зеленими смужками уздовж ягоди. По всій поверхні проходить рельєфна сітка з орнаментом.
Алтайська
Сорт придатний для вирощування в північних регіонах Росії, часто використовується для вирощування на Уралі. Сорт невибагливий до умов вирощування і догляду. Відрізняється раннім терміном дозрівання. Дыньки круглої форми виростають до 2 кілограм при сприятливих умовах. Колір шкіри сірий з зеленим відтінком. М’якоть оранжева, соковита і щільна. Володіє динним ароматом. При вирощуванні у вологих умовах стійкий до захворювань.
Кому показано вживання?
Доведена користь вживання дині при наступних захворюваннях:
- серцево-судинні патології;
- при застуді, грипі та вірусних інфекціях;
- для зняття нервозності при стресах і неврозах;
- при захворюваннях сечостатевої системи;
- при запорах, геморої, захворюваннях травної системи;
- анемії;
- порушення роботи жовчного міхура і нирок;
- позбавляє організм від гельмінтів.
Вміст кремнію позитивно позначається на формуванні нігтьових пластин, волосся, покращує травлення, сприяє поліпшенню настрою.
В яких випадках диню є не можна?
При виявленні таких захворювань цю ягоду їсти не можна:
Як виростити сорт на ділянці?
Виростити сорти дині на городі дуже просто. Але якщо в регіоні швидко настає похолодання, тоді краще скористатися способом вирощування через розсаду з подальшою пересадкою рослин у теплицю.
Насіння пророщують у вологій марлі, потім садять в ємності на розсаду. Грунт вибирають родючу, пухкий. Для кращої схожості насіння вкривають плівкою до появи перших сходів. Потім плівку знімають, ємності ставлять на добре освітлене і тепле місце для подальшого зростання.
Коли температура в приміщенні, куди планується посадка динь, досягне 22-25 градусів, а грунт прогріється мінімум до 15 градусів, розсаду пересаджують. У теплицях ростуть дині на шпалері, на грядках горизонтальним способом. На одному квадратному метрі садять по 4 рослини.
Вимоги до умов вирощування дині
Так як ягоди до нас прийшли з жаркої і сонячної Азії, Індії та інших країн з жарким кліматом, то і у нас вимагають наявності сонця. Для дозрівання їм необхідний як мінімум восьмигодинний сонячний день. Інакше плоди не дозріють.
Вимогливі рослини до підкормкам. Так, при вирощуванні городники підгодовують культуру не менше трьох разів органічними і мінеральними добривами.
Не можна допускати пересихання грунту, занадто вологе середовище також небезпечна для рослин. Загинє коріння. У всьому потрібен помірний догляд, це запорука отримання якісного врожаю смачних і корисних динь в наших кліматичних умовах.
Відгуки про сорти помаранчевих динь
Незважаючи на екзотичність цього фрукта, різновид з успіхом вирощують городники в Росії та ближньому зарубіжжі.
Микола висловлюється про вирощуванні наступним чином: «Сусіди в минулому році вмовили посадити диню на ділянці, дали насіння і рекомендації по вирощуванню. Посадив на відкритій грядці, так як теплиця у мене завжди зайнята помідорами й огірками. Вирощував звичайним способом — посадкою насіння в грунт. Погода у тому році була огидна, тому спочатку паростки довго не сходили, а коли розпочався активний ріст, стало холоднішати. Тому плоди не встигли дозріти. Вирішив в цьому році посадити кілька динь в теплицю, розсаду вже вирощую. Розраховую отримати добрі плоди».
Марина: «Відвела місце спеціально для вирощування динь і кавунів в теплиці. В минулому році отримала плоди масою близько 1,5 кілограма. Батоги пустила по шпалері, інакше з-за зелені не видно землі. Садила сорт Шаранта. Дыньки смачні, м’якоть соковита, щільна, тане в роті. Тому буду і в цьому році садити дыньки на городі. Спробую виростити на відкритій площі шляхом вирощування розсади. Кажуть, сорт і на відкритих грядках дає хороший урожай».
Григорій: «Я з Білорусі, у нас клімат прохолодний, але літо спекотне. Тому вирішив посадити диню на городі. Тим більше онуки люблять ці плоди за солодкий смак. Перечитав масу книг по вирощуванню баштанної культури, гарбуза теж до них відносяться. Вирощували розсадним способом, садив насіння в той же час, що і помідори. Розсада будинку виросла швидко, стояла на підвіконні, куди півдня світить сонце. В кінці травня пересадив на грядку, попередньо подкормленную коров’яком. Доглядав, як за іншими рослинами: поливав, рихлив, сапав. Зросли дыньки по кілограму, з восьми рослин вийшло 16 динь. Урожаєм залишився задоволений. М’якоть соковита поспіла, солодка, онуків було не відірвати від грядок. Всі чекали, коли виросте».
