На питання чи можна саджати гіркий перець і огірки поруч, відповідь досить неоднозначний. Тобто теоретично, посадити їх поруч можна.
Зміст
- Куди зазвичай садять чилі на ділянці
- Умови сумісності гіркого перцю з огірками
- Чи є загальні хвороби у перців і огірків
- Плюси і мінуси спільного вирощування перцю та огірків в одній теплиці
- Різні способи посадки гіркого перцю
- Секрети городника
Однак, виходячи з практики, багато городників ніколи не висаджують гіркий перець разом з іншими овочевими культурами. Найчастіше йому відводиться почесне місце в квітнику або в вазоні, який несуть геть від городу. Але це звичайно тільки тоді, коли посаджено кілька кущів цих «пекучих» овочів.
Куди зазвичай садять чилі на ділянці
Іноді виникають ситуації, коли городникам, які купили або виростили розсаду перців чилі і приїхали її висаджувати, важко знайти місце під посадку. У цьому випадку можна ущільнити вже наявну на ділянці рослинність.
- У відкритому грунті цієї пекучої спеції часто відводять місце поруч з капустою або морквою.
- Якщо міжряддя у полуниці або суниці досить широкі, то можна посадити гіркий перець і туди. Цей овоч переносить сусідство з полуницею досить спокійно.
- Гіркий перець відмінно виглядає на грядках поруч із зеленню. Його можна садити поряд з кропом, петрушкою, зеленою цибулею.
Умови сумісності гіркого перцю з огірками
Куди ж підселити цей перець, якщо вирішено посадити його побільше?
Так як це пасленовая культура, то до пасльоновим (томатів, солодкого болгарського перцю, баклажанів і т. д.) його посадити не можна.
Огірки відносяться до сімейства гарбузових. Вони є теплолюбної і вологолюбною овочевою культурою. У свою чергу гіркий перець — це овоч, який відноситься до сімейства пасльонових. Він також теплолюбний і потребує постійних поливах.
Якщо на ділянці є теплиця з огірками, можна підсадити туди і пекучий перець. Умов мирного існування і процвітання цих культур тільки два:
Порада:
- Висадивши перець і огірки в одній теплиці, слід також пам’ятати, що перший з них не настільки сильно любить органічні підгодівлі, як другий. Якщо перегодувати грунт під цією культурою органікою, то вона буде мати пишну зелень, а дозрівання плодів подовжиться.
- Якщо є така можливість, то кожну овочеву культуру садять в окремій теплиці. При обробітку кожної культури окремо і дотриманні агротехніки, для конкретних овочів в теплиці створюються ідеальні умови і мікроклімат, тоді і розвиток їх проходить швидше і краще. Таким чином, можна домогтися найкращої врожайності овочів, в тому числі і пекучого перцю.
Чи є загальні хвороби у перців і огірків
Перець і огірки практично не хворіють однаковими захворюваннями. Цей факт також може сприяти їх спільної посадці в теплиці.
Однак, говорячи про хвороби, слід згадати, що ці овочі може вражати попелиця. Це комаха в першу чергу потрапляє на огірки, а вже вдруге заражаються і чилі. Тому саджати огірки потрібно через доріжку близько 90-100 см шириною.
Плюси і мінуси спільного вирощування перцю та огірків в одній теплиці
Розглянемо переваги і недоліки такого обробітку:
Бізнес ідея! Любителі гостренького перчика, напевно, мріють, щоб у них на столі кожен день був свіжий стручок пекучого, вирощеного на своїй ділянці перцю. Маючи у себе вдома опалювальну теплицю під овочі можна вирощувати в ній і гострий перець круглий рік. Причому при такому розкладі, можливо не тільки забезпечити всю свою сім’ю свіжими овочами, але також продавати надлишки і отримувати прибуток. Хто вирощує на продаж огірки в своїй теплиці, може скористатися таким досвідом і урізноманітнити асортимент свого товару ще й гірким перцем.
Різні способи посадки гіркого перцю
Виходячи з кількості посадкового матеріалу, а також площі, яку ви запланували зайняти під цей овоч його можна посадити по-різному:
- Посадка в квітковий вазон.
Розсадний спосіб посадки по одній рослині на один вазон. Якщо ви вирішили сіяти насіння в тому ж горщику, де рослина буде рости, тоді сійте не більше трьох насіння, а в процесі росту один або два більш слабких паростка видаліть.
- Вирощування в теплиці.
Висаджувати розсаду даної рослини в тепличних умовах краще по одному паростку через 25-30 см в ряд. Також можна садити рослина в шаховому порядку (зигзагом), тоді на одиницю площі йде до 30 % більше посадкового матеріалу.
- Вирощування в парнику.
Зазвичай парник використовують для вирощування розсади. Після того, як висаджена основна частина, в ньому садять чилі. Тепло, а також пухкий грунт в парнику – це чудові умови для розвитку гарної рослини. Найчастіше саме парникові кущі дають найбільш ранні врожаї.
- Вирощування на відкритому грунті.
На грунт розсаду висаджують або рівними рядами, відстань між якими 40-60 см, або в шаховому порядку. Багато овочівників висаджують це рослина за два паростка в одну лунку через кожні 25 сантиметрів. Цим досягається більш інтенсивне запилення рослин, а також, при такій посадці рослини не ламаються. Посаджені по даній технології рослини підпирають один одного, і краще йдуть у ріст.
Секрети городника
Гіркий чилі це спеція, яка містить речовини «пристрасні» наші смакові рецептори у роті при вживанні в їжу. Всім відомо, що руками після оброблення чилі не можна торкатися до обличчя, так як потрапляючи на слизові оболонки, речовини викликають сильне печіння. А основні «пекучі» компоненти містяться в білих жилках і насінні чилі. Тому, при роботі з насінням горького чилі (замочуванні, посіві), досвідчені городники одягають гумові або латексні рукавички.
На тепличних комбінатах, які вирощують гіркий перець, під час його цвітіння, а також збирання врожаю робочі одягають маски. Рясне вдихання пилку цього овоча може викликати сильну аутоімунні реакції алергічного характеру.
Виростивши в горщику чилі, слід пам’ятати, що не можна залишати його на підвіконні на кухні. Найкраще він росте на добре освітленому і заскленому балконі.