Копчена оселедець в коптильні гарячого копчення, як коптити без гірчиці

Оселедець – найпопулярніша і недорога закуска. Основні способи її приготування – соління і копчення. Оселедець можна закоптити в домашніх умовах…

Мангал з коптильнею в одному, як зробити своїми руками з грилем

Мангал-коптильня продуманий так, щоб при готуванні не було подачі повітря. А цей фактор гарантує збереження продуктів від гару. Всередині, коли…

Купати на мангалі: як смажити, рецепти, способи приготувати на вугіллі, решітці або шампурах

Іноді для доброго відпочинку не достатньо класичного шашлику. Любителі активного відпочинку на дачі часто готують купати. Вони складаються з подрібненого…

Мангал з електроприводом шампурів, як виготовити автоматичний крутив своїми руками

Сучасні технічні рішення дозволяють займатися приготуванням м'яса в автоматичному режимі. Приклад тому мангали з електроприводом. І варіантів для виконання кілька.…

Як зробити мангал своїми руками: місце для саморобного мангалу, з чого виготовити

Витончений відпочинок на дачі неможливий без мангалу і смачних страв. Мангали можна вибудувати самостійно з відповідних матеріалів. Найчастіше його будують…

Мангал у валізі (складний), виготовлення переносного мангала з нержавійки в кейсі

Багатьом людям подобається влаштовувати пікніки на природі. Гарним і зручним помічником тут стає портативний мангал. Його нескладно зробити своїми руками.…

Мангали, барбекю своїми руками: аксесуари, витяжки, грилі для дачі

На дачній ділянці наявність хорошого функціонального апарату для готування шашликів і різних страв завжди вітається. Таким є мангал-барбекю. Найчастіше він…

Креветки на мангалі: рецепти, маринад, як приготувати на вугіллі і посмажити в панцирі

Креветки завжди вважалися делікатесом, але в останні роки вони стали досить доступні в наших магазинах. Це безперечно один з найбільш…